മധുരവും പുല്ലും തങ്കം കൊണ്ടുള്ള മെൻഡല്ലൻസ്

മധുരവും പുളിച്ച പന്നിയിറച്ചിയുമുള്ള ഈ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണപദാർത്ഥം മെലിഞ്ഞ ടെൻണ്ടലോണിന്റെ ഉപയോഗവും ആഴത്തിൽ-വറുത്ത batter ഘട്ടം ഒഴിവാക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത അമേരിക്കൻ-ചൈനീസ് എടുക്കുന്ന പതിപ്പിൻറെ അതേ സുഗന്ധം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും, എന്നാൽ ഒരുപാട് കൊഴുപ്പ് കൂടിയുണ്ട്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• സോസ് വേണ്ടി:
• 1/3 കപ്പ് കേട്ച്ചുപ്പ്
• 1/3 കപ്പ് പാകം ചെയ്ത അരി വിനാഗിരി
• 2 സ്പൂൺ വെളിച്ചം ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര
• 1/4 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
• 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 2 കപ്പ് ഏഷ്യൻ ഹോട്ട് ചില്ലി സോസ് (
• സംബാൽ അല്ലെങ്കിൽ
• sriracha ; അല്ലെങ്കിൽ രുചി)
• 1 ടീസ്പൂണ് സോയാ സോസ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
• പന്നിയിറച്ചി Medallions വേണ്ടി:
• 1 പന്നിയിറച്ചി tenderloin (ഏകദേശം 1 1/2 lb., trimmed)
• ഡാഷ് ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
• പുതിയ നിലത്തു കുരുമുളക് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്ന)
• 1 സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
• 1 ടീസ്പൂണ് വെണ്ണ
• 1 കഴിയും (8-oz.) പൈനാപ്പിൾ നിറമുള്ള (വറ്റിച്ചു, ജ്യൂസ് റിസർവ്വ്)
• 4 കപ്പ് വെളുത്ത അരി പാകംചെയ്തു

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. സോസ് ഉണ്ടാക്കുക: ഒരു പാത്രത്തിൽ, അരച്ച്, അരി വിനാഗർ, പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ്, ബ്രൗൺ ഷുഗർ, ചിക്കൻ ചാത്ത്, വെളുത്തുള്ളി, ചൂടുള്ള ചില്ലി സോസ്, സോയ സോസ് എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കി വരെ ഇളക്കുക. നീക്കി സോസ് സജ്ജമാക്കുക.

2. പന്നി ഉണ്ടാക്കുക: 4 തുല്യ വലുപ്പമുള്ള കഷണങ്ങളാക്കി, പന്നിയിറച്ചി tenderloin മുറിക്കുക. പന്നിയിറച്ചിയിൽ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഒരു ഷീറ്റ് വയ്ക്കുക, ഒരു മാംസം pounder അല്ലെങ്കിൽ കനത്ത പാൻ ഉപയോഗിക്കുക, പന്നിയിറച്ചി, 4 medallions, 1/2-ഇഞ്ച് കനം.

ഉപ്പ്, പുത്തൻ കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ ഇരുഭാഗവും സീസൺ.

ഇടത്തരം ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ പുളളിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഓരോ ഭാഗത്തും ഏകദേശം 4 മിനിറ്റ് വയ്ക്കാറുണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ ഏതാണ്ട് പാകം വരെ. കൈകൾ ഉപയോഗിച്ച്, പന്നിക്ക് കൈമാറ്റം, കരുതൽ എന്നിവ കൈമാറ്റം ചെയ്യുക.

4. പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് ചട്ടിയിലേക്ക് വെണ്ണ ചേർക്കുക. 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, വല്ലപ്പോഴുമൊക്കെ ഇളക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പൈനാപ്പിൾ സ്വർണ്ണ തവിട്ടുനിറമാകു. സംസ്കരിച്ച സോസ് ചേർത്ത് മിശ്രിതം ഇടത്തരം ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഇടത്തരം കുറവായ പാചകം കുറയ്ക്കുക, പലപ്പോഴും ഇളക്കുക, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ സോസ് ചെറുതായി കുറയുകയും കട്ടിയുള്ള വരെ.

പാചകം പൂർത്തിയാക്കാൻ പന്നി, ചൂട് തിരികെ പോർക്ക് തിരികെ നൽകുക. പന്നിയിറച്ചിയാണെങ്കിൽ, ചൂട് തിരിയുക.

6. മുകളിൽ വെളുത്തുള്ള സോസ്, പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ടുള്ള കഷണങ്ങൾ ചൂടുള്ള വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് അരികൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി കൊണ്ടുവരിക. Chives അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ഉള്ളി ഇഷ്ടമുള്ള പോലെ വഴറ്റേണ്ടത്.

പാചക കുറിപ്പുകളും നുറുങ്ങുകളും

• നിങ്ങൾക്ക് 2 ദിവസം മുൻപ് സോസ് ഉണ്ടാക്കാം, ഫ്രിഡ്ജറിൽ എയർടൈറ്റ് സൂക്ഷിക്കാം. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് സോസ് നന്നായി ഇളക്കുക.

ഒരു ദിവസം പന്നിയിറച്ചി നിങ്ങൾക്ക് പൈസ ചെയ്യാവുന്നതാണ്. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ആൻഡ് മലയ്ക്കുമുകളില് ഉപയോഗശൂന്യമാക്കുന്നതിന് വരെ ദൃഡമായി മൂടുക.

എഡിറ്റുചെയ്ത കാത കിംഗ്സ്ലി

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	1161
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	16 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	145 മി
സോഡിയം	462 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	184 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	6 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	64 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)