ബാർബിക്യൂ സോസ്, ചീസ് ടോപ്പ് ഈ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്സ്, അവർക്ക് വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും ആസ്വദിക്കാം. പാചകക്കുറിപ്പ് എളുപ്പമല്ല മാത്രമല്ല; ഇത് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്. ഉള്ളിക്കൊപ്പം ചേർന്ന പുളകിന് ചില കൂൺ ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മണി കുരുമുളക് കഷണം ചേർക്കുക. മറ്റൊരു തരം ഉരുകൽ ചീസ് ഉപയോഗിക്കുവാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. ഒരു മെക്സിക്കൻ കൂട്ടിയോ അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് ജാക്ക് ചീസ് നല്ല ബദലുകളാണുള്ളത്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 കഷണങ്ങൾ ബേക്കൺ, പെട്ടെന്ന്
- 3 മുതൽ 4 വരെ ചിക്കൻ മുലക്കണ്ണുകൾ, ഏകദേശം 1 1/2 പൗണ്ട്
- ഉപ്പും കുരുമുളക്
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 (18-അന്റ്) ബോട്ടിൽ ബാർബിക്യൂ സോസ്, വിഭജിച്ചു
- 1 ചെറിയ ഉള്ളി, പരിപ്പ്
- 2 ounces പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു cheddar ചീസ്
- 2 ounces മോഴെരെല്ല ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് കീറിപ്പായി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 375F വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. കനംകുറഞ്ഞ പാചക തളിക്കുകയോ തറയായി പാചകം ചെയ്യുകയോ ചെയ്യരുത്.
- ഏകദേശം തണുത്ത വരെ തുകയല്ല വേവിക്കുക. തുളച്ച് ഒഴുകാനും തുടച്ചുമാറ്റാനും പേപ്പർ തൂണുകളിലേക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പകുതി കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ ചക്രവാക്കാക്കി മുറിക്കുക (ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ വളരെ ചെറുതോ നേർത്തതോ ആകാം, ഈ ഘട്ടം ഒഴിവാക്കുക). ഉപ്പും കുരുമുളക് തളിക്കേണം. ഒരു തളികയിലോ വിസ്താരമുള്ള പാത്രത്തിൽ വറുക്കുക. മാട്ടിന് ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ്.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ നിന്ന് പുളകിന് ഓലിവ് ഓയിൽ, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആണെങ്കിൽ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഇരുഭാഗത്തും ബ്രൌൺ.
- തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ബാർബിക്യൂ സോസ് 1/3 കപ്പ് ചേർക്കുക. ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ബ്രൗൺഡ് ചിക്കൻ ക്രമീകരിക്കുക.
- പുഴുക്കലരി, വേവിക്കുക, മണ്ണിളക്കി, കറുത്തിരുണ്ടുക എന്നിവ വരെ ഉള്ളി ചേർത്ത് സവാള ചേർക്കുക. ചിക്കൻ സ്പ്രെറ്റുകൾ മേൽ ഉള്ളി സ്പൂൺ. ചിക്കൻ മുഖേന റിസർവ്ഡ് ബക്കൻ തളിക്കേണം, പിന്നെ ബാക്കി ബാർബിക്യൂ സോസ് മുഴുവൻ ഒഴിക്കുക.
- ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ചിക്കൻ ചിക്കൻ ചീസ് ചീസ് തളിക്കേണം വരെ ഉരുകിപ്പോകും ചിക്കൻ പാകം ചെയ്തു. ചിക്കൻ ചൂടിൽ കുറഞ്ഞ അളവിൽ 165 ഫിൽ എന്ന തോതിൽ ചൂടാക്കി വേണം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 595 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 28 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 120 മി |
| സോഡിയം | 1,415 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 46 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 37 ഗ്രാം |