വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, കാജുൻ അല്ലെങ്കിൽ ക്രിയോൾ വേനൽക്കാലം എന്നിവ ചേർത്താണ് ഈ ബ്രഡ്ഷോപ്പ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ബ്രഡ് അത്ഭുതകരമായ രസമാണ്, അസാധാരണമായ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ sandwiches വേണ്ടി റോളുകൾ ഉണ്ടാക്കേണം റോൾ വ്യതിയാനവും പിന്തുടരുക ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ കുഴെച്ച സൈക്കിൾ ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു 1/2 പൗണ്ട് റൊട്ടി ഉണ്ടാക്കാൻ 1.5 ലധികം ചേരുവകകളുണ്ടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ താഴെയുള്ള പട്ടിക ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
- 1/4 കപ്പ് ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1/4 കപ്പ് ഗ്രീൻ മണി കുരുമുളക് (അരിഞ്ഞത്)
- 2 കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 2 കപ്പ് വെണ്ണ (മൃദു)
- 2 കപ്പ് അപ്പം മാവു
- 1 സ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂൺ കാജുൻ (അല്ലെങ്കിൽ ക്രിയോൾ) താളിക്കുക
- കുറഞ്ഞത് 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് (നിങ്ങളുടെ കാജുൻ സീസൺ ഉപ്പ് സൌജന്യമാണെങ്കിൽ 3/4 ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക)
- 1 ടീസ്പൂണ് സജീവ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ലോഫ് നിർദേശങ്ങൾ
- ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നതിനായുള്ള നിർമ്മാതാക്കളുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം മെഷീനിലേക്ക് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മെഷീനാക്കുക.
- അടിസ്ഥാന / വെളുത്ത അപ്പം ചക്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത പുറംതോട് നിറം ഉപയോഗിക്കുക. (കാലതാമസം ചലിക്കാൻ പാടില്ല)
- വയറ്റിൽ റാക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ തണുപ്പിക്കുക.
സാൻഡ്വിച്ച് റോൾ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ബ്രെഡ് മെഷീനിലെ ചേരുവകൾ വയ്ക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ക്രമീകരണം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
- മെഷീനിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം ചെയ്യുക, 10 മുതൽ 12 വരെ ഭാഗങ്ങൾ വിഭജിക്കുകയും റോളുകളിലേക്ക് രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക.
- വറുത്തതോ വെളുത്തതോ ആയ വലിയ കഷണങ്ങളായി പേപ്പറോടുകൂടിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക.
- നനഞ്ഞ അടുക്കള തുണി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. 35 മുതൽ 45 മിനുട്ട് വരെ റോളുകൾ ഉയർത്തുകയോ ഇരട്ടിയാക്കുകയോ ചെയ്യാം.
- വെറും ബേക്കിംഗ് മുമ്പിൽ, ഓരോ റോൾ വെള്ളം 1 ബ്രെഷ് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട വെള്ള ഒരു കഷണം.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ എള്ളാം വിത്ത് തളിക്കേണം.
- ഒരു preheated 350 F അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു 15 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ.
കൂടുതൽ റൊട്ടി മെഷീൻ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ട്ടപ്പെടും:
- ഗ്രാസ്മയുടെ ഓട്ട്മീൻ ബ്രെഡ്
- ബ്രഡ് മെഷീൻ മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് ബ്രൗൺ ബ്രെഡ്
- കലമറ്റ ഒലിവ് ബ്രെഡ്
- ക്രൂസ്റ്റ് ഫ്രഞ്ച് റൊട്ടി പാചകരീതി - ബ്രഡ് മെഷീൻ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 47 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 2 മി |
| സോഡിയം | 215 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 7 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |