ഫ്രെഞ്ച് ബ്രൂസ്റ്റ് ആരംഭിച്ചത് വഴി പഴയ അപ്പത്തെ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള ഒരു വഴിയാണ്. കാരണം (മധ്യപൂർവകാലത്തെപ്പോലെ അടിസ്ഥാനപരമായി) ഓരോ ദിവസവും പുതിയ ബ്രെഡ് റൊട്ടി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടായിരുന്നു. അതിനാൽ, ദിവസംമുമ്പ് എന്തെങ്കിലും അവശേഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, എന്തുചെയ്യണമെന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലായി.
ഭക്ഷണത്തെ എരിയുന്നതിനേക്കാളും ഒരു പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്നതാണ്, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഫ്രഞ്ചുകൂടി ആസ്വദിക്കുകയാണ്.
പഴകിയ റൊട്ടി പുതിയ ബ്രെഡ് ബ്രെഡിനേക്കാൾ മുട്ട മിശ്രിതം കൂടുതൽ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതുകൊണ്ട് ഫ്രെഞ്ച് ടോസ്റ്റു ചെയ്യാനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ചതാണ് ബ്രെഡ്. നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തു നിന്നു പോപ്പുചെയ്ത ഒരേയൊരു ബ്രെഡ് എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആദ്യം അതിനെ ചെറുതായി ആദ്യം ചവിട്ടിക്കാൻ ശ്രമിക്കും.
പക്ഷെ ഇന്ന് വാസ്തവത്തിൽ, നമ്മളിൽ അധികപേരും നമ്മുടെ അപ്പത്തെ സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങുകയാണ്, അതായത് ഒരു പുതിയ ബ്രെഡ് ബ്രൌൺ ഇന്നലെ എന്തായാലും കുമ്മായം (അല്ലെങ്കിൽ മുമ്പൊരിക്കലും) കുമ്മായമായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെന്നാണ്. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും ഒറ്റ ദിവസം. അതുകൊണ്ട് എന്തുതന്നെയായാലും, നിങ്ങൾ ഫ്രഞ്ചുകാർ തയ്യാറാക്കാൻ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു.
കറുവപ്പട്ട, നട്ട്മോഗ്, ഓറഞ്ച്സന്ദേശം എന്നിവ ചേർത്താണ് ഈ ലളിതമായ ഫ്രെഞ്ച് ടോസ്റ്റു റെസിപ്പിനെ പരിഷ്കരിക്കാനും മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയുക. മുളപ്പിച്ച ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റു വേണ്ടി, കസ്റ്റം മിശ്രിതം ലേക്കുള്ള റം അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാണ്ടി ഒരു സ്പ്ലാഷ് ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 മുട്ടകൾ
- 1 കോപ്പ
- പകുതിയും പകുതിയും
- 2 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര
- 8 കഷണങ്ങൾ സാധാരണ വെളുത്ത അപ്പം
- അര ടീസ്പൂൺ
- ശുദ്ധമായ വാനില സത്തിൽ
- 2 സ്പൂൺ വെണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനു മുൻപ് ചൂട് അടുപ്പിൽ.
- നന്നായി മുട്ടകൾ അടിക്കുക. പഞ്ചസാര, പാതി, പകുതി വാനില ഒരു Whisk.
- മുട്ട മിശ്രിതം ഒരു ആഴമില്ലാത്ത ഗ്ലാസ് താലത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ മികച്ചതായിരിക്കണം.
- നാരങ്ങയുടെ മിശ്രിതത്തെ ചൂടാക്കുക, അതിൽ വെണ്ണ ഉരുട്ടുക.
- ഒരു കഷണം അപ്പമുണ്ടാക്കാം (പക്ഷേ പലപ്പൊഴും ഒരുമിച്ച് ഒരേസമയം ഉൾകൊള്ളാൻ കഴിയും) മുട്ടകളിൽ നിങ്ങൾ പത്ത് കണക്കാക്കുന്നു. അവരെ ചലിപ്പിക്കുകയും ആവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുക.
- ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുട്ട നിന്ന് ഒലിച്ചിറങ്ങി കഷണങ്ങൾ നീക്കം, അധിക ദ്രാവകം താലത്തിൽ തിരികെ വറ്റിച്ചു, ഒപ്പം ചുഴിയുന്നതിനായി അപ്പം കൈമാറ്റം. അടിഭാഗം പൊൻ തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക. മറ്റൊരു വശവും സ്വർണ തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ, ചുഴലിക്കാറ്റിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഫ്രാൻസിസ്റ്റ് ടോസ്റ്റ് ഉടൻ സേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് നിലനിർത്താൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴുകുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 242 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 245 മി |
| സോഡിയം | 156 മി |
| കാർബോ | 10 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 10 ഗ്രാം |