നിരവധി ആരോഗ്യ ഭക്ഷണ സ്റ്റോറുകളിലെയും റസ്റ്റോറന്റുകളിലെയും ടാഹിനി ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന "ദേവത" ഡ്രസിംഗിന്റെ ലളിതവും ഭവനവും (പൂർണ്ണമായും വെജിഗൻ!) പതിപ്പ്. സ്റ്റോർ വാങ്ങിക്കുന്ന ദേവത ഡ്രസ്സിംഗുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഈ ഇളംതൈ ദേവത സലാഡ് ഡ്രസിംഗിനും താഹിനി, നാരങ്ങ നീര്, ആരാണാവോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ഇഞ്ചി കൊണ്ട് ഇണചേരുന്ന ദേവതയ്ക്കായി ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക.
ഞാൻ തികച്ചും ദേവതയുടെ വസ്ത്രധാരണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. മയോന്നൈസ് പകരം കോൾ സ്ലോക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കും; പ്ലെയിന്റ് സ്പെയ്ഡ് പച്ചക്കറികൾ ധരിക്കാൻ ഞാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഒപ്പം തണുപ്പിച്ച പാസ്ത സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ശേഷിച്ച പാസ്തയിൽ ഇട്ടു. കാരറ്റ് കുത്തിയതും വെള്ളരിയും പോലെയുള്ള പ്ലെയിൻ ഭക്ഷണരീതികൾക്കായി മുപ്പത്തഞ്ചുമുറിയായി ഞാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അത് എന്നെ മാത്രമാണ്. ഭൂരിഭാഗം ആളുകളും അവരുടെ സലാഡുകൾ ധരിക്കണമെന്നു മാത്രം ദേവതയുടെ ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നു!
ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ആയിരിക്കാൻ ഇത് ആവശ്യമുണ്ടോ? ഗ്ലൂട്ടൺ ഫ്രീ ടാമി സോയോ സോസ് ഉപയോഗിക്കുക. ഈ ടാഹിനി ഡ്രസ്സിംഗ് ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ആയി സൂക്ഷിക്കുക. തീർച്ചയായും അത് സഗഗോൺ, മുട്ട, ക്ഷീരപാൽ, തീറ്റയില്ല.
ഇത് പഞ്ചസാര ഫ്രീ ആയി ആവശ്യമുണ്ടോ? നിങ്ങൾ അത് പഞ്ചസാര ഫ്രീ ആയിരിക്കണമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂൾ അത്തിപ്പഴമോ പഞ്ചസാരയോ ഒഴിവാക്കാവുന്നതാണ് (ഞാൻ സാധാരണയായി ഈ ദിവസങ്ങളിൽ ചെയ്യുന്നത്, കൂടുതൽ പഞ്ചസാരയിൽ വെട്ടിമുറിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു), പക്ഷേ പഞ്ചസാര അത് ഉണ്ടാക്കാൻ കൂടുതൽ ഫ്ലേവർ ചേർക്കുന്നു. ശരിക്കും പ്രത്യേകമായതും (അതിന്റെ ഒരു അൽപ്പവും).
നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ വെഗൻ ദേവതയുടെ ഡ്രസ്സിംഗ് ആസ്വദിക്കൂ!
ഇവയും കാണുക: കൂടുതൽ ലളിതമായി നിർമ്മിച്ച വെജിഗൻ സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് tahini
- 1/2 കപ്പ് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
- 1/4 കപ്പ് സോയ് സോസ് (അല്ലെങ്കിൽ
- താമരി )
- 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് (നാരങ്ങാനടയും പ്രവർത്തിക്കും)
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
- 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
- 2 ടീസ്പൂൺ ഉണക്കിയ ആരാണാവോ
- 1 ടീസ്പൂൺ കൂൺ തേങ്ങ (നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ തേനും അല്ലെങ്കിൽ വെറും പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കാം)
- 1/2 കപ്പ് എണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മിനുസമാർന്നതും ക്രിമിയോടു കൂടിയതുമായ ഒരു ബ്ലെൻഡറോ ഭക്ഷണ പ്രോസസറോ പെയറയോ എണ്ണ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുക.
- അടുത്തത്, പതുക്കെ നന്നായി മിക്സഡ് വരെ എണ്ണയിൽ ചേർക്കുക. ആസ്വദിച്ച്, രുചിക്ക് ചേരുവകൾ ക്രമീകരിക്കുക. നിങ്ങൾ അല്പം സ്വെറ്റർ ഡ്രസ്സിംഗ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം കൂടുതൽ കൂൾത്തൊഴിലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ചേർക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഡ്രസ്സിംഗ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ (ഞാൻ ചെയ്യുന്നതുപോലെ!), സോഡിയോസോസോസോസോസോറിസോ കുറുമോ ചേർക്കാം.
- വസ്ത്രധാരണം കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു താല്ക്കാലിക ദൃഢതയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകിയാൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങളുടെ അത്ഭുതകരമായ ഭവനങ്ങളിൽ ദേവതയുടെ ഡ്രസ്സിംഗ് ആസ്വദിക്കൂ!
പാചകക്കുറിപ്പ് കുറിപ്പുകൾ: നിങ്ങൾ ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസ്സറോ ഉള്ളിടത്തോളം കാലം ഇതു പോലെ വളരെ സാധാരണമായ സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കൈകൊണ്ട് വളരെയധികം കലഹിക്കുന്നു. എല്ലാം ഒരു മഷാർ ജാർ (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊന്നുമുള്ള എയർടൈറ്റൈറ്റ് കണ്ടെയ്നർ) കൈമാറ്റം ചെയ്ത് തീക്ഷ്ണമായി കുതിച്ചുചാടാൻ കഴിയുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. എന്നാൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറോ ഫുഡ് പ്രോസസറോ വളരെ എളുപ്പമാണ്! രണ്ടാമത്തെ ഏറ്റവും മികച്ചത്? ഒരു കൈകൊണ്ട് പൊട്ടിച്ചെടുത്ത മുട്ട നിറമുള്ള ഒരു ബീറ്റേറ്റർ.
ഇതും കാണുക: പരീക്ഷിക്കാൻ കൂടുതൽ സാലഡ് ഡ്രസ്സിങ് പാചകങ്ങൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 240 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 887 മി |
| കാർബോ | 26 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 7 ഗ്രാം |