ഇത് ഒരു നല്ല, നേർത്ത ബാർബിക്യൂ സോസ് ആണ്. ഇത് വിനാഗിരിയിലും ബിയറിലും കൂടുതൽ തക്കാളിയെക്കാളും കൂടുതലാണ്. മുൻഗണന നൽകി നിങ്ങൾക്ക് ദ്രവ സ്മോഗ് ഒഴിവാക്കാവുന്നതാണ്. ബീഫ് ബ്രൈസ്ക്, ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി ഈ സോസ് ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/3 കപ്പ് ബിയർ
- 1/4 കപ്പ് ചുവന്ന വീഞ്ഞ് വിനാഗിരി
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്യാച്ചപ്പ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ് സവാള പൊടി
- 1 ടീസ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- ഓപ്ഷണൽ: 1/2 ടീസ്പൂൺ
- ലിക്വിഡ് ഹിക്കറി പുക
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് (നിലം)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ചെറിയ എണ്ന ചേര്ക്കുക. ഉയർന്ന ചൂളായി കൊണ്ടുവരിക, ചൂട് കുറഞ്ഞതും ചൂട് കുറഞ്ഞതും 8-10 മിനുട്ട് കൂടുതൽ ചൂടാക്കി മാറ്റുക. ഇടയ്ക്കിടെ ഉണങ്ങി കത്തുന്നതിന്. അതനുസരിച്ച് താപം ക്രമീകരിക്കുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് 15-20 മിനിറ്റ് മുമ്പ് തണുപ്പിക്കട്ടെ.
- തയ്യാറാക്കാതെ 1 ആഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഉപയോഗിക്കാത്ത സോസ് സംഭരിക്കുക. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അൽപ്പം ചൂട്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 24 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 24 മി |
| കാർബോ | 3 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |