എല്ലാ ചൈനീസ് ഭക്ഷണശാലകളിലും ഹോയ്സിൻ സോസ് ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട പാചകമാണ്. ഈ അസംസ്കൃത പതിപ്പ് ഒരു അസംസ്കൃത ഭക്ഷണ ആഹാരത്തിനായുള്ള ഒരു ഫുഡ്-ഫുഡ് പരിഭാഷാ ഫിറ്റ്.
ഹോയിയിൻ സോസ് ലിവേഴ്സ് സൂക്ഷിക്കുക, ഈ വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച അസംസ്കൃത ഭക്ഷ്യ പതിപ്പ് ഒരു അടിമത്വമാകാം! ഈ സോസ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചവറ്റുകൊടുക്കുമെങ്കിലും, ഇത് റോ ചൈനീസ് വെജിറ്റബിൾ മു ഷൂ വ്രൂപിൽ പോകാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് കൈയിൽ ഡസൽ ഇല്ലെങ്കിൽ അത് ഊന്നിപ്പറയരുത്. ഒന്നുകിൽ നിങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ മൂവു ഷുവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏതു തരം കടലുകൊണ്ടുള്ള ഒരു നുറുക്കിയോ ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി
- 1 1/4 കപ്പ് വെള്ളം
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
- 1 സ്പൂൺ എള്ളെണ്ണ എണ്ണ (തണുത്ത അമർത്തി)
- 1/2 സ്പൂൺ കുരുമുളക് കുരുമുളക്
- ഓപ്ഷണൽ: 1 ടീസ്പൂൺ ഡോൾസ് അടരുകളായി
- 1 ടീസ്പൂണ് ബാര്ലി മിസോ (ഉപ്പുവെള്ളം)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- വെള്ളത്തിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു മണിക്കൂറോളം ഉണക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വളരെ മുഷിവേലുന്നതുവരെ ഉണക്കുക.
- ഉണക്കമുടി, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
- ഉടൻ തന്നെ ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു എയർടൈറ്റ് ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നറിൽ കഴിക്കുക.
ഭവനത്തിൽ നിർമ്മിച്ച അസംസ്കൃത വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാമോ? ഇവിടെ ശ്രമിക്കാൻ കുറച്ച് ചില അസംസ്കൃത ഭക്ഷണ പാറ്റേണുകൾ ഉണ്ട്:
- അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ചോളം പാചകവിധം
- ഭവനകൃഷി ചോക്ലേറ്റ്
- ഈസി ഹൗസ് അസംസ്കൃത frosting (അതെ, frosting!)
- Cultured അസംസ്കൃത നന്നാക്കുക എങ്ങനെ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 52 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 17 മി |
| കാർബോ | 11 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |