മൺകുടിച്ചെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബേക്കണിലെ ക്യാബേജ് സൂപ്പ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അക്കരപ്പച്ച, ക്യാബേജ് എന്നിവ ടീം പൂട്ടിയിരിപ്പ് പ്രധാന പാത്രത്തിൽ സാവധാനത്തിൽ കുക്കറിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. വെറും പച്ചക്കറികളും ചാറുമൊക്കെ ചേർത്ത് 6 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെ വെക്കുക. നിങ്ങൾ വീട്ടിലെത്തുമ്പോൾ ചെയ്യേണ്ടതെല്ലാം അൽപം പുളിച്ച വെണ്ണയും വേവിച്ച പരുത്തിയും ചേർക്കുക.

നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിലുണ്ടാവുന്ന ചേരുവകൾ വ്യത്യാസപ്പെടുത്താൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. അധിക ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കൊളുത്ത് പകരം വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചിയെടുക്കുക. നിങ്ങൾ കാർവേ വിത്തുകൾക്കായി ശ്രദ്ധിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അവ ഒഴിവാക്കുക.

കട്ടിയുള്ള അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ ബിസ്ക്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ സ്വാദിഷ്ട സൂപ്പ് ആസ്വദിക്കൂ. അടുത്ത ദിവസം പിറ്റേന്ന് വിശ്രമവേളകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ വളരെയധികം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ വിഷമിക്കേണ്ട.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 4 കപ്പ് ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് (ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ സോഡിയം)
• 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തൊലികളഞ്ഞത് ആൻഡ് പെട്ടെന്ന്
• 1 1/2 കപ്പ് കാബേജ് മൂപ്പിക്കുക
• 1 അല്ലയോ (വെളുത്തുള്ളതും വെളുത്ത നിറമുള്ള ഭാഗം മാത്രം)
• 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള
• 2 കാരറ്റ് (പെട്ടെന്ന്)
• 1/4 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
• 1/2 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ കാർവാലെ വിത്തുകൾ
• 1 ബേ ഇല
• 1/2 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
• 8 ഔൺസ് ബേക്കൺ (അല്ലെങ്കിൽ അതിലും കൂടുതൽ ആവശ്യമുള്ളവ)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. വലിയ പാത്രത്തിൽ ചിക്കൻ ചാറു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാബേജ്, മത്തെങ്ങാ, സവാള, കാരറ്റ്, ആരാണാവോ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മിശ്രിതം സ്ലോ പെയറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
2. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കായപ്പാട വിത്തുകൾ, ബേ ഇല എന്നിവ ഇളക്കുക.
3. കവർ ചെയ്യുന്നതിനും 6 മുതൽ 8 മണിക്കൂറും കുറയാനും 3 മുതൽ 4 മണിക്കൂർ വരെ (അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ ടെൻഡർ വരെ) ഉയർന്നതാണ്. തുറ ഇല നീക്കംചെയ്യുക.
4. ചെറിയ പാത്രത്തിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് വേവിച്ച കുക്കറിൽ നിന്ന് അൽപം ചൂട് ദ്രാവകം സംയോജിപ്പിക്കുക. കുക്കർ കുറയ്ക്കാൻ മിശ്രിതത്തെ ചേർക്കുക; ഇളക്കുക.

1. സൂപ്പ് തയാറാക്കുന്നതിന് ഏതാണ്ട് 30 മിനിറ്റ് മുൻപ്, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു പുളളിയിൽ പാകം ചെയ്ത് ബാക്കെട്ടി വേവിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തുകയല്ല ചുടേണം .
2. ഉരുകിയ പന്നിയിറച്ചിയിൽ അധികവും ഇളക്കി, അലങ്കരിച്ചൊരുക്കാനായി ഉപയോഗിക്കാൻ കുറച്ച് ടേബിൾസ്പോൺസ് സംരക്ഷിക്കുക.
3. രുചിവേട്ടുകൊണ്ട് വേവിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	320
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	14 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	39 മി
സോഡിയം	1,045 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	32 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	17 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)