കരീബിയൻ പാചകത്തെ പാചകവിധികൾ

പ്രഭാതഭക്ഷണം ദിവസത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണമായി, കരീനകൾ കരീബിയൻ ഭക്ഷണവിഭാഗത്തിന്റെ ഒരു അവിഭാജ്യ ഘടകമായി തീരുന്നു .

വളരെക്കാലം കരുത്തുറ്റതും ബലം പ്രയോഗിക്കുന്നതും ആണ് കഞ്ഞി. ഒരു കരീബിയൻ കഞ്ഞി എന്നത് വെള്ളവും ചിലപ്പോൾ പാലും പാകം ചെയ്ത ധാന്യങ്ങളുടെ ഒരു ഹൃദ്യമായ മിശ്രിതമാണ്, സുഗന്ധങ്ങളുമായി ചായവും കരിമ്പ് പഞ്ചസാരയും (പ്രദേശം നന്നായി അറിയപ്പെടുന്നു) പാലും ചേർത്തും.

ഈ നാളുകളിൽ മുൻകാലങ്ങളിൽ കരീബിയൻ കുടുംബങ്ങളിൽ പതിവായി രൌദ്രം ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ല. ഇന്ന് പ്രഭാതത്തിൽ കൂടുതൽ പരമ്പരാഗത സാധനങ്ങൾ ടോസ്റ്റുകൾ, കോഫി, ചായ, ബേക്കൺ, മുട്ട, ചീസ് എന്നിവയാണ്.

കരീബിയൻ നിർമ്മിതമായ 5 കറികൾ ഇവിടെയുണ്ട്.

• 01 ഓഫ് 05

  ബാർലി പാചകം റിസീവ്

  ബാർലി കഞ്ഞി എന്നത് പരമ്പരാഗതമായി മുഴുവൻ കെർണലുമായിട്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, എന്നാൽ ഈ ദിവസങ്ങളിൽ ഒരാൾ നിലം യവം ഉണ്ടാക്കാം. ഗ്രീൻ ബാർലി കഞ്ഞി വേണ്ടി പാചകം സമയം മുഴുവൻ ധാന്യം പാചകം കുറവാണ് കുറവാണ്.

• 02 of 05

  കോണമാഷ് പായസം പാചകക്കുറിപ്പ്

  ബാർബഡോസ്, ജമൈക്ക എന്നിവിടങ്ങളിൽ ചോളപ്പൊടി എന്നറിയപ്പെടുന്ന കരിമീൻ കഞ്ഞി പോഷകം അറിയപ്പെടുന്നത്. കുഞ്ഞിന്റെ ആഹാരത്തെ അത്രയും കട്ടിയുള്ളതുകൊണ്ടാണ് പൈപ്പ് എന്നു പറയുന്നത്. കറുവപ്പട്ട ഈ കഞ്ഞി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള സുഗന്ധമാണ്, ചിലരും ബേ ഇല ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.

• 05 of 03

  ഗോതമ്പ് പാറിഡ്ജ് പാചകരീതിയുടെ ക്രീം

  ഗോതമ്പ് കഫം ക്രീം ഒരു മുഴുസമയ പ്രിയങ്കരമാണ്. പലയിനം, ഈ കഞ്ഞി ഏറ്റവും മികച്ച ഭാഗം ഫലം compote അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ സേവിക്കുന്ന ഫലം നിലനിർത്താൻ ആണ്. കഞ്ഞിയിലേയ്ക്ക് തിളങ്ങി, അത് ഒരു ഡിസേർട്ട് വരെ ഉയർത്തുന്നു.

• 05 of 05

  ഓറസ് പാറിഡ്ജ് പാചകരീതി

  ഇന്നുവരെ, ഓട്ട്സ് കറികൾ കരീബിൽ പ്രിയപ്പെട്ടതും പലപ്പോഴും ഉണ്ടാക്കി. പാകം ചെയ്ത കട്ടിയുള്ളതും, ക്രീം ഉണക്കമുണർന്നതും മധുരമാലാഖയുമൊക്കെ ചേർത്താൽ ഓട്സ് കഷായം ഒരു മധുരപലഹാരമായി കഴിക്കാം.

• 05/05

  സാഗോ പിയറിഞ്ച് പാചകം

  സപ്പോഗോ ടാപിയാക്കാ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ചെറിയ വെളുത്ത പന്തിൽ ആദ്യം വെള്ളത്തിൽ കുതിർന്നിരുന്നു, തുടർന്ന് അവർ അർദ്ധസുതാര്യമായതുവരെ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ്. ഇഷ്ടമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ് കറുവാപ്പട്ട. ഏലക്കയുടെ കരിമ്പിന് നല്ലത് ഏലക്കയാണ്.