ഈ ക്രീമി ലോബ്സ്റ്റർ ന്യൂബെർഗ് അരികൊള്ളുന്നു. ഒരു പ്രത്യേകവും തൃപ്തികരമായ ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു സാലഡ് ആൻഡ് ക്രസ്റ്റ് റോൾസ് ചേർക്കുക.
തക്കാളി പോയിന്റുകളോ പഫ് പേസ്ട്രി ഷെല്ലുകളിലോ ബിസ്ക്കറ്റുകളിലോ നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാം .
1876 വരെ തിയറ്ററുകളുണ്ട്. ന്യൂ യോർക്ക് നഗരത്തിലെ ഡെൽമോണിസ് റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ ഷെഫ്ലസ് റാൻഹോഫറിനടുത്തുള്ള ഒരു കപ്പൽ ബിൻ വെൻബെർഗ് ആണ്. വെൻബർഗ് വരെയും "ലോബ്സ്റ്റർ എ ല വെൻബർഗ്" എന്ന് വിളിക്കപ്പെട്ടു. ആ സമയം താല്ക്കാലികമായി മെനുവിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്തു, പക്ഷെ ഉപഭോക്താക്കളുമായി വളരെ ജനപ്രിയമായതിനാൽ, ഒരു പുതിയ പേര്, "ലോബ്സ്റ്റർ എ ലാ ന്യൂബെർഗെൻ" മെന്നിലേക്ക് തിരികെ വന്നു. 1800-കളുടെ അവസാനത്തോടെ അക്ഷരമാല "ന്യൂബര്ഗ്" എന്നാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്തു.
ഉറവിടം: അമേരിക്കൻ ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രിങ്ക് എൻസൈക്ലോപീഡിയ
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ജാതിക്ക
- 1/2 സ്പൂൺ മധുരമുള്ള മിഠായി
- 1 1/2 കപ്പ്
- പകുതിയും പകുതിയും
- 3 വലിയ
- മുട്ട yolks, (ചെറുതായി അടിപ്പ് )
- 2 കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക
- വേവിച്ച ലോബ്സ്റ്റർ:
- 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വരണ്ട സെയ്രി
- 3 കപ്പ് പാകം ചെയ്ത അരി
- വഴറ്റേണ്ടത്: പുതിയ ായിരിക്കും മൂപ്പിക്കുക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ചൂട് സ്രോതസ്സിനെ നേരിട്ട് ഒരു ഇരട്ട ബോയിലയുടെ മുകളിൽ, വെണ്ണ ഉരുക്കി; ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. മിനുസമായ വരെ മണ്ണിളക്കി, മാവു ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, ജാതിക്ക, പേപ്പ്ര
ക്രമേണ ക്രീംയിൽ ഇളക്കിവിടുന്നു. ചൂടിൽ വീണ്ടും ഇടുക; നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, അരപ്പ് ചൂടാക്കുക, 3 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ നേരം.
അടിപ്പുപണിയായി മുട്ട ഇളംചൂടിൽ ചൂടുള്ള മിശ്രിതം അല്പം ഇളക്കി, പിന്നെ പാൻ തിരികെ പകർന്നു.
ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടുവെള്ളം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇരട്ട ബോയിലിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ള വരെ, സോസ് പച്ചക്കറി, പാചകം, ഉത്തേജിപ്പിക്കൽ എന്നിവ ചേർത്ത് 10 മിനുട്ട് വരെ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുക.
ഷെറിയിൽ ഇളക്കുക.
ചൂടുവെച്ച് പാകംചെയ്ത അരിയും വഴറ്റുകൂടി ചേർത്ത് വഴറ്റുക പുതിയ ആരാണാവോ വഴറ്റുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം