തേങ്ങയും കറുവാപ്പട്ടയും ചേർത്ത് ചിക്കൻ മധുര പലഹാരം നൽകാറുണ്ട്. കറിപ്പൊടി ചേർത്ത് ഗ്രിൽ ചെയ്യുമ്പോൾ നല്ല തെക്ക് കിഴക്കൻ ഏഷ്യൻ ചിക്കൻ വിഭവം ലഭിക്കും. ചിക്കൻ കഷണങ്ങളിൽ ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചർമം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയാത്ത കൊഴുപ്പില്ലാത്ത ചിക്കൻ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാം. ഒരു ഉപദേശത്തിന്റെ വാക്ക്, grilling സമയത്ത് ഈ ഒരു അടുത്ത് കാണുക, അതു പഠിയ്ക്കാന് ലെ തേൻ കാരണം ചൂട് അതിനാൽ ചൂട് നിലനിർത്താൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ഫ്രൈയർ ചിക്കൻ, അരിഞ്ഞത്
- 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലീമീറ്റർ ഉണങ്ങിയ സരി
- 1/3 കപ്പ് / 80 മില്ലി തേൻ
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി ഗ്രൗണ്ട്
- കറുവാപ്പട്ട
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലിഗ്രാം
- കറിപ്പൊടി
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം, തേൻ, കറുവപ്പട്ട, കറി പൗഡർ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- ഒരു പാറ്റേൺ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലും ചിക്കൻ ചട്ടിയിലും ഇഞ്ചി കൊണ്ട് വയ്ക്കുക.
- ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക, കുറഞ്ഞത് 1 മണിക്കൂർ ഇരിക്കാം.
- Preheat grill.
- പഠിയ്ക്കലിൽ നിന്നും ചിക്കൻ നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു വശത്ത് 10 മുതൽ 12 മിനുട്ട് വരെ ഇടത്തരം തീയും ഗ്രെയിയുമൊക്കെയായി ഗ്രേയിൽ വയ്ക്കുക.
- ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് തേന് കാരണം ചിക്കില് പൊട്ടിക്കാതിരിക്കുക. ഇത് ചിക്കില് ഇല്ല എന്ന് ഉറപ്പ് വരുത്തണം.
- നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സൈഡ് വിഭവങ്ങളുമായി 165 F ന്റെ ഒരു ആന്തരിക താപനില എത്തുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 389 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 105 മി |
| സോഡിയം | 101 മി |
| കാർബോ | 25 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 33 ഗ്രാം |