വെളുത്തുള്ളി, പാൻസെറ്റ സ്റ്റഫ്ഡ് പോർക്ക് ചോപ്സ്

ഇത് പ്യൂഗെറ്റ് ഭക്ഷണപ്രാധാന്യമുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു മധുരമുള്ള മിശ്രിതമാണ്. പാൻസറ്റ ഒരു രസകരമായ ഉപ്പു ചേർത്ത സ്വാദാണ് നൽകുന്നത്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ മുന്നോട്ടു പോകുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 4 പന്നിയിറച്ചി loin chops (ഏകദേശം 1/4 കട്ടിയുള്ളത്)
• 4 ഔൺസ് / 110 ഗ്രാം പാൻസറ്റ (പെട്ടെന്ന്)
• 1 സ്പൂൺ / 15 മില്ലി ലിംഡ് ജ്യൂസ്
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ / 15 മില്ലി ഫ്രൂ റോസ്മേരി (അരിഞ്ഞത്)
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 1/2 ടീസ്പൂണ് / 2.5 മില്ലിമീറ്റർ ഉണക്കമുന്തിരി
• 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി കുരുമുളക്
• 1/4 ടീസ്പൂണ് / 1.75 ഉപ്പ്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
• ഓപ്ഷണൽ: പ്രൊവോൾൺ ചീസ് 2 പൈസ (പകുതി)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 5 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം പുഷ്പത്തിൽ കുക്ക് പാൻസറ്റ. ഒരിക്കൽ ശാന്തനായി, സ്പൂൺ ഔട്ട് കൊഴുപ്പ് ചില തള്ളിക്കളയുക 2 കപ്പ് റോസ്മേരി, മുള്ളങ്കി, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഒരു അധിക മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
2. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill. ഗ്രേഡിൽ ചോപ്സ് സ്ഥാപിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് താപനിലയും വലതുഭാഗവും വരെ ഒരു വലിയ ഗ്ലാൻ ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണമയമുള്ള പാത്രങ്ങളും, പേപ്പർ ടവലും എണ്ണയും ചേർത്തിരിക്കുന്നു. കൈയ്യിൽ പേപ്പർ തുരുത്ത് പിടിക്കുക, എണ്ണയിലേക്ക് മുക്കി, ഒരു ഗ്ലിറ്റ് ആകൃതിയിലാക്കാതിരിക്കുക. ഇത് 3 തവണ ചെയ്യുക.

1. കൊഴുപ്പ് ട്രിം ചെയ്യുക, ഓരോ മുട്ടയിടുന്നതിന്റെ ഭാഗമെടുത്ത് ഒരു പോക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക. പ്രോവൊലോൺ ചീസ് പകുതിയോടുകൂടിയ ഓരോ മുട്ടയിടുന്നതും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സൂക്ഷിക്കുക (പ്രാധാന്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഘട്ടം ഒഴിവാക്കാവുന്നതാണ്). കഷണങ്ങൾ വിയർത്തതിനേക്കാൾ വലുതാണെങ്കിൽ പകുതിയിൽ വയ്ക്കുക. അനുവദനീയമായ പോലെ വീണ്ടും പുഷ് ചെയ്യുക. പാൻസെറ്റ മിശ്രിതം കലശം പൂരിപ്പിക്കൽ സുരക്ഷിതമാക്കാൻ മാംസഭക്ഷണങ്ങളിൽ പതിയെ അമർത്തുക. ഉപ്പു, കുരുമുളക്, റോസ്മേരി എന്നിവകൊണ്ട് ഒലിവ് എണ്ണയും സീസണും ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് കഴുകുക.
2. 35-40 മിനുട്ട് ഇടവേളയുള്ള ഇടത്തരം ചൂടിൽ പാചകം ചെയ്യുക. ഒരിക്കൽ മായ്ച്ചുകളയുക. 160-165 എഫ് മുതൽ ആഴത്തിലുള്ള തണുത്ത കാലാവസ്ഥ എത്തുമ്പോൾ, ഗ്രിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് കുറച്ച് മിനുട്ട് വിശ്രമിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	677
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	42 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	16 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	17 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	163 മി
സോഡിയം	499 മി
കാർബോ	18 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	57 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)