സ്പാനിഷ് കോഫി പാചകരീതി ഫ്ലമിംഗ്

06 ൽ 01

സ്പാനിഷ് കോഫി ട്യൂട്ടോറിയലിലെ ഫ്ലമിംഗ്

സ്പാനിഷ് കോഫിക്ക് നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്, പക്ഷെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ അറിയപ്പെടുന്ന സ്പാനിഷ് കോഫി ശൈലിയാണ്. "ഫ്മിയിംഗ് സ്പാനിഷ് കോഫി" എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, അത് തയ്യാറാക്കപ്പെട്ട സമയങ്ങളിൽ തീ കത്തിക്കുന്നു. ഫ്ളാനിംഗ് സ്പാനിഷ് കാപ്പി ഈ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഗൈഡ് ഇതര പലക, ടോപ്പിങ് ഉൾപ്പെടെ തീമയിൽ നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഫ്ലേമിംഗിനുള്ള സ്പാനിഷ് കോഫി ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഇതാ:

• 1-2 ഔൺസ് 151 പ്രൂഫ് റം
• കാഹുവ, അമെരെറ്റോ, Cointreau അല്ലെങ്കിൽ ഹോംസ്റ്റുഡ് കോഫി ലിക്യുർ (നിങ്ങൾ കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ സുഗന്ധവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുകയും പൊരുത്തപ്പെടുകയും ചെയ്യാം) 1-2 ounces കോഫി സൗഹൃദ സ്പിരിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മദ്യം.
• ഏകദേശം 3 ഔൺസ് ബ്രൂഡ് കാപ്പി
• സ്ഫടിക മതിയായ നാരങ്ങനീര് ഗ്ലാസ് ഉരുകാൻ
• ആവശ്യമുള്ള പഞ്ചസാര, തവിട്ട് പഞ്ചസാര , അല്ലെങ്കിൽ സ്ഫുട്ട് ചെയ്ത പഞ്ചസാര ഗ്ലാസ് ഉൽക്കാതിരിക്കുക
• നിരവധി പിഞ്ചു കറുവപ്പട്ട , ജാതിക്ക
• കൊഴുപ്പ് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കനത്ത ക്രീം (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)

നിങ്ങൾക്ക് ചില ഉപകരണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• ഒരു വൈൻ ഗ്ലാസ്, ഐറിഷ് കോഫി മഗ്ഗ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് തണുത്ത പ്രതിരോധം സ്റ്റെമെഡ് ഗ്ലാസ്വെയർ
• ഗ്ലാസ് കഷണത്തിന് അനുയോജ്യമായ രണ്ട് ചെറിയ പാത്രങ്ങൾ
• ഒരു നീണ്ട മത്സരം അല്ലെങ്കിൽ ഭാരം
• തീ കെടുത്തുകയറിയാണ് (വെറുതെ!)

06 of 02

ഷുഗർ കൊണ്ട് ഒരു വൈൻ ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഐറിഷ് കോഫി മഗ്

പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര് (അല്ലെങ്കിൽ മദ്യം) ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വൈൻ ഗ്ലാസ്, ഐറിഷ് കോഫി മഗ്ഗ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു കഷണം ഊർജ്ജം, സ്റ്റെമെഡ് ഗ്ലാസ്വെയർ.

സ്ഫടികത്തിന് വേണ്ടി രണ്ട് ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ പാത്രങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്, ഓരോന്നിനും വലിയ ഗ്ലാസ് വിസ്താരമുള്ള ഒരു വലിയ വ്യാസമുണ്ട്. ഒരു പാത്രത്തിൽ (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തളികയിൽ) മറ്റൊന്നിൽ പഞ്ചസാര നാരങ്ങ നീര് ഇടുക. നാരങ്ങ നീര് കഷണത്തിന്റെ അഗ്രഭാഗം മുക്കി പിന്നെ, അത് ഇപ്പോഴും ആർദ്രമാണെങ്കിലും പഞ്ചസാരയിൽ മുക്കി. പഞ്ചസാര ഗ്ലാസിന്റെ റിം വരെ വയ്ക്കും.

06-ൽ 03

തീയിൽ കോക്ടെയിൽ പ്രകാശിപ്പിക്കുക

നിങ്ങളുടെ ഫ്ലേമിംഗിനുള്ള സ്പാനിഷ് കാപ്പിയെ തീയിൽ വെക്കാൻ ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ തയാറാണ്! നിങ്ങൾ ഒരു പൊരുത്തം നിർത്തുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ട ചില കാര്യങ്ങളുണ്ട്:

• സമീപത്ത് തീ കെടുത്തി സൂക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾ മുമ്പ് ഒരിക്കലും ഫ്ളാനിംഗ് കോക്റ്റൈൽ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ഈ ഘട്ടം ഒഴിവാക്കരുത്!
• കട്ടിയുള്ള വസ്തുക്കളെ നീക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് നിന്ന് നിങ്ങൾ കോക്ടെയ്ൽ വെളിച്ചം കാണിക്കും.
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ കപ്പുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ പാനീറ്റിൽ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ചവയ്ക്കുന്ന ഒരു ചിതറിയോടുകൂടിയോ) അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
• നിങ്ങളുടെ ദ്രാവകങ്ങളിൽ നിന്ന് സ്ക്രൂ ഡബിൾസ് നീക്കം ചെയ്യുക. അടുത്തുള്ള സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക.
• നിങ്ങളുടെ ബ്രൂഡ് കോഫി ഗ്ലാസിന് സമീപമുള്ള സ്ഥലത്തേക്ക് നീക്കുക.
• മുറിയിലെ ലൈറ്റുകൾ താഴേക്ക് നിരത്തൂ. (ഇത് കൂടുതൽ നാടകീയമായി ഇതിനെ കാണും.)
• 151 പ്രൂഫ് റം വൈൻ ഗ്ലാസിൽ പകരുക.
• നിങ്ങളുടെ ഷർട്ടിന്റെ ചുരുളൻ (ആവശ്യമെങ്കിൽ) തലമുടി മാറ്റുക.

ശരി, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ തീ പടർന്നുകയറാൻ തയ്യാറാണ്!

06 in 06

നിങ്ങളുടെ സ്പാനിഷ് കോഫി കോക്ടെയിൽ ഓൺ ഫയർ വെളിച്ചം ചെയ്യുക

ഈ ഭാഗം അല്പം തന്ത്രപൂർവ്വം, അതിനാൽ ഒരു ആഴത്തിൽ ശ്വാസം നിങ്ങളുടെ തണുത്ത സൂക്ഷിക്കുക.

1. 45 ഡിഗ്രി കോണിൽ ഗ്ലാസ് വയ്ക്കുക. ഒരു നീണ്ട മത്സരം അല്ലെങ്കിൽ ഭാരം, തീയിൽ റം തിളങ്ങുക. അഗ്നി സ്പർശിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് അഗ്നി കത്തിച്ചാൽ അത് അപ്രത്യക്ഷമാകരുത്-ഇത് സാധാരണമാണ്.
2. ഗ്ലാസ് അതിന്റെ ലംബമായ സ്ഥാനത്തേക്ക് തിരിച്ചുവച്ച് ഒരു പരന്ന പ്രതലത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക. തീയെ പ്രകാശിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ ഒരു മത്സരം ഉപയോഗിച്ചുവെങ്കിൽ, മാച്ച് പുറത്താക്കുക.
3. നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിട്ടിരിക്കുന്ന മേശയിറങ്ങി മേശയിൽ നിൽക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ഇൻഡക്സും നെയ്മർ വിരലുകളും തമ്മിലുള്ള ദൃഢമായ ഗ്ലാസ് മുറുകെ പിടിക്കുക. ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചലനത്തിലൂടെ നീങ്ങുക, പഞ്ചസാര കാലിമേലിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് സ്ഫടിക അഗ്നി വരയ്ക്കുക.
4. പഞ്ചസാര കൂടുതലും വറാക്കുമ്പോൾ, കുടത്തിൽ കഞ്ഞിനും കറുവപ്പട്ടയും തളിക്കേണം. (സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കുടിക്കുന്നതും നിങ്ങളുടെ കോക്ടെയിലിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി നാടകീയമായ സ്പാർക്കുകൾ ചേർത്തും.)

06 of 05

നിങ്ങളുടെ സ്പാനിഷ് കോഫി കോക്ക്ടൈൽ തീയിൽ ഇടിക്കുക

വേഗത്തിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവം കോക്ടെയ്ൽ മുകളിൽ ആവശ്യമുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒപ്പം / അല്ലെങ്കിൽ liquors ഒഴിക്കേണം. (വളരെ ഉയരത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിക്കുകയോ ഫ്ളേമിംഗ് റം ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുകയോ ചെയ്യാം.) ആദ്യം ദ്രാവകം തിളപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ വിഷമിക്കേണ്ട. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ചേരുവകൾ ചേർക്കുമ്പോൾ അത് തണുത്തതായിരിക്കും.

നിങ്ങൾ മധുരപലഹാരങ്ങൾ / പാനീയങ്ങൾ, കോഫി എന്നിവ ചേർത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ ഗ്ലാസ് 2/3 പൂരകമോ ഫുൾ ആയോ ആയിരിക്കണം.

06 06

നിങ്ങളുടെ സ്പാനിഷ് കോഫി കോക്ടെയ്ൽ അലങ്കരിക്കുക

തീ പടർന്നശേഷം, നിങ്ങളുടെ ഫ്ലേമിംഗിനുള്ള സ്പാനിഷ് കോഫി കോക്ടെയ്ൽ ഏതാണ്ട് പൂർത്തിയായി. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും സൃഷ്ടിപരമായ കഴിവ് ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്കിഷ്ടമുള്ള ടോപ്പിങ്ങുകൾ കൂട്ടിക്കലർത്തി യോജിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന അലങ്കാരങ്ങളിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക:

• കൊഴുപ്പ് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കനത്ത ക്രീം
• ഗ്രൗണ്ട് കറുവാപ്പട്ട കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ജാതിക്ക
• ബജ്റയും സിട്രസ്സന്ധിയും
• ചോക്കലേറ്റ് ഷെയ്വിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ് ഒരു ചാടൽ
• ഒരു ബ്രാൻഡിഡ് ചെറി (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മരാശിനോ ചെറി)

നിങ്ങളുടെ പാനീറ്റിൽ ഒന്നാമൻ ഒരിക്കൽ, ആസ്വദിക്കാൻ തയ്യാർ. ജാഗ്രത പുലർത്തുക- ഇത് ഇപ്പോഴും വളരെ ചൂടേറിയതാണ്!