ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ കുറച്ചു സമയം എടുക്കും. അതു വളരെ വിലമതിക്കുന്നു! ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവം യഥാർത്ഥ സുഖപ്രദമായ ആഹാരമാണ്, അത് ജനക്കൂട്ടത്തെ എളുപ്പത്തിൽ ഭക്ഷിക്കാൻ നിലം മണ്ണിൽ ഒരു പൌണ്ട് നീട്ടുന്നു.
ഇറ്റാലിയൻ ഡ്രസ്സിംഗ്, കൂൺ, ചെറി തക്കാളി എന്നിവരോടനുബന്ധിച്ച് ഒരു പച്ച സാലഡ് കൊണ്ട് പൊതിയുക. ചില വെജിറ്റേറിയൻ വെളുത്തുള്ളികൾ ഉണ്ടായിരിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൌണ്ട് ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് (അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ സോസേജ്)
- 1 സവാള (അരിഞ്ഞത്)
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 മണി കുരുമുളക് (ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ച, അരിഞ്ഞത്)
- 1 (26-അപ്പ്) കഷണം പാസ്ത സോസ്
- 1 (14-അപ്പ്) തക്കാളി (വേറിട്ട്)
- 1 (8- ഔൺസ്) തക്കാളി സോസ് കഴിയും
- 1 സ്പൂൺ ഇറ്റാലിയൻ താളിക്കുക ഉണക്കിയ
- 1 (16-അൻസ്) പാക്കേജ് സ്പാഗെട്ടി പാസ്ത (2 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി തകർത്തു)
- 1/2 കപ്പ് മുഴുവൻ പാൽ
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ (തല്ലി)
- 1/2 കപ്പ് Parmesan ചീസ് വറ്റല്)
- 1 1/2 കപ്പ് കസഡി ചീസ് (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
- 1 കപ്പ് സ്വിസ് ചീസ് (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
- 1 (5-അപ്പ്) പാക്കേജ് പെപ്പർരോണി (വെട്ടിക്കളഞ്ഞു)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു 350 മിനിട്ട് അടുക്കുക. സ്പാഘട്ടി പാചകം ചെയ്യാൻ ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
- ഇതിനിടയിൽ, ഇറച്ചി വിഭജിക്കാൻ മണ്ണിളക്കിട്ട് സോസേജ് ബ്രൌൺ ചെയ്തതുവരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ കനത്ത പുളുസുയിൽ ഗോമാംസം, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, മണി കുരുമുളക് എന്നിവ പാകം ചെയ്യുക.
- നന്നായി ഊറ്റി പാസ്ത സോസ് , അവരുടെ നീര് തക്കാളി, തക്കാളി സോസ്, ഇറ്റാലിയൻ താളിക്കുക. സ്കെഗ്ഗട്ടി തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- പാക്കേജ് ദിശകൾക്കനുസൃതമായി കുക്ക് സ്പാട്ടിക്ക്.
- ഇതിനിടയിൽ, പാൽ, മുട്ട, പർമസെൻ ചീസ് എന്നിവ വലിയ പാത്രത്തിൽ കലർത്തി മിശ്രിതമായി പൊതിയുക. സ്പാഗെട്ടി കളയുക, മുട്ട മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ടോസ് ചെയ്യുക. ഒരു 13x9 ഇഞ്ച് ഗ്ലാസ് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ സ്പാഗെട്ടി / മുട്ട / പാൽ മിശ്രിതം പാതി നീക്കുക. പകുതി സോസ് പന്നിയിറച്ചി മിശ്രിതം. പാളികൾ ആവർത്തിക്കുക.
- ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് രസകരമായ ഈ casserole, ഫ്രീസ് ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ. എപ്പോൾ തണുത്ത, പൊതിയുക, ലേബൽ, 3 മാസം വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു രാത്രിയിൽ തക്കാറാക്കി ആവർത്തിക്കുക. നന്നായി ചൂടാക്കുന്നതുവരെ 40 മുതൽ 50 മിനിറ്റ് വരെ 350 ഫൗണ്ടിലേക്ക് ചുടേണം. പുറംതൊലി, കുരുമുളക് എന്നിവയ്ക്ക് മുകളിലായി 10 മുതൽ 15 മിനുട്ട് വരെ ഉണക്കണം.
- രാത്രി പകൽ ഒന്നിച്ച് ചൂടുപിടിപ്പിച്ച് അടുത്ത ദിവസം ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതിനായി കാസറോൾ അടച്ച് 2 മുതൽ 24 മണിക്കൂർ വരെ തണുപ്പിക്കുക. കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ചുട്ടു മധുരിക്കും വരെ 40 മുതൽ 50 മിനിറ്റ് വരെ 350 ഫൗണ്ടിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ചീസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ശേഷം 10 മുതൽ 15 മിനിട്ട് നീളമുള്ള ചീസ്, കുരുമുളക്, ചുട്ടു എന്നിവയിൽ തൊട്ട് പൊതിയുക.
- വെയിലോ ഫ്രൈറേറ്റോ ചെയ്യാതെ ബേക്കായി ചെയ്താൽ ചൂടിലും ചൂടിലും 30 മുതൽ 40 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കുക. രണ്ട് പാൽക്കട്ടി, പിന്നെ കുരുമുളക്, മുകളിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിരികെ ചുടേണ്ടതിന്നും 10 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ വേണ്ടി ചുടേണം. സജ്ജമാക്കാൻ 5 മിനിറ്റ് നിലകൊള്ളട്ടെ, തുടർന്ന് സേവിക്കുന്നതിനായി ചതുരക്കഷണം മുറിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 633 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 33 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 151 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 901 മി |
| കാർബോ | 50 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 7 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 36 ഗ്രാം |