ഈ pretzel ഡ്രിഫ്റ്റ് കാൻഡി പരിഹരിക്കാൻ പരിഹസിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അതു വാരാന്ത്യങ്ങൾ, അവധിദിനങ്ങൾ വേണ്ടി തികഞ്ഞ പെട്ടെന്നുള്ള തേങ്ങൽ തുടർന്ന്.
നിങ്ങൾക്കൊരു ചെറിയ കടൽ ഉപ്പ് തക്കാളി തൈരിൽ തളിക്കേണം, ഒപ്പം ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കപ്പലണ്ടിലെ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വിടുക.
ബന്ധപ്പെട്ട: ദ്രുത ചോക്കലേറ്റ് ഫഡ്ജ് , ഈസി പെഞ്ചു മുഖക്കുരു പാചകരീതി
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 മുതൽ 4 ഔൺസ് ചെറിയ പ്രിസ്കുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ പാത്രത്തിൽ യുക്തമാക്കുന്നതിന് മതി
- 1/4 കപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ) ചെയുക, അല്ലെങ്കിൽ പെകൻസ്, ഓപ്ഷണൽ
- 1 കപ്പ് (8 ഔൺസ്) വെണ്ണ
- 1 കപ്പ് ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര, പായ്ക്ക്
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 1 1/2 മുതൽ 2 കപ്പ് സെമെറ്റ്വീറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സ്
- ഫ്ലേക്കി കടൽ ഉപ്പ്, ഓപ്ഷണൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഫോയിൽ കൂടെ 10-by-15-inch ജെല്ലി റോൾ പാൻ ലൈൻ . അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കി 375 എഫ്
- ലഘുലേഖകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, പാൻ അടിയിൽ ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ ക്രമീകരിക്കുക. ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മറ്റൊന്നിനും ചുറ്റുമുള്ള ചില്ലകൾക്കും പെക്കിനും തളിക്കേണം.
- ചൂട് ഓരോ ആഴത്തിലുള്ള എണ്ന, വെണ്ണയും തവിട്ട് പഞ്ചസാര ഒന്നിച്ച്. കുക്ക്, ഉരുകി, വെണ്ണ ഉരുകി വരെ. മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക. 3 മിനുട്ട് മണ്ണിളക്കുന്നത് തുടരുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് ചൂട് വെണ്ണയും തവിട്ട് പഞ്ചസാര മിശ്രിനും നീക്കം ചെയ്യുക. ചട്ടിയിൽ ഉടുക്കിയ പാളിക്ക് തുല്യമായി ഒഴിക്കുക.
- 5 മുതൽ 6 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കി ഓയിൽ ചുടേണ്ടതിന്നും ചുട്ടുതിളക്കലിലേക്കും പാൻ കൈമാറ്റം ചെയ്യുക. ഇത് എല്ലാത്തിലുമൊക്കെ ബബിംഗ് ചെയ്യണം.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൻ നീക്കം ഉടനെ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് തളിക്കേണം. കട്ടിയുള്ള ചോക്കലേറ്റ് പാളിക്ക് 1 1/2 കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുക.
- ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് മൃദുവാക്കണം പിന്നെ കാൻഡി മൂടിക്ക് സൌമ്യമായി പടരുന്നു.
- നിങ്ങൾ ഉപ്പിട്ട കാരാമൽ രുചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ ഫ്ളാക്കിക്ക് കടൽ ഉപ്പു തളിക്കേണം.
- മിശ്രിതം പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ (മെഴുക് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ പാളികൾ തമ്മിൽ കടലാസിൽ വെക്കുക) 2 ആഴ്ച വരെ പൊട്ടിച്ച് സംഭരിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം