വറ്റിച്ച മുട്ട നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട യവം വേണ്ടി ഈ പാചകരീതി ഹങ്കേറിയൻ tarhonya ( TAH- കല്ല് -യോ) അറിയപ്പെടുന്നത്. റോളിംഗോ കട്ടിംഗുകളോ ഉൾപ്പെടാത്തതിനാൽ ഇത് വളരെ ലളിതമായ രീതിയാണ്. കുട്ടികൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ആദ്യത്തെ നൂഡിൽസ് പദ്ധതിയാണ് ഇത്. പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് ഒരു മണിക്കൂറോ രണ്ടോ മണിക്കൂറോളം വറ്റിച്ച നൂഡിൽസ് ഉണക്കട്ടെ, അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടുദിവസവും പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിലോ ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിലോ കൂടുതൽ സ്റ്റോറേജ് നൽകണം. ഹംഗേറിയൻ പോലുള്ള മുട്ടകൾ , സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക. ഹംഗേറിയൻ നൂഡിൽസിലെയും ഹംഗേറിയൻ നൂഡിൽസ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചും എല്ലാം കാണുക.
ഇവിടെ ഹർസിൽ ബദൽ മുട്ട നൂഡിൽസ് ഒരു വലിയ ഫോട്ടോ - tarhonya.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 പുഷ്പങ്ങൾ എല്ലാ-കാര്യക്ഷമമായ മാവും
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം പ്രോസസർ, മാവും ഉപ്പും കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മുട്ടകൾ ചേർത്ത് ഉപ്പു മിശ്രിതം വരെ ഇളക്കുക. കയ്യിൽ കുഴമ്പ് പിടിക്കുമ്പോൾ ഒരു പരുക്കൻ കുപ്പായത്തിലേക്ക് കയറാൻ കഴിയുന്നത്ര തുള്ളി കുഴപ്പത്തിലായിരിക്കണം. ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു ഭാഗിക മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ മുട്ട ചേർക്കുക.
- 15 മിനിറ്റ്, ഫിറ്റ്-സൈസ് ബോളുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, വിശ്രമിക്കുക. ഒരു ഗ്ലറ്റർ വലിയ ദ്വാരങ്ങൾ വഴി താമ്രജാലം, ഒരു ശുചിയായ ഉപരിതലത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ തുമ്പിക്കൈ തകരുന്നു വിരിച്ചു. സംഭരണത്തിനായി പാക്കേജിംഗിന് രണ്ടുദിവസത്തിനു മുമ്പ് ഉണക്കണം അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങാൻ ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ വരവിടുക.
- സൂപ്പറോപ്പിലോ വെള്ളത്തിലോ നേരിട്ട് വേവിച്ചു കഴിയ്ക്കുന്നതിന് ശേഷം തൊരു ചൂടുവെള്ളം ചേർത്ത് തക്കാളി കഴിയ്ക്കുക. (പുതുതായി നിർമ്മിച്ച ടാർഹോണിയ ഉണക്കിനെക്കാളും കുറച്ചു സമയം എടുക്കും) അല്ലെങ്കിൽ പിരിരോറ്റ് ടാർഹോണിയ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 126 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 151 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 293 മി |
| കാർബോ | 11 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |