ഈ ചെറിയ meringue കുക്കികൾ എയർ അധികം ഭാരം ആണ്, എന്നാൽ പുതിന രസമാണ് പായ്ക്ക് അധിക decadence വേണ്ടി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ചാടി. പോപ്കോൺ പോലെ അവ തിന്നരുതെന്ന വലിയ പ്രതിബന്ധം! സ്റ്റോറിൽ ഇവ വാങ്ങുകയും ഒരു ഭാഗ്യം നൽകുകയും ചെയ്യുക. പെയിനിക്കായി വീട്ടിലിരിക്കുക. കൊഴുപ്പില്ലാത്ത, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ആഹാരങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പുകളെ അവഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ അവ കൊഴുപ്പ് ഇല്ലാതാകും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 വലിയ മുട്ട വെള്ള, ഊഷ്മാവിൽ
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ടാർസ്റ്റൺ ക്രീം
- 1 കപ്പ് superfine granulated പഞ്ചസാര (കുറിപ്പ് കാണുക)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ മിനിറ്റ് സത്തിൽ (ശക്തമായ ഫ്ലേവറിനുപയോഗിക്കുന്ന ഉപ്പ് കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കുക)
- 1/2 കപ്പ് മിനിയേച്ചർ സെമി-മധുരവും
- ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
- പച്ച നിറത്തിലുള്ള പച്ച നിറത്തിൽ 3 തുള്ളി (ഓപ്ഷണൽ - നോട്ട്സ് കാണുക)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
15 മിനുട്ട് മിശ്രിതം പാത്രവും ബീംറ്ററുകളും.
Preheat അടുപ്പിൽ 250 F. ലൈൻ അല്ലെങ്കിൽ പേഴ്ന്റ് പേപ്പർ.
മൃദുചരൽ രൂപം വരെ നീളൻ മുട്ട വെള്ളയും ടാർടർ ക്രീമും അടങ്ങിയതാണ്. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അൽപം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ചേർക്കുക. മെറിങ്ഗ് തിളങ്ങുന്നതും ശക്തമായ കൊടുമുടികളാണ്.
തുളസി അല്ലെങ്കിൽ പെപ്പർമിൻറ്റ് സത്തിൽ ചുരുക്കിയത്, മിനിയേച്ചർ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, ഓപ്ഷണൽ ഫുഡ് കളറിംഗ്.
കുക്കികൾ 1 ഇഞ്ച് വ്യത്യാസമില്ലാതെ കുക്കികൾ സ്ഥാപിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ കുക്കി ഷീറ്റുകളിൽ ടേൺസ്പൂൺ നിറം (അല്ലെങ്കിൽ പേസ്ട്രി ബാഗ് ഉപയോഗിക്കുക) വിടുക. (നിങ്ങൾ ഈ കട്ടി വലിപ്പത്തിലുള്ളത് മുഴുവൻ കുക്കി മുഴുവന്റെയും വായിൽ കടത്തിവിടണമെന്നാണ് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്, വലിയവരാണു് നല്ലത്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ കടന്നാൽ കുലുങ്ങിക്കൊള്ളും.)
കടുത്ത വരണ്ട വരെ 1 മണിക്കൂർ ഏകദേശം ചുടേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിർത്തുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാക്കുന്ന കുപ്പിവെള്ളക്കുഞ്ഞുങ്ങളെ മറ്റൊരു 2 മണിക്കൂർ ഉണക്കിയതിനുശേഷം തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഒഴിവാക്കുക.
ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സംഭരിക്കുക.
യീൽഡ്: വലിപ്പം അനുസരിച്ച് 5 ഡസൻ meringue കുക്കികൾ
കുറിപ്പ്: നിങ്ങൾക്ക് സൂപ്പർഫൈൻ ഗ്രാനൈറ്റഡ് പഞ്ചസാര കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്ലേഷ്യൽ ടേബിൾ പഞ്ചസാര 1 കപ്പ് പ്ലസ് 1 ടീസ്പൂൺ അളവെടുക്കുക. മിശ്രിതം 'പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കരുത്. അതിൽ ധാന്യം. അവർ സ്റ്റോക്ക് വാങ്ങിയതായി കാണിക്കുന്നു, എന്നാൽ അവ ഒഴിവാക്കാം. Batter വളരെ തിളക്കമുള്ളതായി തോന്നിയാൽ അസ്വസ്ഥനാകരുത്. കുക്കികൾ ചുട്ടുമ്പോൾ നിറം കഷണം.
നിർദ്ദേശിച്ച അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ബ്രൌണറി ക്രാങ്കിൾ കുക്കീസ് പാചകം
• കോഫി മെറിൻറീ ചുംബികളുടെ പാചകരീതി
• ഓറഞ്ച് ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പി മെറിംഗു കുക്കികൾ പാചകം
പെപ്പർമിന്റ് ഫർഞ്ച് മെറിംഗു കുക്കികൾ പാചകം
• ചോക്കലേറ്റ് മാർഷ്മാലോ കൂസ് കുക്കീസ് പാചകം
പീനട്ട് ബട്ടർ & ജെല്ലി കുക്കീസ് (പിബിജെ കുക്കീസ്) പാചകം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 87 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 24 മി |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |