ചേരുവകൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നത് സാധാരണയായി എളുപ്പമുള്ള കാര്യമാണ്, അതായത് നിങ്ങളുടെ അളവുകൾ പരിവർത്തനം ചെയ്യേണ്ടതില്ലെങ്കിൽ! ഓരോ പാചകത്തിനും ഒരുപക്ഷേ അളക്കാൻ ആവശ്യമുള്ള അളവ് സ്പൂൺ അപ്രത്യക്ഷമായി തോന്നിയ ഒരു അവസ്ഥ നേരിടേണ്ടി വന്നിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഒരു സങ്കീർണമായ പാചകക്കുറിപ്പ് മധ്യത്തിലാണ് എങ്കിൽ പ്രത്യേകിച്ചും അര ടേബിൾസ്ക്രീൻ തുല്യമായ പാനപാത്രം ഓർത്തുവയ്ക്കട്ടെ. എന്നാൽ എളുപ്പത്തിൽ പരിവർത്തനം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്ന പാചക അളവിലുള്ള സാധാരണ യൂണിറ്റുകളുടെ മൂല്യങ്ങൾ കാണിക്കുന്ന ഒരു ലളിത പട്ടിക നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം.
| യൂണിറ്റ്: | സമചിഹ്നങ്ങൾ: | കൂടാതെ ഇത് തുല്യമാണ്: |
| 1 ടീസ്പൂണ് | 1/3 ടേബിൾ സ്പൂൺ | 1/6 ദ്രാവകം ഔൺസ് |
| 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ | 3 കപ്പ് | 1/2 ദ്രാവകം ഔൺസ് |
| 1/8 കപ്പ് | 2 ടേബിൾസ്പൂൺ | 1 ദ്രാവകം ഔൺസ് |
| 1/4 കപ്പ് | 4 ടേബിൾസ്പൂൺ | 2 ദ്രാവകം ഔൺസ് |
| 1/3 കപ്പ് | 1/4 കപ്പ് ഒപ്പം 4 കപ്പ് | 2 3/4 ദ്രാവകം ഔൺസ് |
| 1/2 കപ്പ് | 8 ടേബിൾസ്പൂൺ | 4 ദ്രാവകം ഔൺസ് |
| 1 കോപ്പ | 1/2 പന്റ് | 8 ദ്രാവകം ഔൺസ് |
| 1 പന്റ് | 2 കപ്പ് | 16 ദ്രാവകം ഔൺസ് |
| 1 ക്വാർട്ടർ | 4 കപ്പ് | 32 ദ്രാവകം ഔൺസ് |
| 1 ലിറ്റർ | 1 ക്വാർട്ട് plus 1/4 കപ്പ് | 4 1/4 കപ്പ് |
| 1 ഗാലണ് | 4 ക്വാർട്ടുകൾ | 16 കപ്പുകൾ |
മുകളിലുള്ള അളവുകൾ അളവുകളുടെ അളവുകൾ അല്ല, ഭാരം അല്ല എന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക.
മെട്രിക് സിസ്റ്റം ഉപയോഗിക്കുന്നത് വോളിയം, ഭാരം എന്നിവ തമ്മിലുള്ള ആശയക്കുഴപ്പം. നിങ്ങൾ ശരിക്കും സൂക്ഷ്മമായി നിരീക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മിക്ക ഡിജിറ്റൽ സ്കെയിലുകളും നിങ്ങളുടെ യൂണിറ്റുകൾ ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ ഔൺസ് ആയി സജ്ജീകരിക്കുകയും അവ തമ്മിൽ എളുപ്പത്തിൽ സ്വിച്ച് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
സഹായകരമായ പരിവർത്തന തന്ത്രങ്ങൾ
ഒരു ടേബിൾ മൂന്ന് കപ്പ് തുല്യമാണ് എന്നതാണ് ഒരുപക്ഷേ ഓർക്കുക ഏറ്റവും ഉപകാരപ്രദമായ അടുക്കള അളവ്. പകുതി പാചകത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോഴും നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്പൂൺ സ്പൂൺ സെറ്റിന്റെ പകുതി ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇല്ല എന്ന് മനസ്സിലാക്കുക.
ആ സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന രണ്ടു കാര്യങ്ങൾ. ആദ്യം അര ടേബിൾ 1 1/2 കപ്പ് ആണ് അറിയുക. രണ്ടാമത്തേത്, ഇതുപോലൊരു തവിട്ട് തവകയുടെ അളവെടുത്ത്, അതിൽ ഒരു അര ടൺപൂൺ ഉണ്ടായിരിക്കും.
മറ്റൊരു നല്ല സൂചനകൾ അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിൽ ഒരു സ്റ്റാൻഡേർഡ് സാധനം അല്ലെങ്കിൽ കുപ്പി ബിയർ 12 ഔൺസ് അല്ലെങ്കിൽ 1 1/2 കപ്പ് ആണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.
അതുപോലെ ടിന്നിലടച്ച സോഡ ശരിയാണ്. സ്റ്റാൻഡേർഡ് സിംഗിൾ സെർഡ സോഡ കുപ്പി - ഒരു യന്ത്രത്തിൽ നിന്ന് ഒരു കുപ്പി സോഡ വാങ്ങുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കിട്ടുന്ന തുക 20 ഔൺസ് അല്ലെങ്കിൽ 2 1/2 കപ്പ് ആണ്.
പൈൻറുകളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഇത് സാധാരണ ഒരു ക്ഷീരോല്പാദനമാണെങ്കിൽ മാത്രമേ പിന്റിൽ വിവരിച്ചിട്ടുള്ള ഒന്ന് കാണുക. പാൽ, ക്രീം, കോട്ടേജ് ചീസ്, ഐസ്ക്രീം, പാതി, പകുതി എന്നിവ സാധാരണയായി കുഴപ്പത്തിൽ പൊതിഞ്ഞതാണ്. മാക്രോണി സാലഡ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് തുടങ്ങി ചില ഡെലിഡി സലാഡുകൾ, പൈന്റുകളിൽ പാക്കേജുചെയ്തിട്ടുണ്ട്. തീർച്ചയായും, ഒരു ബിയർ ഓർഡർ ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു പന്റ് അടിസ്ഥാന സ്റ്റാൻഡേർഡ് യൂണിറ്റാണ്.
നിങ്ങളുടെ measurments പരിവർത്തനം എങ്ങനെ ഓർമിക്കുന്നത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് സ്കെയിൽ എങ്ങനെ പഠന ലേക്കുള്ള ആദ്യപടി.