ചൈനീസ് ദോഗ്ലിംഗുകളിൽ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഒന്നാണ് പോറ്റ്സ്റ്റിക്കറുകൾ. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു മുക്കി സോസും നിർദ്ദേശങ്ങളും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
48 potstickers കുറിച്ച് ആദായം.
കൂടുതൽ potstickers പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് ചുവടെ സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ഡംപിംഗ് കുഴവൻ:
- 2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനു മാവു
- 1 കപ്പ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം
- പൂരിപ്പിക്കൽ:
- 8 ഔൺസ് സെലറി കാബേജ് (നാപ്പ കാബേജ്)
- 3 സ്പൂൺ ഉപ്പ്, വിഭജനം
- 1 പൗണ്ട് ലീൻ നിലത്തു പന്നിയിറച്ചി
- 1/4 കപ്പ് നന്നായി ബാഗുമായി പച്ച ഉള്ളി, മൂപ്പിക്കുക
- 1 ടി.ബി വൈറ്റ് വൈൻ
- 1 ടീസ്പൂൺ ധാന്യം
- 1 ടീസ്പൂണ് എള്ളെണ്ണ എണ്ണ
- ഡാഷ് വെളുത്ത കുരുമുളക്
- മുക്കി സപ്സ്:
- 1/4 കപ്പ് സോയ് സോസ്
- 1 ടീസ്പൂണ് എള്ളെണ്ണ എണ്ണ
- മറ്റുള്ളവ:
- 2 - 4 സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് കാബേജ് മുറിക്കുക. 2 കപ്പ് ഉപ്പു ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് നീക്കിവെക്കുക. അധിക ഈർപ്പം ചൂഷണം ചെയ്യുക.
2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ സെലറി കാബേജ്, പന്നിയിറച്ചി, പച്ച ഉള്ളി, വൈൻ, ധാന്യം, ബാക്കി 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 1 ടീസ്പൂൺ എള്ളെണ്ണം, വെളുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ ഇളക്കുക.
ഒരു പാത്രത്തിൽ മൃദു തരിമാവുള്ള ഫോമുകൾ വരെ മാവും 1 കപ്പ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളവും ഇളക്കുക. 5 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ മിനുസമാർന്ന വരെ ത്യജിച്ചു floured ഉപരിതലത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വീശുക.
4. പകുതിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. ഓരോ പകുതിയും 12 ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ ഒരു റോൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും ഓരോ റോൾ 1/2-ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുക.
5. 3 ഇഞ്ച് വൃത്താകൃതിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ 1 ടേബിൾ പാൻ മിശ്രിതം വൃത്തത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ വയ്ക്കുക. സർക്കിളിന്റെ അറ്റങ്ങൾ ഉയർത്തുകയും പിഞ്ച് 5 മിശ്രിതം കൂട്ടിക്കെട്ടി ഒരു പിച്ചുകളു സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒന്നിച്ചുചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുടങ്ങിയതും ബില്ലിങ്ങിൻറെ ശേഷിക്കുന്ന കഷണങ്ങൾ ആവർത്തിക്കുക.
6. വളരെ ചൂടുള്ളതിനുശേഷം ഒരു wok അല്ലെങ്കിൽ nonstick സ്കില്ലും ചൂടാക്കുക. 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചേർക്കുക. ഒരു സ്റ്റോക്ക് ഫില്ലി ഉപയോഗിച്ചാൽ 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക. വയ്ക്കോ, വെളുത്തുള്ളിയിലോ ചേർത്ത് ഒരു ലെയറിൽ 12 പ്രാവശ്യം പൊടിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പൊൻ തവിട്ട് പൊൻ തവിട്ട് വരെ.
1/2 കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കുക. 6 മുതൽ 7 മിനിറ്റ് വരെ പാചകം ചെയ്ത് വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യുക. ബാക്കി പറഞ്ഞോടുകൂടിയ ആവർത്തിക്കുക.
8. ഒരു കഷണം സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ സോയ സോസ് 1 ടീസ്പൂൺ എള്ളെണ്ണ എണ്ണ ചേർക്കുക. പറഞ്ഞല്ലോ സേവിക്കുക.
ദിവസേനയുള്ള ചൈനീസ് പാചകത്തിന്റെ അനുമതിയോടെ വീണ്ടും പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു : ലീൻ ചിൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ നിന്നുള്ള ദ്രുത, സ്വാദിഷ്ടമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ .
കൂടുതൽ പൊട്ടിച്ചിരിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
പന്നിയിറച്ചി, വെജിറ്റബിൾ ഡംപിംഗ്സ് - ഫരിന കിംഗ്സ്ലീയിൽ നിന്ന്
കൊഞ്ച് ആൻഡ് പൊട്രോരോ ഉപയോഗിച്ച് പൊട്ടിക്കുക
വെജിറ്റേറിയൻ പൊട്ട്സ്റ്റിക്കറുകൾ
ജിയോസ - ജാപ്പനീസ് പൊട്ട്സ്റ്റിക്കറുകൾ
മറ്റൊരു പോറ്റ്സ്റ്റിക്കറുകൾ മുക്കി സീസ് പാചകം
ജിഞ്ചർ ഡൈപ്പിംഗ് സോസ് - അനായാസം കുപ്പിവെള്ളപ്പൊടി കൊണ്ട് വളരെ അനായാസം പോകാൻ ഇത് സഹായിക്കും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 214 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 39 മി |
| സോഡിയം | 1,243 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 8 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 14 ഗ്രാം |