ഫ്ലോറിഡ-സ്റ്റൈൽ അർറോസ് കോൺ പോളോ

കോഴിയിറച്ചി ഘടകങ്ങൾ, അരി, കുങ്കുമ, വെളുത്തുള്ളി, മറ്റു പച്ചക്കറികൾ എന്നിവകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു ക്ലാസിക് സ്പാനിഷ് രീതിയിലുള്ള കോഴിയിറച്ചിയും അരിയും. പല ലാറ്റിനമേരിക്കൻ രാജ്യങ്ങളിലും പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ക്ലാസിക് ആണ്, ഫ്ലോറിഡയിലെ ഒരു ജനപ്രിയ ഭക്ഷണമാണ്.

സതേൺ റൈസ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ഹാം ഉപയോഗിച്ച് കുറുക്കുണ്ടായ ചുവന്ന അരി
കുറവ് രാജ്യം ചിക്കൻ പിലാവു

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 ബ്രൂയ്ലർ-ഫ്രയർ ചിക്കൻ, ഏകദേശം 2 1/2 മുതൽ 3 പൗണ്ട് വരെ, കഷണങ്ങളായി സേവിക്കുക
• 2 കപ്പ് ഉപ്പ്,
• പകുത്തു
• 1/2 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• ഒരു ഇടത്തരം സവാള, അരിഞ്ഞത്
• 1 ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, വിത്തുകൾ പാകംചെയ്തു മൂപ്പിക്കുക
• 1 കഴിയും (15 ഔൺസ്) തക്കാളി, പെട്ടെന്ന്, വറ്റിച്ചു
• 2 വലിയ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
• 1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് സോസ്
• 1/2 കപ്പ് നീണ്ട ധാന്യം വെളുത്ത അരി
• 2 1/2 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു, കുറഞ്ഞ സോഡിയം തിരഞ്ഞെടുത്ത
• 8 കുങ്കുമം ത്രെഡുകൾ
• 1 കപ്പ് ശീതീകരിച്ച പീസ്, thawed

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, നിലത്തുഴമ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഇളം തളിക്കേണം.

എണ്ണ ചൂടാക്കുക, വലിയ പാത്രത്തിൽ വറുക്കുക. എല്ലാ ഭാഗത്തും ചിക്കൻ കഷണങ്ങളും തവിട്ടുനിറവും ചേർക്കുക, ഏകദേശം 10 മുതൽ 12 മിനിറ്റ് വരെ. ചിക്കൻ ഒരു പ്ലേറ്റ് വരെ നീക്കം ചെയ്യുക.

ഉള്ളി, ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, തക്കാളി എന്നിവ പുളകിന് ചേർക്കുക. സവാള അസ്പഷ്ടമായത് വരെ സസൂക്ഷ്മം. വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് 1 മുതൽ 2 മിനിട്ട് നീളമുള്ള ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

ചൂടുള്ള കുരുമുളക് സോസും അരിയും ചേർക്കുക. 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ ഉണക്കണം, അല്ലെങ്കിൽ അരി നല്ലതാണ്.

പാൻ ചാറു കൂട്ടി ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു; മിശ്രിതം മുഖേന കുങ്കുമം ത്യജങ്ങൾ തകർക്കുക. അരിക്ക് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക. പാൻ മൂക്കി 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അരി ടെൻഡർ വരെ. ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക.

അരി ഉണർത്തി പീസ് ചേർക്കുക. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് കവർ ചെയ്ത് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇറക്കുക.

ഒരു പച്ച സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂട് ആരാധിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം

കുറവ് രാജ്യം ചിക്കൻ പിലാവു

ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് ഷംപം Pilaf

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	842
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	36 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	15 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	190 മി
സോഡിയം	1,274 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	58 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	5 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	68 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)