Steamed ബൺ മാവുള്ള പാചകരീതി

ചാര സിയുബാവിൽ ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന വേപ്പിൻ ബേൺ മാവ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന പാചകമാണിത് . നിങ്ങൾ മങ്ങിയ തുക ബൺസ് കൊതിച്ചാൽ, സ്റ്റോറിൽ പോകേണ്ടതില്ല, ഈ എളുപ്പ പാചകക്കുറിപ്പുകളിലൂടെ വീട്ടിലിരുന്ന് ചെയ്യുക!

കൂടുതൽ ചൈനീസ് ബ്രെഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

കൂടുതൽ ഡിം സം റിസോർട്ടുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 പാക്കേജ് ഉണക്കിയ യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ 1 കേക്ക് പുതിയ പുളിച്ച
• 1 കപ്പ് ചൂടുവെള്ളം
• 4 1/2 കപ്പ് മാവു
• 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ Crisco അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ
• 1/2 കപ്പ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എള്ളിനെ എണ്ണ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ പുളിച്ച പിളരുക. 1 കപ്പ് മാവു ചേർക്കുക. നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. തുണികൊണ്ട് മൂടുക. കുമിളകൾ ദൃശ്യമാകുന്നതുവരെ 1 മണിക്കൂർ ഉയർത്തട്ടെ.
2. 1/2 കപ്പ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ കലർത്തി. നന്നായി ഇളക്കുക. ചൂട് വരെ തണുപ്പാണ്. യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. 3 1/2 കപ്പ് മാവു ചേർക്കുക.
3. മിനുസമാർന്ന വരെ ഫ്ളീഡ് ബോർഡിൽ നേരിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു അധിക വലിയ, വയ്ച്ചു കലശം ഇട്ടു. നനഞ്ഞ തുണി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. രണ്ടുമണിക്കൂർ, ഇരട്ടിയിലേറെയും വരെ ഉയർത്തുക.

1. 2 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ആദ്യം ഭാഗം നീക്കം 2 മിനിറ്റ് ആക്കുക. രണ്ടാമത് ആവർത്തിക്കുക. 12 ഇഞ്ച് നീളവും 2 ഇഞ്ച് വീതിയുമുള്ള റോളിലേക്ക് ഓരോന്നും റോൾ ചെയ്യുക. 12 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക (24 എണ്ണം).
2. ഓരോ കൈപ്പും കൈപ്പുള്ള കൈകളാൽ പരത്തുക. 3 ഇഞ്ച് സർക്കിളുകളിലേക്ക് റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് റോൾ ചെയ്യുക.
3. എള്ളെണ്ണ വിത്ത് എണ്ണ കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ചോപ്പ്സ്റ്റിക്കിനൊപ്പം വൃത്താകൃതിയിലുള്ള മധ്യഭാഗം ഇൻഡന്റ് ചെയ്യുക. പകുതിഭാഗത്ത് സർക്കിൾ മടക്കിയാൽ അർദ്ധ ചന്ദ്രൻ ആകും. ക്രാപ്പിംഗ് നാൽക്കവലയിൽ ദൃഡമായി പതിക്കുന്നു.
4. സ്റ്റോമർ ട്രേയിൽ ഓരോ സ്ക്വയർ സ്ക്വയറിലും ഫോയിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് കവർ ട്രേ. മുപ്പത് ബില്ലിൽ ഇരട്ടിയാക്കാൻ അനുവദിക്കുക, ഏകദേശം 30 മിനിട്ട്. തൂവാല നീക്കം ചെയ്യുക.
5. 10 മിനിറ്റ് നീരാവി, ദൃഡമായി മൂടി, ഉണങ്ങുമ്പോൾ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം. പെക്കിംഗ് ഡക്ക് , ക്രിസ്കി ഡക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പൂരിപ്പിക്കൽ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ആരാധിക്കുക . മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയേക്കാം. ഫ്രീസുചെയ്തേക്കാം. പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ്, റീ-സ്റ്റീം 10 മിനിട്ട് കിടന്നു.

(* കുറിപ്പ്: ഈ പാചകത്തിന് "മാഡം വാങ്സ് ലോങ് ലൈഫ് ചൈനീസ് കുക്ക് ബുക്ക്", സിൽവിയ ഷുൾമാന്റെ സദ്യക്ക്) പുനർന്നിട്ടുണ്ട്.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	137
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	178 മി
കാർബോ	14 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)