ഈ ചിക്കൻ സാലഡ് പ്രത്യേക ഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മള വേനൽ വൈകുന്നേരം ഭക്ഷണം തികഞ്ഞ വിഭവം ആണ്. ചിക്കൻ സലാഡ് പ്രത്യേകിച്ച് ചിക്കൻ ഇലകളിൽ ചീരയും ചേരുവകൾ ചേർത്തുണ്ടാക്കുന്നതാണ്, അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് സാൻഡ്വിച്ച് റോളുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക. വാൽനട്ട്, മുന്തിരി എന്നിവ സലാഡ് ഫ്ലേവറും ചില സുഖകരമായ കൊഞ്ച് കൊടുക്കും. സ്പ്രിംഗ് പച്ചിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ റൊമാന്റെ സാലഡ് ഇലകൾ ഒരു കിടക്കയിൽ അതു സേവിക്കുക.
ഞാൻ സാലഡിലെ പരിപ്പ് മുന്തിരി നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു ചിക്കൻ സലാഡ് ഫലം കരുതുന്നില്ല എങ്കിൽ അവരെ വിട്ടേക്കുക മടിക്കേണ്ടതില്ല. അല്ലെങ്കിൽ സലാഡ് ലെ വിത്തുപാകി റെഡ് മുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ പൈനാപ്പിൾ കളയാനുള്ള ഉപയോഗിക്കുക.
പാചകക്കുറിപ്പ്: ചിക്കൻ സാലഡ് സാൻഡ്വിച്ച്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് അസുഖവും കഷണങ്ങൾ, വറുത്ത
- 2 കപ്പ് പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ *
- 1/3 ലേക്ക് 1/2 കപ്പ് മയോന്നൈസ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ
- 1 കപ്പ് വിറകുള്ള പച്ച മുന്തിരിപ്പഴം, പരിപ്പ്
- 3 പച്ച ഉള്ളി, ചില പച്ച, നേർത്ത വെണ്ണ
- നേർത്ത വെണ്ണ, 1 നേർത്ത സെലറി
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- ഡാഷ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1 ടേബിൾ പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
- 1 സ്പൂൺ തേൻ, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- സാലഡ് പച്ചിലകൾ, ഓപ്ഷണൽ
- അതിന്ടെ റാഡിക്ഷിയോ, ഓപ്ഷണൽ
- വെട്ടിക്കളഞ്ഞ അവോക്കാഡോ, ഓപ്ഷണൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഉണങ്ങിയ പുട്ട് ഒരു വാൽനട്ട് ചേർത്ത് 1/2 കപ്പ് അസുഖം ചേർക്കുക. കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി, സുഗന്ധമുള്ളതും കട്ടിയുള്ള ബ്രൌൺ നിറമുള്ളതു വരെ നിരന്തരം തിരിയുക. തണുക്കാൻ ഒരു തട്ടിലേയ്ക്ക് അവരെ ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക.
1/3 കപ്പ് മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, പരിപ്പ് മുന്തിരി, പച്ച ഉള്ളി, പരിപ്പ് സെലറി, വാൽനട്ട്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച പാകംചെയ്ത ചിക്കൻ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ തേനും കൂടുതൽ മയോന്നൈസ് ലെ ഇളക്കുക.
ആവശ്യമെങ്കിൽ സാലഡ് പച്ചിലകളും raddiccio ചിക്കൻ സാലഡ് മിശ്രിതം ആരാധിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മിക്സഡ് ഇലകളിൽ ഒരു കിടക്കയിൽ സേവിക്കും. വേവിച്ച അവോക്കാഡോ അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി വേടകൾ കൊണ്ട് വഴറ്റേണ്ടത്. Sandwiches വേണ്ടി, ലൈൻ സാൻഡ്വിച്ച് ചീരയും ഇല ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞു ചിക്കൻ സാലഡ് പൂരിപ്പിക്കുക.
4 മുതൽ 6 വരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
* ഈ സാലഡ് വേണ്ടി ചിക്കൻ പാചകം (അല്ലെങ്കിൽ sandwiches വേണ്ടി), ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന രണ്ടു പൊണ്ണറ്റാത്ത കോഴി നെഞ്ചിൽ രചനകൾ. വെള്ളമുപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ മൂടുക, തൊലികളഞ്ഞ സവാള, 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് 1/4 ടീസ്പൂൺ പച്ചമുളക് കുരുമുളക് ചേർക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, വള്ളിയിൽ ഒരു സ്പ്രിംഗ്, സ്പ്രിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ രണ്ടു ചേർക്കുക. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. പാത്രത്തിൽ മൂടുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക. ഏകദേശം 7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം എന്നാൽ കവർ നീക്കം ചെയ്യരുത്. ചിക്കൻ ഏകദേശം 12-15 മിനുട്ട് നിൽക്കട്ടെ. ചിക്കൻ (USDA ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ഗൈഡൻസ്) ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ സുരക്ഷിതമായ താപനില 165 ° F (74 ° C) ആണ്. ചിക്കൻ ഊറ്റി എന്നിട്ട് തണുപ്പ് വരെ തണുക്കുകയും തണുപ്പ് വരെ തണുക്കുകയും ചെയ്യാം. ഉടൻ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ കവർ, റീ ലിക്റ്റേറ്റ് ചെയ്യുക.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- 1/4 കപ്പ് ചുവന്ന ഉള്ളി ചേർത്ത് പച്ച ഉള്ളി പകരം വയ്ക്കുക.
- സാലഡ് പച്ചിലകൾക്കും റാഡിക്യുസിക്കും പകരം പച്ചിലകൾ ഒരു സ്പ്രിംഗ് മിക്സ് ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
- ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ സാലഡ്
- വറുത്ത ചിക്കൻ, പോർട്ടൊബെലൊ മഷ്രൂം സാലഡ്
- 15 വലിയ-രുചികരമായ ചിക്കൻ സലാഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 398 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 30 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 79 മി |
| സോഡിയം | 175 മി |
| കാർബോ | 7 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 24 ഗ്രാം |