ഇത് ഒരു പ്രധാന പ്രധാന വിഭവ സാലഡ് എന്ന അടിസ്ഥാന സലാഡ് നിക്കോയ്സാണ്. നല്ല ഗുണനിലവാരമുള്ള പുതിയ ട്യൂണ ഉപയോഗിക്കുകയും അതിനിടയാക്കുകയും ചെയ്യരുത്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, പച്ച പയർ എന്നിവ ചേർന്ന ഡിജോൺ ഡ്രസ്സിംഗ്, അരിഞ്ഞ ഒലീവുകൾ, ത്യജിച്ച് വറുത്ത ട്യൂണ എന്നിവ സുഗന്ധങ്ങളുള്ള വേനൽക്കാലത്തുള്ള സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ബന്ധപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ഹണി പറങ്ങോടൻ പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ വറുത്ത ട്യൂണ
നാരങ്ങ കഫെരോ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കുന്ന തവി
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 16 ounces പുതിയ ട്യൂണ കഷണങ്ങൾ (അല്ലെങ്കിൽ ഡ്നാ സ്റ്റീക്ക്സ്)
- 6 ഔൺസ് മുഴുവൻ പച്ച പയർ (വെട്ടിമുറിച്ചു)
- 4 മുതൽ 6 വരെ ചെറിയ പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 4 ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ (പരിപ്പ്)
- ഏതാനും ചില നിറങ്ങളിലുള്ള ചീര ഇലകൾ (അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യത്തിന് നാല് സാലഡ് പാത്രങ്ങൾ)
- 1 ചുവന്ന ഉള്ളി (വയനയില)
- ഹരിതമായ ഒലീവ് (മൂപ്പിക്കുക, മൂക്കുമ്പോൾ)
- 2 ഇടത്തരം തക്കാളി (ഏതിരിൽ മുറിച്ച്)
- ഡ്രസ്സിംഗ്:
- 1/2 കപ്പ്
- അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (തകർത്തു)
- 2 ടീസ്പൂൺ ഡിജോൺ കടുക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഓരോ ഭാഗത്തും വെറും 3 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ ഗ്രിൽ, സ്റ്റെയിൻപപ്പ് ഗ്രിൽ പാനിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൂമിൽ മികച്ച രുചിയിൽ ഇടത്തരം അപൂർവ്വമായി മാത്രമേ ട്യൂണ അപൂർവ്വമായിരിക്കണം.
- 10 മുതൽ 15 മിനുട്ട് വരെ ടെൻഡർ വരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുക . കളയുക, തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക, തുടർന്ന് വയ്ക്കുക.
- വെറും ടെൻഡർ വരെ തിളയ്ക്കുന്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളം പച്ച പയർ കുക്ക്. തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കളയുക.
- ചീര തറകളിൽ ചീര ഇല, ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക എന്നിവ ക്രമീകരിക്കുക. ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ പാത്രങ്ങൾ വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുക, ചുണ്ണാമ്പി, വറുത്ത ട്യൂണ, പച്ച പയർ, ചുവന്ന സവാള, അരിഞ്ഞ ഒലീവുകൾ എന്നിവ പരന്നുക. തക്കാളി നിശ്വസനായുള്ള പ്ലേറ്റ് അലങ്കരിക്കുന്നു.
- ഒരു ബ്ലെൻഡറോ സ്ക്രോൾ-ടോപ്പ് ജാറിലോ വസ്ത്രനിർമ്മാണ സാമഗ്രികൾ സംയോജിപ്പിച്ച് ഉപയോഗിക്കുക, പ്രോസസ്സ് അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിതം നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം സാലഡ് ഡൈറിസ് ചെയ്തിട്ടുണ്ടാവാം അല്ലെങ്കിൽ വശത്ത് സേവിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 703 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 39 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 24 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 260 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 401 മി |
| കാർബോ | 43 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 8 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 45 ഗ്രാം |