ശീതകാലത്തെ കാലാവസ്ഥ നീങ്ങുമ്പോൾ, വീഞ്ഞുള്ള മുന്തിരിച്ചാപ്പിനേക്കാൾ ഒട്ടും കൊഴിഞ്ഞുപോയേക്കാം. പഴയ പഴയ ലോക രാജ്യങ്ങളിൽ പരമ്പരാഗത അവധിക്കാല സമ്പ്രദായമാണ് മുള്ളൻ വൈൻ , ക്ലാസിക് കള്ള് കഷണത്തിന്റെ മുന്തിരിവള്ളിയുടെ രൂപം. നോർഡിക് രാജ്യങ്ങളിൽ "ഗ്ലോഗ്", ജർമ്മനിയിൽ "ഗ്ലൂഹ്വിൻ" എന്നിവയിൽ തരംഗങ്ങൾ തരംതിരിച്ചത്, നൂറുകണക്കിന് വർഷങ്ങൾ പഴക്കമുള്ള കമ്പിളിവുകൾ. സാധാരണയായി ചുവന്ന വീഞ്ഞ് കൊണ്ട്, വീഞ്ഞു മധുരമുള്ളതും, സുഗന്ധവും ചൂടാകുന്നതുമാണ്. പരമ്പരാഗത കളിക്കാർ, ചങ്ങാടികൾ, കള്ള് എന്നിവ അവധിദിനങ്ങളിൽ, അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത് രാത്രിയിൽ മനോഹരമാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ഒരു കുപ്പി (750 മില്ലി) ചുവന്ന വീഞ്ഞ് (നിർദ്ദേശങ്ങൾ:
- കാബർനെറ്റ് സോവിയിൻ ,
- സിൻഫൻഡെൽ ,
- മെർലോട്ട് )
- ഒരു ഓറഞ്ച് (തൊലികളഞ്ഞത്, പരിപ്പ്; പാകം ചെയ്ത് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- 1/4 കപ്പ് ബ്രാൻഡി
- 8 മുതൽ 10 വരെ ഗ്രാമ്പൂ
- 1/3 കപ്പ് തേൻ (അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര)
- 3 കറുവപ്പട്ട വിറകു
- 1 ടീസ്പൂണ്. പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ 2 ടീസ്പൂൺ. നിലത്തുളന്ന ഇഞ്ചി (സുഗന്ധവ്യത്യാസം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പുഴുങ്ങിയ വീഞ്ഞു തികഞ്ഞ പാനപാത്രം ഉണ്ടാക്കാൻ, ഒരു വലിയ കലം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വേവിച്ച കുപ്പിവെള്ളത്തിലെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒന്നിച്ച് ചേർക്കാം.
- 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഇടത്തരം ചൂടാക്കി (ചുട്ടുതിളക്കുന്നതായി ഒഴിവാക്കുക) സൌമ്യമായി തിളങ്ങുക.
- തേനും പഞ്ചസാരയും പൂർണമായി പിരിച്ചുവിട്ടുണ്ടെന്ന് ഇടക്കിടെ ഇളക്കിവിടുക. വീഞ്ഞ് സുലഭമായതോടെ ചേരുവകൾ നന്നായി കൂട്ടിയിണക്കി അത് സേവിക്കാൻ തയാറാണ്.
- മൺകലങ്ങളിൽ വീഞ്ഞുകിടക്കുന്ന മദ്യം (തൊലിക്കു പിടിയ്ക്കുക) ആസ്വദിക്കൂ!
- തേൻ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര 1/3 കപ്പ് ഒരു മധുരപലഹാരം ശൈലീൽ വീഞ്ഞു ഉണ്ടാക്കും, രുചി തേൻ / പഞ്ചസാര മുറിച്ചു മടിക്കേണ്ടതില്ല.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 204 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 4 മി |
| സോഡിയം | 12 മി |
| കാർബോ | 20 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |