ഈ വെജിറ്റേറിയൻ ടാർട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. അതു ശീതീകരിച്ച ബ്ലൂബെറി പ്രവർത്തിക്കുന്നു കാരണം, അതു ഒരു തികഞ്ഞ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ആണ് വർഷം പാർട്ടികളുടെ പാർട്ടികൾ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പാചകക്കുറിപ്പ്
- ക്ഷീരോൽപന്ന പൈ ചൗവ് (അല്ലെങ്കിൽ 1 പാചകക്കുറിപ്പ് അൽപ്പം ടാർട്ട് മാവ്)
- കസ്റ്റാർഡ് ഫില്ലിംഗിനായി:
- 1 പാക്കേജ് / 12.3 ഔൺസ് ഉറച്ച സിൽക്കൻ ടോഫു ("ലൈറ്റ്" ഇനം അല്ല)
- 1/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് (കൂടുതൽ രുചി)
- ബ്ലൂബെറി ടോപ്പിങിനായി:
- 4 പുഷ്പപുടികൾ ബ്ലൂബെറി (പുതുമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ)
- 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 400 ഫിൽറ്റർ വരെ അടുക്കുക. ഡയറി-ഫ്രീ പൈ കുഴച്ചോ ബദാം ടാർട്ട് കുഴച്ചീരത്തോടുകൂടിയ 9 "ടാർട്ട് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ പൈ തകിടും .30 മിനിറ്റ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുളയ്ക്കുക.
- ഒരു വിറകു ഉപയോഗിച്ച്, പുറംതോടിന്റെ ഉപരിതല പ്രതലത്തിൽ (ഇത് ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് രൂപപ്പെടുന്നതിൽ നിന്ന് വായു കുമിളകൾ തടയുന്നത്). 10-15 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ പാകം. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് മുൻപായി പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുക.
- പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ സിൽക്ക് ടോഫു, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മിനുസപ്പെടുത്തുന്നതുവരെ ചേർക്കാം. തയ്യാറായ പൈ പുറംതോട് അല്ലെങ്കിൽ ടാര്ട്ട് ഷെൽ ഒഴിച്ചു 2 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ സജ്ജമാക്കാൻ വരെ തണുക്കുക.
- ഇതിനിടയിൽ, ബ്ലൂബെറി ടോപ്പിംഗ് ഉണ്ടാക്കുക. അങ്കി ഇളക്കി, ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ലെ ബ്ലൂബെറി പഞ്ചസാര സംയോജിപ്പിക്കുക.
- മറ്റൊരു കപ്പിൽ, നാരങ്ങാനീര്, ധാന്യം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത്, ധാന്യശാലയെ പിരിച്ചുവിട്ട് ഇളക്കുക. മിശ്രിതം 5-8 മിനിറ്റ്, ഒരു കട്ടിയുള്ള സിറപ്പ് സ്ഥിരത ആണ് വരെ, ബ്ലൂബെറി മേൽ നാരങ്ങ-ധാന്യം മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു ഇടത്തരം ചൂട് മേൽ പാചകം, പലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി.
- മിശ്രിതം തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ടോഫു കസ്റ്റാഡ് പൂരിപ്പിച്ച് വിരിച്ച് 1-2 മണിക്കൂറോളം തണുപ്പിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ സജ്ജീകരിയ്ക്കുക. തണുത്ത ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 280 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 79 മി |
| കാർബോ | 45 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |