സ്റ്റഫ്ഡ് കുരുമുളക് അമേരിക്കയിലെ പ്രിയപ്പെട്ട ആശ്വാസ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, ഒപ്പം ഡിഷ് പരിഹരിക്കാൻ എല്ലാത്തരം വഴികളും ഉണ്ട്. കുരുമുളക് പായുന്നതിനു പകരം ബേക്കിംഗ് ചെയ്തതിനു ശേഷം എന്തിനാണ് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാതിരിക്കുക? സൂപ്പ് മിനിറ്റ് മിനിറ്റ് തയാറായിക്കഴിഞ്ഞു, ഒപ്പം എല്ലാ തരത്തിലുള്ള സ്വാദും ലഭിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ കുടുംബം സ്റ്റഫ് കുരുമുളകുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, അവർ ഈ സൂപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടും.
ഈ സൂപ്പ് ഏതാണ്ട് 45 മിനിറ്റ് സ്റ്റഫ്, ഇടവേള സമയമെടുത്തു. പുതുതായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കോൺബ്രെഡ് , പുറംതോട് റോളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ആരാധിക്കുക. ഒരു തക്കാളി സാലഡ് ചേർക്കുന്നത് നല്ലൊരു ഹൃദ്യമായ ഡൈനാറെയിംമെയിം ആയിത്തീരും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പകുതി സാൻഡ്വിച്ച് കൊണ്ട് ഉച്ചഭക്ഷണ സൂപ്പായി ഉപയോഗിക്കുക .
ഇത് വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. കുട്ടികൾക്ക് വേണ്ടി അധിക പച്ചക്കറികൾ ഊർജ്ജം പകരാൻ സൂപ്പ് ചില കാരറ്റ്, സെലറി എന്നിവ ചേർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യംകൊണ്ടു മൂടി പാലി ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾക്ക് അരി ഉപയോഗിക്കാനാവില്ല. നിലത്തു ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് വർദ്ധിപ്പിക്കും അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ചക്കറി ചേർക്കുക. ബീൻസ് ഒരു നല്ല പുറമേ ആയിരിക്കണം. സൂപ്പ് എല്ലാ പച്ച മണിയുടെ കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ വർണശബളമായ സൂപ്പ് വേണ്ടി multicolored കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കുക.
ഈ പാചക സൂപ്പ് 2 ക്വാർട്ടറുകളെ സൂപ്പ് ചെയ്ത് ഒരു വലിയ കുടുംബത്തിലോ ആൾക്കൂട്ടത്തിനോ എളുപ്പത്തിൽ ഇരട്ടിയാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 പൗണ്ട് ലീൻ നിലത്തു ഗോമാംസം
- 1 ചെറിയ മഞ്ഞ ഉള്ളി
- 2 മുതൽ 3 മണി കുരുമുളക്, പച്ച അല്ലെങ്കിൽ പച്ച, ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ എന്നീ സംയുക്തങ്ങളാണ്
- 1 കഴിയും (14.5 ഔൺസ്) ജ്യൂസ് കൂടെ petite diced തക്കാളി
- 1 വലിയ കഴിയും (15 ഔൺസ്) തക്കാളി സോസ് (അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് 8-ഔൺ ക്യാനുകൾ)
- 2 കപ്പ് ഉപ്പില്ലാത്തതോ അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ സോഡിയം ബീഫ് സ്റ്റോക്കും
- 1 മുതൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഗ്രാൻറ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് തോട്ടം ഉപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1 കപ്പ് നീളൻ ധാന്യം വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് അരി പാകം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഡച്ചുകിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഓയിൽസ് ഓയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. നിലത്തു ബീഫ് ചേർത്ത് ചെറുതായി പിങ്ക്, ഉലകം, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക.
- അതേസമയം, ഉള്ളി പീൽ കുരുമുളക് നിന്ന് ബ്രൈൻ വിത്തുകൾ നീക്കം. പച്ചക്കറികൾ മുളകും അരികിൽ വയ്ക്കുക.
- മാട്ടിറച്ചിക്കകത്ത് നന്നായി വയ്ക്കുകയും അത് കലത്തിൽ തിരികെ നൽകുകയും ചെയ്യുക. 5 മിനിറ്റ് നേരം ചൂടുപിടിച്ച സവാള, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നിലമുള്ളി ചേർക്കുക.
- പെട്ടെന്ന് തക്കാളി, തക്കാളി സോസ്, ബീഫ് സ്റ്റോക്ക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ആവശ്യമുള്ള പോലെ, പഞ്ചസാരയും കോഷർ ഉപ്പും ആസ്വദിച്ച് ചേർക്കുക. നില കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
- സൂപ്പ് ഒരു മാളികയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, കലത്തിൽ മൂടുക, ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ടെൻഡർ വരെ.
- വേവിച്ച അരി ചേർത്ത് സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുകയോ പാത്രങ്ങളിൽ അരി ചേർക്കുകയോ ചുറ്റുമുള്ള സൂപ്പ് എടുക്കുക.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
- സൂപ്പിലേക്ക് 1 ടീസ്പൂൺ കപ്പ്, കരിഞ്ഞ കറുത്ത പയർ അല്ലെങ്കിൽ പിന്റോ ബീൻസ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- സൂപ്പിലേക്ക് 1/2 കപ്പ് കേറ്ണലുകൾ ചേർക്കുക.
- സെലറിയും ഒരു കാരറ്റും (തൊലികളഞ്ഞത്) ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുത്ത് കുരുമുളക് ചേർത്ത് സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുക.
- അരി മുറിക്കുക അധിക നിലത്തു ബീഫ് ആൻഡ് കുരുമുളക് ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പാകം bulgur , quinoa , അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു ധാന്യം ഉപയോഗിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 347 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 72 മി |
| സോഡിയം | 278 മി |
| കാർബോ | 30 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 27 ഗ്രാം |