സ്റ്റെയിം ബ്രൊക്കോളി അസാധാരണവും പോഷകാഹാരവുമായ ആഹാരമാണ്. ഭാഗ്യത്തിന്, ബ്രീക്കോളിയിലെ സുഗന്ധം വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഒരു പാൻ, ഒരു സ്റ്റമ്മർ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മൈക്രോവേവ് എന്നിവയിൽ വേവിക്കുക എന്നതാണ് മൂന്ന് ഫാസ്റ്റ് രീതികൾ. നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ചത് കണ്ടെത്തുന്നതിന്, നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങൾ, നിങ്ങളുടെ ജീവിതരീതി എന്നിവ കണ്ടെത്തുക.
ബ്രീക്കോളി ചിലപ്പോൾ ഉപ്പുവെള്ളം കഴിക്കുന്നത് മൃദുവാക്കുകളാൽ മൃദുലവും അഴുക്കുചാലുമാണ്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ ഒരു പാട്, സോയ സോസ്, തമരി എന്നിവയുടെ തളിക്കുക, ലളിതവും രുചികരവുമായ ഒരു തൈരി അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളിയുടെ എരിവുള്ള ഒരു എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ നിന്ന് ഉയർത്തിപ്പിടിക്കുക.
(തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ഒരു പരുക്കൻ ഓപ്ഷൻ പോയി ചീസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ കഴിയും.)
എങ്ങനെ ഒരു പാനിൽ സ്റ്റീം ബ്രോക്കോളി
സ്റ്റീം ബ്രോക്കോളിക്ക് ഏറ്റവും എളുപ്പമാർഗ്ഗം ഇതാണ്, അത് തികഞ്ഞ ടെക്സ്ചറിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
- ഒരു വലിയ വറചട്ടിയിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കാൻ 1/4 ഇഞ്ച് വെള്ളം കൊണ്ടുവരിക.
- ഏകദേശം 1/2 ടീസ്പൂൺ നല്ല കടൽ ഉപ്പും, കുറഞ്ഞത് പിടിപിടിച്ചതും, 2 കപ്പ് ബ്രൂക്കോളി ഫ്ലൂർറ്റുകളും ചേർത്ത് ചേർക്കുക.
- നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പോലെ ടെൻഡർ വരെ മൂടുക, നീരാവി (സിൽവർ ടെൻഡർ വേണ്ടി 3 മിനിറ്റ്, പൂർണ്ണമായി പാകം ചെയ്തതിന് 8 മിനിറ്റ് വരെ ഇളക്കുക).
എങ്ങനെ ഒരു സ്റ്റീം ബാസ്കറ്റിൽ സ്റ്റീം ബ്രോക്കോളി
ആവൃത്തി ചെയ്യപ്പെടുന്ന ക്ലാസിക് രീതി സ്റ്റീമർ ബാറ്റോ ഉൾക്കൊള്ളിയോ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- ഒരു ഇഞ്ചിയിൽ ഒരു പരുത്തിയിലേക്ക് ഒരു പരുത്തിയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുക. അതിൽ നിങ്ങളുടെ സ്റ്റേമർ ബാച്ചിലോ അല്ലെങ്കിൽ ചേർക്കുന്നതിലോ നൽകുക.
- പൂർണ്ണമായി ടെൻഡർ ഫ്ലൗട്ടറുകൾക്ക് 8 മിനുട്ട് വരെ മിനുട്ട്, കനംകുറഞ്ഞതിനു ശേഷം, കടിയുള്ള ടെൻഡർ വരെ, ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വെള്ളം , കവർ, നീരാവി എന്നിവയ്ക്ക് അടുപ്പിച്ച ബ്രൂക്കോളി പൂക്കളിൽ വയ്ക്കുക.
എങ്ങനെ ഒരു സ്റ്റീം ബ്രോക്കോളി ഒരു മൈക്രോവേവ്
ഒരു മൈക്രോവേവ് സ്പൂമിംഗ് ബ്രൊക്കോളി തീർച്ചയായും സൗകര്യപ്രദമാണ്. മൈക്രോവേവ് ധാരാളമായി ലഭിക്കുന്നത് പച്ചക്കറി ലഭിക്കാൻ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.
- ഒരു വലിയ മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ പറ്റിപ്പിടിച്ചുകൊണ്ട് പുതുതായി കഴുകിയ ബ്രോക്കോളി ഫ്ലവർ ഇടുക. വെള്ളം ഒരു ചെറിയ കുളം പാത്രത്തിൽ അടിയിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം. നിങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ അടിത്തട്ടിൽ വെള്ളം കണ്ടില്ലെങ്കിൽ, ഒരു സ്പൂൺ വെള്ളമൊഴുകുക.
- ഒരു മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലേറ്റ് (മൈക്രോവേവ് ലെ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഒഴിവാക്കുക) ഉപയോഗിച്ച് 1 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന ഊർജ്ജത്തിൽ പാചിപ്പിക്കുക. 30 മിനിറ്റ് ഇടവേളകളിൽ ബ്രൌക്കള്ളി നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം സൂക്ഷിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ആവർത്തിക്കുക. ഒരു മൈക്രോവേവ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രോക്കോളിയിൽ നിന്ന് ഉണക്കണം, നിങ്ങളുടെ മൈഗ്രേവ് എത്രമാത്രം എത്രമാത്രം ദ്രാവകമാണെന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് ഉണങ്ങിയതോ ഉണങ്ങിയതോ ആയ ഒരു ശക്തി ആവശ്യമാണ്.
ബ്രൂക്കോലി അടങ്ങിയതിനു പുറമേ ബ്രൈക്കോളി അടങ്ങിയ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു മുട്ടകൊടുത്ത് മുട്ടയിടുന്നതിന് നല്ലൊരു ഇഞ്ചി ലഭിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ കുഞ്ഞിന് പോലും കുഞ്ഞിന് ഭക്ഷണം കഴിക്കാം. ക്രിസ്റ്റപ് ടെൻഡർ ബ്രോക്കോളി ഉണക്കാനും തണുപ്പിക്കാനും കഴിയും, പിന്നെ ഒരു മുക്കി ഒരു പച്ചക്കറി താലത്തിൽ പോലെ തണുത്ത സേവിച്ചു.