ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ഏഷ്യൻ-പ്രേരണ കുടുംബം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അത്താഴവിരുന്ന പ്രിയമോ ആവശ്യമുണ്ടോ? ഈ ആഴത്തിൽ വറുത്ത spareribs ലേക്കുള്ള രുചികരമായ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മിക്സ് സ്വാദും നൽകുന്നു. ഇത് ലഭ്യമാണെങ്കിൽ, കുരുമുളക് വേണ്ടി Szechuan കുരുമുളക് പകരം ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 1/2 പൗണ്ടിന് എല്ലില്ലാത്ത ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി തോളിൽ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കടൽ ഉപ്പ്
- 2 കപ്പ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1/2 ടീസ്പൂണ്
- അഞ്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പൊടി
- 3 മുതൽ 4 വരെ പാനപാത്രങ്ങളും എണ്ണയും ആഴത്തിൽ-വെന്ത, അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമായത്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം, അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമായ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക് അരച്ചെടുക്കുക, ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കറുപ്പ് എന്നിവ വരെ ഇളക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, അഞ്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പൊടിയിൽ ഇളക്കുക. രസകരം.
- ഓരോ അസ്ഥികളോടൊപ്പം സ്പെയറുകൾ കഴിക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക് മിശ്രിതവും കൊണ്ട് അല്പം തടവുക. 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ മൂടുക.
- 360 നും 375 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീത്തിനും ഇടയിലുള്ള ആഴമായ വറുത്ത എണ്ണയ്ക്ക് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുക.
- ധാന്യക്കല്ലുകൾ കൊണ്ട് തളർത്തുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എണ്ണയുടെ വിനകളെ ചേർക്കാൻ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈസർ കൊട്ട ഉപയോഗിക്കൂ. 3 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ മുങ്ങിക്കുളിച്ച spareribs . നീക്കം വ.
- രണ്ടാമത് spareribs അവർ കട്ടിയുള്ളതും പാകം വരെ (ഏകദേശം 1 മിനിറ്റ്). കളയുക. മുട്ടയ്ക്ക് വേണ്ടി ബാക്കിയുള്ള ഉപ്പും കുരുമുളക് മിക്സും ചേർത്ത് കഴിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1153 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 86 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 32 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 38 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 343 മി |
| സോഡിയം | 3,753 മി |
| കാർബോ | 7 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 83 ഗ്രാം |