ഈ കറി-സ്റ്റെൻഡഡ് പൊരിച്ച കോളിഫ്ളവർ സൂപ്പ് ക്രീം ആൻഡ് സ്വാദിഷ്ടമാണ്. ഇത് നല്ലൊരു ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം സൂപ്പാണ്, അത് സാൻഡ്വിച്ചിലോ സാലഡിലോ സേവിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ആദ്യ ഗതി ആയി സേവിക്കുക. കോളിഫ്ളവർ വറുത്ത് സൂപ്പ് അതിൻറെ തനതായ ടോസ്റ്റിന്റെ രസം നൽകുന്നു. ചിക്കൻ സ്റ്റോക്കുകളാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ പതിപ്പിനുള്ള പച്ചക്കറി ചാറു ഉപയോഗിക്കുക.
കുറച്ച് ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് (ഓപ്ഷണൽ) ചേർത്ത് അൽപം വറുത്ത പച്ച ഉള്ളി, വഴറ്റിയെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ അത് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ഇടത്തരം തല കോളിഫ്ലവർ, florets പൊട്ടി
- 1 ചെറിയ ഉള്ളി, മൂപ്പിക്കുക
- 2 1/2 ടീസ്പൂൺ കറി പൗഡർ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ജീരകം
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
- അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
- 3 കപ്പ് പച്ചക്കറി ചാറു (അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ കോമ്പിനേഷൻ)
- 1 1/2 കപ്പ് ലൈറ്റ് ക്രീം
- ഓപ്ഷണൽ: 2 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര്
- 1/2 സ്പൂൺ ഉപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഓപ്ഷണൽ അലങ്കരിച്ച: പച്ച ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്
- ഓപ്ഷണൽ മൊഡ്യൂൾ: ചോപ്പ് പൊടിച്ചത്
- ഓപ്ഷണൽ അലങ്കരിച്ച: ചോറ് പൊട്ടിച്ചിരി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 425 F വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ
- ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് പാൻ ഫോയിൽ നൽകി; പാചകം സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് ഇകഴ്ത്തികൊണ്ട് തളിക്കുക.
- അരിഞ്ഞ സവാള, കറിപ്പൊടി, കുരുമുളക്, ജീരകം എന്നിവകൊണ്ടുള്ള കോളിഫ്ളവർ പൂന്തോട്ടത്തിൽ ടോസ് ചെയ്യുക. ഒലിവ് ഓയിൽ കൊഴിച്ചിൽ അഴുകിയിരിക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് പാൻ പുറത്തെടുത്ത് 20 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക, ടെൻഡർ വരെ തുടർച്ചയായി തിരിയുക.
- ചാറു ഒരു വലിയ എണ്ന ഇടുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. 5 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ മൂടുക, അല്ലെങ്കിൽ വളരെ ടെൻഡർ വരെ. ക്രീം ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് പാചകം തുടരുക. ബാച്ചുകളിൽ ബ്ലെൻഡ് ചെയ്യുക. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി സീസണിൽ ചേർക്കുക.
- ആരാണാവോ, പച്ച ഉള്ളി, അല്ലെങ്കിൽ വഴറ്റിയെടുക്കുക സവാള കൂടെ പാത്രങ്ങൾ ആൻഡ് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ സൂപ്പ് Lade.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 314 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 29 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 67 മി |
| സോഡിയം | 612 മി |
| കാർബോ | 11 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |