അത്താഴ സമയം മുച്ചുകൾ അപ്പം സേവിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് നല്ല മാറ്റം ആകുന്നു അവർ പുളിച്ച ചുരുളുകൾ അധികം ഉണ്ടാക്കേണം വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഈ എളുപ്പമുള്ള ചേദാർ ചീസ് muffins അത്താഴം തയാറാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വേഗം ഇളക്കുക വലിയ ആകുന്നു, അവർ പല ഭക്ഷണം കൊണ്ട് അത്ഭുതകരമായ ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്, ഗോമാംസം മുതൽ ചിക്കൻ വരെ. കുട്ടികൾക്കും കൌമാരപ്രായക്കാർക്കും ഈ മധുരപലഹാരങ്ങൾ എങ്ങനെ കുടുംബ അത്താഴത്തിന് വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കാമെന്നും പഠിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
- 1 ടേബിൾ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണങ്ങിയ കടുക്
- 3/4 കപ്പ് ചേദർ ചീസ് (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
- 1 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര
- 1/4 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ
- ഒരു വലിയ മുട്ട (ചെറിയ തോതിൽ)
- 1/3 കപ്പ് പാൽ
- 1/3 കപ്പ് വെള്ളം
- അലങ്കരിച്ചെടുക്കുക: തളിക്കുക കാണായി വേണ്ടി paprika
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
400 ഡിഗ്രി വരെ Preheat അടുപ്പിൽ F. ഗ്രീസ് ഒരു 12 കപ്പ് muffin ടിൻ. ഒരു പാത്രത്തിൽ, എല്ലാ ആവശ്യങ്ങൾക്കുമുള്ള മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, വരണ്ട കടുക്, ചേദാർ ചീസ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ സസ്യ എണ്ണ, മുട്ട, പാൽ, വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വരണ്ട ചേരുവകളുടെ പാത്രത്തിലേക്ക് ദ്രാവക ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. ചേരുവകളെല്ലാം ചേർത്ത് വേഗത്തിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക.
ബാക്കിയുള്ള ഓരോ മഫിൻ കപ്പ് 2/3 നിറയ്ക്കുക.
ബപ്പി ന് Paprika തളിക്കേണം. 25 ഡിഗ്രി അല്ലെങ്കിൽ പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ 400 ഡിഗ്രി ഫ്രെയിം ആകുക. ഏകദേശം 10 മിനുട്ട് മുയൽ ടിന്നിനുള്ളിൽ തണുത്ത പച്ചമുളക് അനുവദിക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് muffins ഉയർത്തി വെണ്ണ കൊണ്ട് സേവിക്കുക.
മഫിൻ ബേക്കിംഗ് ടിപ്പുകൾ
- ഈ മഫീസ് തണുത്തുറയ്ക്കാം. ഫ്രീസർ ബേൺ ഒഴിവാക്കാൻ എയർടൈറ്റ് ബാഗുകളിൽ മഫിണുകൾ സൂക്ഷിക്കുക. ആവശ്യത്തിന് ഫ്രീസററിൽ നിന്ന് muffins നീക്കം തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് അവരെ ചൂടാകുന്നതിന് മുമ്പ് thaw ചെയ്യട്ടെ.
- 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡയും 2 ടീസ്പൂൺ ടാർതറുകളുമൊക്കെ ചേർത്ത് ബാക്കി ചോക്റ്റായി ചേർക്കുക. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ചതിന് 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ മാറ്റി സ്ഥാപിക്കും.
- നിങ്ങൾ ധാരാളം പേരെ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ചെറിയ അളവിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ വാങ്ങുക. കാലാകാലങ്ങളിൽ ബേക്കിങ് പൗഡർ അതിന്റെ ഊർജ്ജം നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു.
- ടിൻ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് മുച്ചകൾ ലഭിക്കാൻ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക. മഫിനുകൾ ടിന്നിനോട് ചേർന്നു നിൽക്കുന്നു എങ്കിൽ, muffins വശങ്ങളിൽ ഒരു വെണ്ണ കത്തി ഔട്ട്.
- മുട്ടയ്ക്ക് പകരം മുട്ട ഉപയോഗിക്കാം.
- പാൽ , സ്കീം, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് മുതലായവ ഈ പാചകത്തിൽ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പാൽ ഉപയോഗിക്കാം. പാലും വെള്ളവും അല്ലാതെയുമുള്ള ഉണങ്ങിയ പാൽ കൊണ്ട് മാറ്റി വയ്ക്കാം.
- പാൽപ്പൊടി കൺവീർഡ് ടേബിൾ ഉണക്കാനുള്ള ഒരു പാൽ ഉണ്ട്. പാചകക്കുറിപ്പിൽ പാൽ പകരം വയ്ക്കുന്നതിന് ഉണങ്ങിയ പാൽ എത്രയാണെന്ന് വിശദീകരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുക.
- പാൽ പകരം സോയ പാൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് .
- മിശ്രിതം മിശ്രിതം വരെ മിക്സ് ചെയ്യരുത്. മാവ് മെലിഞ്ഞ മിശ്രിതം മിശ്രിതം തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെയാകണം, പക്ഷെ ഇന്നിങ്ങിൽ ഇട്ട നിലയിലുണ്ട്.
- മാലിന്യത്തിൽ നിന്ന് സൂക്ഷിക്കാൻ ഉപ്പുവെള്ളം നന്നായി സൂക്ഷിക്കുക.
- മോൾഡിംഗിൽ നിന്ന് തടയുന്നതിന് ഫ്രസറിലുള്ള ചീസ് ചീസ് ശേഖരിക്കും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 177 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 92 മി |
| സോഡിയം | 380 മി |
| കാർബോ | 7 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 7 ഗ്രാം |