സ്വാദിഷ്ടമായ കോൺബ്രെഡിനുള്ള ഈ ലളിതമായ പാചകം, തുടക്കത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്. ഒരു തണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത് എല്ലാവരെയും ചൂടാക്കാൻ ചില ചൂടൻ ചില്ലികളോടൊപ്പം കഴിക്കുക.
ഈ കഷണം അൽപം വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ഉരുക്കിയെടുത്തതാണ്. ഈ പാചകത്തിന് അൽപം ചൂട് ചേർക്കണമെങ്കിൽ, ചില സ്പൂണ് ജലപാനീ കുരുമുളക് ലെ ഇളക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചില തകർന്ന ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളകും ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് തണുത്തുറഞ്ഞ വറ്റിച്ചുവച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു കപ്പ് തണുപ്പിച്ച ധാന്യക്കമ്പനിയിൽ ഇളക്കിവിടാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് മഞ്ഞ cornmeal
- 1 കപ്പ് മാവു
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര (ആവശ്യമെങ്കിൽ)
- 1/2 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/2 കപ്പ് ഉപ്പ്
- 6 ടേബിൾസ്പൂൺ സോളിഡ് ചുരുക്കി (അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ)
- 1 കപ്പ് ബട്ടർ
- 2 മുട്ടകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 400 F വരെ Preheat അടുപ്പിൽ. 9 "സ്ക്വയർ ബേക്കിംഗ് പാൻ തളിക്കുക മാവും അടങ്ങുന്ന അസംസ്കൃത ബേക്കിംഗ് സ്പ്രേ കൂടെ വയ്ക്കുക.
- ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ പകർത്തുക, ഒരു പേസ്ട്രി ബ്ലെൻഡറോ രണ്ടു കത്തിയോ ഉപയോഗിച്ച്, ചുരുങ്ങലോ വെണ്ണയിലോ മുറിച്ചുമാറ്റിയെടുക്കുക.
- മിശ്രിതം മിശ്രിതമാണ് വരെ ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ മസിയും മുട്ടയും ഒന്നിച്ചു. ഈ മിശ്രിതം ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിലേക്ക് ഒഴിച്ചു മാത്രം ഒഴിക്കുക, മാവും ചോളവും നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയില്ല. ഇത് നീണ്ട സമയം എടുക്കുന്നില്ല; batter ന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക. ചില കൂടിച്ചേരലുകൾ ഇപ്പോഴും ഉണ്ടാകും.
- ഒരു മീഡിയം പാത്രത്തിലെ വരണ്ട ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് നിർമ്മിക്കാം. ഒരു മൈക്രോവേവ് സുരക്ഷിതം ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ചുരുക്കി അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി. മുത്തു ചേർക്കുക, മുട്ടകൾ തല്ലി. ചേർത്ത് വെട്ടി ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിലേക്ക് ഇളക്കുക.
- തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് പാനിൽ batter ചേർക്കുക. 23-30 മിനുട്ട് നേരത്തേക്ക് 400 F ആകുമ്പോഴോ സെന്ററിൽ ഡൂപ്പിക്ക് ചേർത്തിട്ടോ വൃത്തിയാക്കപ്പെടും. ധാരാളം വെണ്ണയും മാപ്പിൾ സിറപ്പും ചൂടാക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 215 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 52 മി |
| സോഡിയം | 407 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 22 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |