മെക്സിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടെക്സ് മെക്സ് കോൺബ്രെഡ് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട നോൺ-പരമ്പരാഗത കോൺബ്രെഡ്സുകളിൽ ഒന്നാണ്. വാരിയെല്ലുകൾ, ചിക്കൻ, അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത മത്സ്യം എന്നിവപോലുള്ള ബാർബിക്യൂ അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ഇനങ്ങൾക്കൊപ്പം ഇത് ജോഡികളാണ്. ഇത് മുളകൊണ്ടുള്ള നല്ലൊരു പാത്രമാണ്. നിങ്ങളുടെ എൻട്രീ, ഒരു കട്ടിയുള്ള സൈഡ് സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് ഇത് ആരാധിക്കുക.
ഈ പതിപ്പ് ക്രീം-സ്റ്റൈൽ ധാന്യവും പുളിച്ച വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പർ നനവുള്ളതാണ്. ചേദർ ചീസ് ചർമം ചേർക്കുന്നു. കുരുമുളക് ജാക്ക് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മെക്സിക്കൻ ചേരുവകൾ ചേരുവകൾ പോലെ തന്നെ.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു കൊച്ചുപച്ച ചായം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ സുഗന്ധവ്യത്യാസം വാങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അരിഞ്ഞത് ജലാപ്പോനോ ചേർത്ത് അധിക ചൂടാക്കി അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചതിന് മുൻപ് വറ്റിച്ചുകളഞ്ഞ pickled jalapeno കുരുമുളക് വളയങ്ങളോടൊപ്പം ചേർക്കുക.
ഈ നിർദ്ദേശങ്ങൾ എങ്ങനെയാണ് 8-ഇഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ 9 ഇഞ്ച് സ്കില്ലറ്റിൽ നിങ്ങൾ അടുപ്പിക്കുവാൻ കഴിയുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് പറയുക. നിങ്ങൾക്കൊരു 9 ഇഞ്ച് ചതുര ബേക്കിംഗ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു റൗണ്ട് കേക്ക് പാൻ ഉണ്ടാക്കാം, പകരം അത് പുളകിയത് പോലെ വളച്ചൊടിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് മഞ്ഞ cornmeal
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/3 കപ്പ് ഉരുകി ചുരുങ്ങുന്നു
- 1 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
- 1 ചെറിയ കഴിയും (8 ഔൺസ്) ക്രീം-സ്റ്റൈൽ ധാന്യം
- തല്ലി, 2 മുട്ടകൾ
- 1 കപ്പ് കീറി വെട്ടി ചെഡ്ഡാർ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ചീഞ്ഞുള്ള മെക്സിക്കൻ കൂട്ടം
- 1 കഴിയും (4 ഔൺസ്) ചെറുതായി പച്ച ചിലി കുരുമുളക് മൂപ്പിക്കുക, വറ്റിച്ചു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കി 375 എഫ്
- ഒരു ഗ്രേസ് 8- അല്ലെങ്കിൽ 9 ഇഞ്ച് സ്കില്ലറ്റ്; നിങ്ങൾ കോൺബ്രെഡ് batter തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് സ്റ്റൗലോപ്പിൽ ഇടത്തരം ചൂട് ഇടുക.
- ചോക്ലേറ്റ്, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി കളയുക.
- ഉരുകി ചുരുങ്ങുമ്പോൾ ഇളക്കുക
- പുളിച്ച ക്രീം, ധാന്യം, മുട്ട എന്നിവ നന്നായി കുഴയ്ക്കുക.
- വയ്ച്ചു ചൂടുള്ള തുണിയിൽ കയറി batter പകുതി സ്പൂൺ. ചീസ് ചീസ് കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം; ബാക്കിയുള്ള batter ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.
- 35-40 മിനുട്ട് മുപ്പതുമുതൽ 375 എഫ് എന്ന ധാന്യഭാരത്തെ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക. അതിൽ തേൻപിച്ച് ചേർത്ത് വൃത്തിയാക്കുക.
കുടുംബസമേതമായ ഒരു അവതരണത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് പുളുസുയിൽ ധാന്യം വിളമ്പാനാകും.
മെക്സിക്കൻ കോൺബ്രഡിനായുള്ള നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- ചെറുതായി അരിഞ്ഞ പച്ചമുളക്, ചെറുതായി കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുരുമുളക് ജാക്ക് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ചെഡ്ഡറിന് പകരം ഒരു മെക്സിക്കൻ മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക.
- ചോക്ലേറ്റ് ജലാപ്പൊനോ കുരുമുളക് വളയങ്ങൾ (വറ്റിച്ചു) കൊണ്ട് കോൺബ്രെഡ് മുകളിൽ.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
സവിന മാപ്പിംഗും ബേകോൺ കോൺബ്രെഡും : ഒരു ബ്രഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ചില്ലിക്ക് മികച്ചത്.
Butternut സ്ക്വാഷ് കോർണബ്രെഡ് : സ്ക്വാഷ് ഈ ക്ലാസിക് ബട്ടർ മിൽക്ക് കോൺബ്രെഡിലേക്ക് ഫ്ലേവറും ഈർപ്പം ചേർക്കുന്നു. ഇത് മധുരവും മധുരവും ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കും.
ദിവസേന കോൺബ്രെഡ് : ലളിതവും ക്ലാസിക്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 358 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 26 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 102 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 406 മി |
| കാർബോ | 21 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 11 ഗ്രാം |