സ്വാദുള്ള കുളമ്പു പായസം

ഈ എളുപ്പമുള്ള സുഗന്ധമുള്ള ആട്ടിൻ പായസത്തിൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് ആകർഷകങ്ങളായ സുഗന്ധങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടും. ഇഞ്ചി, കറുവപ്പട്ട, ജീരകം എന്നിവ ചേർത്ത് തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, ചെറുനാരങ്ങാനീര് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കാം.

വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കർ ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാചകത്തിന് ചുവടെയുള്ള നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും കാണുക.

ചൂടാക്കിയ അരി, ഗ്രിട്ട്, അല്ലെങ്കിൽ കൌസ്കസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ ആട്ടിൻകുട്ടിയെ ആരാധിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 1/2 മുതൽ 2 പൌണ്ട് വിലയുള്ള ആട്ടിൻ തോളിൽ (അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റ്യൂയിംഗ് ആട്ടിൻ)
• 1/2 ടീസ്പൂണ് തോട്ടം ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
• 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1/4 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
• 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
• ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു ജീരകം
• 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലം ഇഞ്ചി
• 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലം കറുവാപ്പട്ട
• തറയിൽ കറുത്ത കുരുമുളക്
• 1 ഇടത്തരം കാരറ്റ് (തൊലികളഞ്ഞത്, പെട്ടെന്ന്)
• 1 (14.5-ഔൺസ്) തക്കാളിക്ക് (ജ്യൂസ് ഉള്ളതും, പെട്ടെന്ന്)
• 1 കപ്പ് ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്
• 1/2 നാരങ്ങ നീര്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെ ഏതെങ്കിലും ദൃശ്യമായ കൊഴുപ്പ് ട്രിം ചെയ്യുക. ഉപ്പും കുരുമുളക് തളിക്കേണം പിന്നെ മാവു ഉപയോഗിച്ച് ടോസ്.
2. 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ-അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ-ഒരു ഡച്ച് ഓവൻ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ എണ്നിലും ഇടത്തരം ചൂടിൽ. ഫ്ളൗഡ് കുഞ്ഞാട് കഷണങ്ങളും അരിഞ്ഞുവച്ച സവാളയും ചേർക്കുക. പതിവായി ഇളക്കുക, എല്ലാ വശങ്ങളിലും browned വരെ ആട്ടിൻ കുക്ക്.
3. സവാള, വേവിക്കുക, ഉത്തേജിപ്പിക്കുക, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഉള്ളി, അല്ലെങ്കിൽ സവാള അസ്പഷ്ടമായത് വരെ.

1. വെളുത്തുള്ളി, പാചകം, ഉത്തേജിക്കൂ, 1 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക്.
2. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
3. കുഞ്ഞാട് ഇളയുന്നത് വരെ ചൂട്, മൂടി, അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
4. ചൂടുള്ള വേവിച്ച അരി, ഗ്രിട്സ് അല്ലെങ്കിൽ പോളന്ത, അല്ലെങ്കിൽ കൗസ്കസ് എന്നിവ കഴിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള വെറും നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കുക.

നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും

• ചൂടുള്ള സമയങ്ങളിൽ പകുതിയോളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക.
• സ്ലോ കുക്കറിലേക്ക് പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നതിന്, ആദ്യത്തെ 5 ഘട്ടങ്ങൾ പിന്തുടരുക, പിന്നീട് സ്ലോ പായ്ക്ക് കൈമാറുക. 5 മുതൽ 7 മണിക്കൂർ വരെ മൂടുക. കൂടാതെ, ഏകദേശം 4 മണിക്കൂറോളം വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	527
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	30 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	12 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	13 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	124 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	633 മി
കാർബോ	26 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	37 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)