ബ്രൂസ്ചട്ട, തക്കാളിയും ബേസലും

മികച്ച ബ്രൂസ്ചെറ്റ ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ വലിയ കഷണങ്ങൾ നൽകിക്കൊണ്ട് കരിമ്പട്ടികയിലുള്ള അപ്പം ഉപയോഗിച്ച് തുടങ്ങണം. കനംകുറഞ്ഞാൽ, 1 ഇഞ്ച് തികഞ്ഞ കടിയാണ്. ഭാരം കുറഞ്ഞ ടോപ്പിങ്ങിനുള്ള പിന്തുണ. ഇത് പുതിയ തക്കാളിയും തുളസിനും ചേർന്ന ക്ലാസിക് ബ്രൂസ്ചെറ്റയാണ്. നിങ്ങൾ കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ ഓറിയങ്കോ പോലുള്ള പാത്രത്തിൽ മറ്റ് ചീര പകരം. 10 കൂടുതൽ Bruschetta ടോപ്പിങ് താഴെ പരിശോധിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 4 കട്ടിയുള്ള മീഡിയം
• 1/2-ഇഞ്ച് ഡൈസ് മുറിച്ച് തക്കാളി ,.
• 1/3 കപ്പ്
• തുളസി ഇല (പുതിയത്, കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
• ഉപ്പ് രുചി
• കുരുമുളക് രുചി
• 1 അപ്പൂപ്പഴം (രാജ്യത്തിന്റെ അപ്പം; 12x5 ഇഞ്ച് കഷണം 1 ഇഞ്ച് കട്ടിയാക്കി ക്രോസ്വിവുചെയ്തു, അറ്റത്ത് നീക്കംചെയ്യുന്നു)
• 1 വലിയ ഗ്രാമ്പു വെളുത്തുള്ളി (തൊലി)
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു കറുത്ത ഗ്രില്ലിൽ ഒരു ഇടത്തരം ചൂട് ഉണ്ടാക്കുക, ഒരു ഗ്യാല്ലിന് ഗ്രേഡ് ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രോയിലർ കുതിക്കുക.

2. ഒരു ഇടത്തരം ബൗളറിൽ തക്കാളി, പാത്രത്തിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ കഴിക്കണം. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.

ഇരുഭാഗത്തും സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുഭാഗത്തും 2 മുതൽ 3 മിനിട്ട് വരെ ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൂൽ ബ്രൂഡ് ചെയ്യുക. ഒരു വലിയ താലത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക, ബലി മേൽ വെളുത്തുള്ളി തടവുക, തുടർന്ന് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് തേയ്ക്കും.

4. ഒരു സ്പൂൺ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി മിശ്രിതം തക്കാളി മിശ്രിതത്തിൽ വിഭജിക്കുക.

ഉടനടി ആരാധിക്കുക.

കൂടുതൽ ബ്രൂസ്ചെറ്റ ടോപ്പിങ്ങുകൾ

ബ്രൂസ്ചട്ടയ്ക്കായുള്ള ടോപ്പിങ്ങുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളതുപോലെ എളിയതോ ആഡംബരപരമോ ആകാം. മുകളിൽ പിന്തുടരുന്നതെന്തും നല്ലതും പുതുമയുള്ളതുമായിരിക്കണം എന്നതാണ് നിങ്ങൾ പിന്തുടരുന്ന ഏക നിയമം. ഇവിടെ ചില അധികശ്രേഷ്ഠ ആശയങ്ങൾ ഉണ്ട്:

മണി കുരുമുളക്, ആർട്ടിചോകെസ്, പടിപ്പുരക്കണം തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ
പുതിയ മൃദുവായ, കോലാപ്പൂ, മൊട്ട്സരെല്ല തുടങ്ങിയ ചീര
ബോക്കോണീനി, പുതിയ ചെറിയ മൊസാറെലെ പന്തിൽ marinate
പാകം ചെയ്ത ചെമ്മീൻ അല്ലെങ്കിൽ ലോബ്സ്റ്റർ മാംസം
വറുത്ത ചെമ്മീൻ അല്ലെങ്കിൽ ബേ സ്കെല്ലുകൾ
വറുത്ത പച്ചക്കറി
• ഒലിവ് ടേപ്പനെയ്റ്റ്
വെളുത്ത പയർ, പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവ
• മുള്ളങ്കി വിരിച്ചതും കഷണം വറുത്തതും
ചിത്രത്തിന്റെ വിസ്തൃതിയും കോലാട്ടുകൊറ്റനും ചീസ്

പാചക കുറിപ്പുകളും നുറുങ്ങുകളും

ഒരു ഫലമായി തക്കാളി ചിന്തിക്കുക (യഥാർത്ഥത്തിൽ അവ സരസഫലങ്ങൾ ആകുന്നു). നിങ്ങൾ ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്കു മുൻപ് വാങ്ങുക, നിങ്ങൾ വാഴപ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ അവോക്കാഡോകൾ പോലെ തന്നെ, അവർ വീട്ടിൽ പഴുത്തട്ടെ.

• മിനുസപ്പെടുത്താത്ത തക്കാളികൾ തെരഞ്ഞെടുക്കുക, അവയുടെ വലിപ്പത്തിന് കനത്ത തോന്നും, ഉറച്ചതും, ഭദ്രമായിരിക്കും.

തക്കാളിയെ ചൂടാക്കരുത്. തണുത്ത താപനില അവരുടെ സുഗന്ധത്തെ കൊല്ലുകയും പഴുത്ത പ്രക്രിയ അവസാനിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പകരം തക്കാളി ഊഷ്മാവിൽ, ധൂമകേതുക്കളിൽ നിന്നും നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്നും (വിറ്റാമിൻ എ, സി നശിപ്പിക്കുന്നു) തക്കാളി വിടുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	99
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	79 മി
കാർബോ	11 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	3 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)