പിറ്റാ വിടവുകൾ വലിയ സ്നാക്കുകളാക്കാം, സാലഡ്, സംതൃപ്തിയുള്ള ഒരു ഭക്ഷണ സംവിധാനവും. ഗ്രേറ്റ് ഹോട്ടലിലേക്കോ ഗ്രീക്ക് റസ്റ്റോറന്റിൽ നിന്നോ ഓർമ്മയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന ഓർമയിൽ നിങ്ങൾ ഈ വലിയ രുചി പിടിച്ചെടുക്കാൻ ശ്രമിച്ചാൽ അത് സുഗന്ധസസ്യമാണ് .
- പ്രയാസം: എളുപ്പമാണ്
- സമയം ആവശ്യമാണ്: 10 മിനിറ്റ്
നിങ്ങള്ക്ക് എന്താണ് ആവശ്യം
- പിറ്റാ ബ്രെഡ്
- ഒലിവ് ഓയിൽ
- പൂരിപ്പിക്കൽ
- സുമാക് അല്ലെങ്കിൽ മധുരമിശ്രിതം
- പകുതി കട്ട്, കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്, തക്കാളി
- ഉള്ളി, വളരെ കനം കുറഞ്ഞ വെണ്ണ
- ടാസാച്ചിക്ക്
രീതി
- വെളിച്ചം ഇരുഭാഗത്തും എണ്ണ ബ്രഷ് ചെയ്ത് മൃദുവായി browned വരെ കനത്ത പുളുസു വളരെ വേവിക്കുക.
- പാഴാക്കിയിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പുഴുക്കളിൽ തന്നെ ചൂടാക്കുക, എണ്ണയൊഴിച്ച് (കഴിയുമെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ വേവിക്കുക).
- ഒരു തൂവാലയിൽ പിറ്റാ സ്ഥാപിക്കുക.
- ഒരു നല്ല തുക സെന്റർ ഇറക്കുക: souvlakia, പാകം ചിക്കൻ നേർത്ത കഷണങ്ങൾ, പന്നിയിറച്ചി, അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ്, ഒപ്പം പൊടിച്ച സുമാസ്ക് തളിക്കേണം. മധുരമുള്ള മിഠായി ഉപയോഗിക്കുക. അതു വ്യത്യസ്തമായ ഫ്ലേവർ (സുമാനിന് പുളിച്ച lemony സ്വാദും ഉണ്ട്) എന്നാൽ നല്ലപോലെ നൽകുന്നു.
- തക്കാളി, സവാള, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ, രണ്ട് ടസറ്റിക്കി എന്നിവ ഇടുക . തട്ടുകയുമില്ല.
- ഒരു ഗൈഡായി തൂവാല ഉപയോഗിച്ച്, പിറ്റത്തെ ഒരു കോൺ ഘടനയിലേക്ക് ഉരുട്ടി.
നുറുങ്ങുകൾ
- നല്ല റാപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ കട്ടിയുള്ള പോക്കറ്റ് ബ്രെഡ് അല്ലാതെ ഫ്ളാറ്റ് പിറ്റ റൊട്ടി ഉപയോഗിക്കുക.
- പൂരിപ്പിച്ച് തട്ടുകയോ ചെയ്യരുത്. അപ്പം ഒരു കണ്ടെയ്നറായിരിക്കണം, പ്രധാന സംഭവമല്ല.
- ഗ്രീക്കുകാർ പരമ്പരാഗതമായി ഫ്രെഷ് ഫ്രൈകളെ അവരുടെ പിറ്റാ പിൻഭാഗത്തേക്ക് ചേർക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഫ്രെഞ്ചിൽ ഫ്രൈകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവരെ മൈക്രോവേവ് ചൂടാക്കി അവരെ ചേർക്കുക.