സ്ട്രോബെറി നാരങ്ങ മിന്റ് ചിയ ഫ്രെസ്കോ

Chelsie Kenyon ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ചിയ വിത്തുകൾ ചിയാ വളർത്തുമൃഗങ്ങൾക്ക് മാത്രമായിരുന്നില്ല. വാസ്തവത്തിൽ, ആസ്ടെക്കികൾ ഈ പോഷകാഹാരം വിഭവങ്ങൾ പ്രധാന ഭക്ഷണ സ്രോതയായി ഉപയോഗിച്ചു. മെക്സിക്കോയിൽ ഇന്നു ആ രീതി തുടരുന്നു. ഇന്ന് ചിയ ഉപയോഗിക്കാൻ ഏറ്റവും സാധാരണമായ വഴികളിൽ ഒന്ന് ഉന്മേഷദായകമാണ്. ചിയ Fresca ന്റെ അടിസ്ഥാന പതിപ്പ് രുചികരമാണ്, എന്നാൽ പുതിയ നാരങ്ങ നീര്, പുതിയ സ്ട്രോബെറി, കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പുതിന പുഷ്പങ്ങൾ എന്നിവയോടൊപ്പം തന്നെ കൂടുതൽ മികച്ചതാക്കാൻ കഴിയുമ്പോഴാണ് ഞാൻ സ്വാഭാവികമായും സുഗന്ധം പരത്തുന്ന ചിയ ഫ്രെസ്കോ. സ്ട്രോബെറി ചിയാ ഫ്രെസ്സ എന്നതിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്, പാചകത്തിന് താഴെയുള്ള നാരങ്ങെ-മിന്റ് പതിപ്പിനെ കുറിച്ചുള്ള കുറിപ്പുകൾ കാണുക.)

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• ഒരു ഗ്ലാസ് വേണ്ടി ചേരുവകൾ:
• 12 ഔൺസ് (350 മില്ലി, 1.5 കപ്പ്) പുതിയ കുടിവെള്ളം
• 4 പുതിയ നിറം
• വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് പഞ്ചസാരയുടെ കപ്പ് 2 മുതൽ 3 വരെ,
• പിലോൺസിലോ , അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കിഷ്ടമുള്ള മധുര പലഹാരങ്ങൾ
• 1 മുതൽ 2 കപ്പ് പുതിയ ചിയ വിത്തുകൾ
• 1 പുതിയ നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങയുടെ വെഞ്ച്
• ചെറിയ പാത്രത്തിലെ ചേരുവകൾ:
• 48 ഔൺസ് (1.4 ലിറ്റർ, ഏകദേശം 6 കപ്പ്) പുതിയ കുടിവെള്ളം
• 1 പന്റ് (2 കപ്പ്) പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ സ്ട്രോബറുകൾ *
• 1/4 കപ്പ് വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് പഞ്ചസാര, piloncillo, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മധുരമുള്ള
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ ചിയ വിത്തുകൾ
• ഒരു നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

കുറിപ്പ്: റൂം താപനില പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഏറ്റവും ജ്യൂസ് റിലീസ് ചെയ്യും. ഫ്രോസൺ സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ അവയെ ആദ്യം കഴുകുക.

1. തിളയ്ക്കുന്നതിന് വെള്ളം ചൂടാക്കുക. പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പൈലോൺ കായ ചേർത്ത് ഇളക്കി വരെ ഇളക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പ് തുടരുന്നതിനു മുമ്പ് വെള്ളം തണുപ്പിക്കാൻ വെള്ളം അനുവദിക്കുക.

   കുറിപ്പ്: നിങ്ങൾ ഈക്ലാൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്ലെൻഡ പോലെയുള്ള ഒരു കൃത്രിമ മധുരപലഹാരമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ പിഴുതുമാറ്റാൻ കഴിയുന്നതുപോലെ, നിങ്ങൾ ഊഷ്മാവിൽ പൊടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിൽ തുള്ളിക്കളയുക മാത്രമാണ് ചെയ്യുന്നത്. അല്പം കൊണ്ട് തുടങ്ങുക, ആവശ്യമുള്ള ബിരുദം നേടുവോ വരെ ചേർക്കുക. ഈ ആവശ്യത്തിനായി എന്റെ സ്വന്തം മധുരപലഹാരം പ്രിയപ്പെട്ടതാണ് stevia; ഒരു ഗ്ലാസ് ചിയ ഫ്രെസ്കോക്ക് ഞാൻ 7 മുതൽ 10 വരെ സ്റ്റീവിയ ഡയപ്പോകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ, മിശ്രിതം തണുപ്പിക്കുവാനും ചീഞ്ഞതു വരെയുമാണ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക.

   ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ കുപ്പിവെള്ളത്തിലേക്ക് സരസഫലങ്ങൾ ഒഴിക്കുക, വെള്ളത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിക്കുക.

2. ചിയ വിത്ത് ചേർത്ത് ഇളക്കി, 10 മിനുട്ട് ഇരിയ്ക്കട്ടെ. ഈ സമയത്ത് സ്ട്രോബെറി ജ്യൂസ് സുഗന്ധം തുടങ്ങും, വിത്തുകൾ ജലം ആഗിരണം ചെയ്ത് ജെലാറ്റിൻസായി മാറുന്നു. വിത്തുകൾ ചിതറിക്കിടക്കുകയോ താഴേക്ക് വീഴുകയോ ചെയ്താൽ നിങ്ങൾ ഇടയ്ക്കിടെ ഇത് ഇളക്കിവിടാം. പഴയവയെല്ലാം താഴേക്ക് താഴേക്ക് നീങ്ങുമ്പോൾ, പുതിയ വിത്തുകൾ ദ്രാവകത്തിലുടനീളം ഒഴുകും. അവർ മുങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, അത് നല്ലതാണ്, അവയെ അവയെ ചിതറിക്കിടക്കുന്നതിനുവേണ്ടി അൽപം അവയെ ഇളക്കിവിടേണ്ടി വരും.

   ഐസ് ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചിയൊ ഫ്രെസ്കോ ആകുക.

3. ഓരോ സ്ഫടികവും ഒരു സ്ഫുബി ചിയ ഫ്രെസ്കോക്ക് ഓരോ സ്ഫടികം ചുണ്ടിലും, അല്ലെങ്കിൽ കുമ്മായം ഇടുകയോ, അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബററുകളുടെ ഒരു പിച്ച കടയോ അല്ലെങ്കിൽ പുഴുവിൻറെ മിശ്രിതം കൊണ്ട്) ഉണ്ടാക്കുക.

നാരങ്ങ-മിന്റ് ചിയാ ഫ്രെസ്കാ നിർമ്മിക്കാൻ:

നിറം വിട്ട്. മുകളിൽ വിശദീകരിച്ചതുപോലെ മധുരമുള്ള ജലം തയ്യാറാക്കുക, അതിനുശേഷം ഓരോ ഗ്ലാസ് പാനീമിനും ഒരു പുതിയ ടേബിൾ സ്പൂൺ മെക്സിക്കൻ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. (നുറുങ്ങ്: നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തിരുന്നും ഹാർഡ് ഉപരിതലത്തിൽ -യോ അല്ലെങ്കിൽ അവയെ 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് മൈക്രോവേവ് ചെയ്യുന്നതിലേയ്ക്ക് വിരൽ ചൂടുപിടിക്കുക) ഓരോ ചുണ്ണാമ്പും നിന്നും കൂടുതൽ ജ്യൂസ് പുറപ്പെടുവിക്കും.)

ഒരു ഗ്ലാസ് കുടിക്കാൻ വേണ്ടി ഒന്നോ രണ്ടോ പുതിയ പുതിന ഇലകൾ ചുരുട്ടുക 2 മില്ലീമീറ്റർ കഷണങ്ങളായി ഉരുട്ടിയെടുക്കുക. പുഴുങ്ങിയ പുതിന ഇല കഷണം വിസർജ്യവും കുമ്മായം വെള്ളത്തിൽ ഇടുക.

ചിയാ വിത്ത് ചേർത്ത് ഇളക്കി, 10 മിനുട്ട് ഇരിയ്ക്കണം. ഈ സമയത്ത്, പുതിന എണ്ണകൾ രസമാണ് തുടങ്ങും, വിത്തുകൾ വെള്ളം ആഗിരണം ജെലാറ്റിൻ ആയിത്തീരും.

മുകളിൽ വിശദീകരിച്ചതുപോലെ തണുത്തുറക്കുകയോ മഞ്ഞുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ചേർത്ത് ചേർക്കുകയോ ചെയ്യുക.

എഡിറ്റുചെയ്ത റോബിൻ ഗ്രോസ്.