ഈ പാചകം ഫ്രോസൺ പീസ്, ഫ്രോസൻ ആർട്ടികോക്ക് ഹൃദയങ്ങൾ, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ... നാരങ്ങ നീര് ആ അവസാന സ്പർശം എളുപ്പമാക്കുന്നതിനും എളുപ്പമാണ്. പുതിയ ചതകുപ്പത്തിന് ഇത് ധാരാളം ആവശ്യമാണ്, പക്ഷേ ഇത് നിങ്ങളുടെ രുചിയ്ക്ക് വളരെ കൂടുതലാണ്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയതോ, ഉണക്കിയ ചതകുപ്പത്തിനു തുല്യമോ ആയി മാറ്റുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ശീതീകരിച്ച പീസ് 1 3/4 പൗണ്ട്
- ശീതീകരിച്ച ആർട്ടികോക്ക് ഹൃദയത്തിന്റെ 3/4 പൗണ്ട്
- പുതുമയുള്ള ഒരു കൂട്ടം
- ചതകുപ്പ (ഏകദേശം 2 1/2 ounces), നീക്കം ചെയ്യപ്പെട്ട, അരിഞ്ഞത് (അല്ലെങ്കിൽ 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ ചതകുപ്പ)
- 3 വലിയ പച്ച ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 2 ഇടത്തരം മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി, വറ്റല് അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക (ജ്യൂസ് കൊണ്ട്)
- ഉപ്പ് 1 1/2 കപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 3/4 കപ്പ്
- ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 കപ്പ് വെള്ളം
- 1-2 നാരങ്ങ നീര്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഉള്ളി, ചതകുപ്പ, സവാള മൃദുവാക്കണം വരെ തക്കാളി ചേർക്കുക, 8-10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- പീസ്, ആർട്ടികോക്ക് ഹൃദയങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഒരു തിളപ്പിക്കുക, മൂടുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 30 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- ചൂട് അടച്ച് നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.
- വിതരണത്തിന് പാൻ കുടിക്കുക (ഇളക്കിവിടരുത്), മൂടുക, സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ് 10 മിനിറ്റ് ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 525 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 29 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 619 മി |
| കാർബോ | 58 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 12 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 13 ഗ്രാം |