നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഹോട്ട് റോൾ മിക്സ് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമോ? വാണിജ്യ മിക്സ് താരതമ്യേന ചെറിയ ബോക്സുകളിൽ വരുന്നു, അത് വളരെ ചെലവേറിയതാണ്. പ്ലസ് അതിൽ emulsifiers ആൻഡ് സൂക്ഷിക്കണമെന്ന് ഉണ്ട്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ചിക്കൻ വേണ്ടി ഉണ്ടാക്കുക, അതിലുള്ളതെന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം.
ആറുമാസക്കാലം ഇരുണ്ട, തണുത്ത, ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ നന്നായി കിടക്കുന്നതായാൽ ഈ ഹോട്ട് റോൾ മിക്സ് സൂക്ഷിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് അത് കൂടുതൽ സ്റ്റോറേജ് ഉപയോഗിക്കാം. ഉണങ്ങിയ പാൽപ്പൊടിക്ക് മാത്രമേ ഉള്ളൂ; നിങ്ങൾ അത് റാൻസിദ് പോകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല.
ഈ ഹോംപേജിൽ 3 മുതൽ 4 വരെ പാനപാത്രങ്ങളും വാണിജ്യപരമായി യോജിക്കുന്നതായിരിക്കും. നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഓരോ തവണയും മിക്സും ചേർക്കുന്നതും നിങ്ങൾ ഒരു പാക്കേജ് ഡ്രേസ്റ്റ് യീസ്റ്റ് ചേർക്കേണ്ടതാണ്.
കുറിപ്പ്: ഇത് ഒരു മിശ്രിതമാണ് , ഒരു റൊട്ടി പാചകമല്ല. കറുവപ്പട്ട ചുരുളുകൾ, ഡിന്നർ റോളുകൾ, സ്റ്റ്യൂസ് ബിസ്ക്കറ്റ് മുതലായവ പോലുള്ള ഹോട്ട് റോൾ മിക്സിലേക്ക് വിളിക്കുന്ന പാചകങ്ങളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 5 പൗണ്ടിന്റെ എല്ലാ സാധുതയുള്ള മാവു
- 1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1 1/2 കപ്പ് പൊടിച്ച പാൽ (തൽക്ഷണ നോഫ്ഫാറ്റ് ഉണങ്ങിയ)
- ഓപ്ഷണൽ: 1 പാക്കേജ് യീസ്റ്റ് (തൽക്ഷണ വരണ്ട മിശ്രണം)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവു, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, പൊടിച്ച പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ചേർത്ത് ഒരു വയർ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- തീയതി, ഉള്ളടക്കം, നിർദ്ദേശങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വലിയ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നർ, ലേബൽ എന്നിവയിൽ സ്ഥാപിക്കുക. ഒരു ഇരുണ്ട, തണുത്ത ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് സംഭരിക്കുക, 6 മാസത്തിനുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
ശ്രദ്ധിക്കുക: വാണിജ്യ ഹോട്ട് റോൾ മിക്സിന് പകരം ഉപയോഗിക്കുക, വ്യക്തമാക്കിയതുപോലെ പാചകത്തിന് ഇയാസ്റ്റ് ചേർക്കുന്നു. മിക്ക പാചകക്കുറിപ്പുകളും നിങ്ങൾ ഈ മിശ്രിതം 3 മുതൽ 4 വരെ പാനസ് പ്ലസ് 1 (.25-ഔൺസ്) പാക്കേജ് തൽക്ഷണ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കും.
മിക്സ് മൂന്ന് കപ്പ് കൂടെ ആരംഭിച്ചു പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം, ഒരു മൃദു അല്ലെങ്കിൽ സ്ഥാപനമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപംകൊടുക്കാൻ മതി വെള്ളം ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 413 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 1,838 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 69 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |