ഗോതമ്പ് അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള മാവ് സാധാരണയായി ഗ്രാവിസ്, തൈര്ഗിവിങ്, മറ്റ് അവസരങ്ങൾ എന്നിവ ഗ്വാട്ടൻ ഫ്രീ ഡയറ്റിനെ പിന്തുടരുന്നവർക്ക് തടിയുണ്ടാകും. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ടർക്കി ഗ്രേവി ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ഗോതമ്പ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഗ്രേവി പോലെ രുചികരവും.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രെഗ് ഗ്ലാസ് ഗ്വിഡി മെനുകൾക്ക് ഒരു പ്രധാന പങ്കു വഹിക്കുന്നു. പക്ഷേ, ജൂലൈയിൽ വെറ്റില ടർക്കിയിൽ ഇത് ആസ്വാദ്യകരമാണ്. ലളിതമായ ചേരുവയുള്ള ഏതാനും മിനിട്ടുകൾക്കുള്ളിൽ, അത്താഴമേശയിലെ ഒരു ഗ്രേവി ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.
മധുരമുള്ള അരി പപ്പുപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കുക, ചിലപ്പോൾ "സുഷി" അരി മാവു, നല്ല ഫലം കിട്ടാൻ വേണ്ടി കുഴച്ച നാരങ്ങയും സൂപ്പും ഉപയോഗിക്കാം. പകരം, നിങ്ങൾ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ധാന്യശാല ഉപയോഗിക്കാം.
ടർക്കി ചട്ടിയിൽ നിന്നും പഴങ്ങളും പഴങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു പുറമേ, ഈ ടർക്കി ഗ്രേവിയുടെ സുഗന്ധം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ് വൈൻ ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് ടർക്കി drippings (കൂടാതെ സംവരണം പഴങ്ങൾ നിന്ന്
- വറുത്ത പാല് )
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സ്വീറ്റ് അരി മാവു (അല്ലെങ്കിൽ
- ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ കോൺസ്റ്റാർക്ക്)
- 1/2 വെള്ളം (അല്ലെങ്കിൽ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ് വൈൻ)
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- വറുത്ത ടർക്കി പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പാൻ ജ്യൂസുകൾ പകരാൻ 2 കപ്പ് അളവ് കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
- പാനപാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ പൊടിച്ച സുഗന്ധപൂരിത പാനീപ്പ് ചലിപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു സ്പാറ്റുകല ഉപയോഗിക്കുക.
- കൊഴുപ്പ് കപ്പ് മുകളിൽ എത്തുമ്പോൾ, കൊഴുപ്പ് 1/4 കപ്പ് ഓഫ് പാടില്ല ഒരു ഇടത്തരം പുതപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ന ഒഴിക്കേണം. ബാക്കിയുള്ള കൊഴുപ്പ് ഉപേക്ഷിക്കുക.
- 1/2 കപ്പ് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ് വൈൻ ഉപയോഗിച്ച് ധാന്യംചെടികളാക്കുക. മിനുസമാർന്നതും അലിഞ്ഞു വരെ ഇളക്കിവിടുന്നു.
- ബാക്കിയുള്ള പാൻ ജ്യൂസുകൾ ചർമ്മത്തിൽ കൊഴുപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുക.
- കഷണങ്ങളാക്കി 5 മിനിറ്റ് കനംകുറഞ്ഞ വരെ ചൂടാക്കി മാങ്ങിലും തക്കാളിയുടെയും ചൂടൻ പാചകം ചെയ്യുക.
- ഉപ്പും കുരുമുളയും ചേർക്കുക. ഉടനെ സേവിക്കുക.
കുക്ക് ശ്രദ്ധിക്കുക : നിങ്ങൾ തിരയുന്ന കനം പിടിച്ചെടുക്കാൻ ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ മധുരമുള്ള അരിമൂലയിൽ ക്രമേണ തളിക്കേണം. നിങ്ങൾ thickening വേണ്ടി cornstarch ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, തണുത്ത വെള്ളം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് cornstarch രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ whisking ആദ്യം കൂടുതൽ ചേർക്കുക. ഇത് ഒരു "സ്ലറി" ഉണ്ടാക്കുന്നതും, ചൂടുള്ള ഗ്രേവിയിലേക്ക് ചേർക്കുമ്പോൾ ചെമ്മീൻചെടികളിലേക്ക് കയറുമ്പോൾ തടയുന്നു. ക്രമേണ ആവശ്യമുള്ള കനം ലേക്കുള്ള ഗ്രേവിയിലേക്ക് whisk.
ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ : എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ജോലിസ്ഥലത്തെ പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവ ഗ്ലൂറ്റനിൽ നിന്നും ഒഴിവാക്കിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. എപ്പോഴും ഉൽപ്പന്ന ലേബലുകൾ വായിക്കുക. നിർമ്മാതാക്കൾ നോട്ടീസ് ഇല്ലാതെ ഉൽപ്പന്ന സൂചനകൾ മാറ്റാൻ കഴിയും. സംശയം തോന്നിയാൽ, ഉത്പന്നം ഉൽപ്പന്നം ഗ്ലൂറ്റൻ സ്വതന്ത്രമാണെന്ന് പരിശോധിക്കാനായി നിർമ്മാതാവിനെ ബന്ധപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുകയോ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 457 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 226 മി |
| സോഡിയം | 372 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 1 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 68 ഗ്രാം |