എന്താണ് ബ്രീ?

ബ്രീ ബ്രെഡ് നിറമുള്ളതും, ക്രീം ഓഫ് വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ ചത്ത മേച്ചിമാണ്. പശുവിൻ പാൽ നിർമ്മിച്ചതാണ് ഇത് സാധാരണയായി ചെറിയ റൗണ്ടുകളിലാണ് വിൽക്കുന്നത്. ഈ ചീസ് പലപ്പോഴും തറയിൽ ഒരു തളികയിൽ ഊഷ്മാവിൽ തയാറാക്കാറുണ്ട്, അത് സാങ്ച്വിസിലും സലാഡിലും ചേർക്കുന്നു. ഈ പാചകം അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ പേസ്ട്രി കൂടാതെ കുതിർത്തുവയ്ക്കാം. ലോകത്തിലെ വലിയ പാൽപ്പട്ടങ്ങളിൽ ബ്രയർ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് ലളിതവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാണ്, അത് ഷാംപെയ്ൻ, നട്ട്, പഴങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നന്നായി വളരുന്നു.

യഥാർത്ഥ ഫ്രെഞ്ച് ബ്രൈ

കൃത്യമായ ഫ്രെഞ്ച് ബ്രെ ബ്രെഷണൽ പശുവിൻ പാൽ നിർമ്മിച്ച മൃദു ഫർഹൌസ് ചീസ് ആണ്. ബ്രൂ അമിതഭാരം മൂലം ഉപഭോഗത്തിനായുള്ള യുഎസ് ഇമ്പോർട്ടേഷനായി യോഗ്യത ലഭിക്കുന്നതിന് അസംസ്കൃത പാൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച പാൽ കുറഞ്ഞത് 60 ദിവസം പ്രായമാകുമ്പോൾ, യഥാർത്ഥ ഫ്രെബ്രായ ബ്രാരി അമേരിക്കയ്ക്ക് ഇറക്കുമതി ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ഫ്രെഞ്ച് ബ്രീയുടെ വിഭവം സമ്പന്നവും ഫലവുമാണ്. ഒരു ക്രീം ടെക്സ്ചർ ഉണ്ട്.

യുഎസ്എയിൽ ലഭ്യമായ ഒരു സ്ഥിരമായ ബ്രെ ബ്രസീൽ എപ്പൊഴാണ് കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നത്. ഇത് നല്ല ചീസ് ആണ്, എന്നാൽ പ്രശസ്ത ഫ്രഞ്ച് യഥാർത്ഥ ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾ അമേരിക്കയ്ക്ക് പുറത്തേക്ക് സഞ്ചരിക്കണം.

ഗൃഹാതുരത്വം

പല രാജ്യങ്ങളിലും ബ്രീ ഉണ്ടാക്കപ്പെടുന്നു. യുഎസിൽ, ബ്രീയുടെ ആഭ്യന്തര, അന്തർദേശീയ രൂപാന്തരങ്ങൾ, ഒപ്പം സുന്ദരമായ പാലും ചുണ്ടുകളും ഉണ്ടാക്കിയ പതിപ്പുകൾ ഉടനടി ലഭ്യമാണ്. സുഗന്ധമുളള പാൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഫ്രൈകൾ യഥാർത്ഥ ഫ്രെബ്രായ ബ്രീ എന്ന സുഗന്ധത്തിൽ അൽപം മൃദുവായിരിക്കും. അവ സമനില അല്ലെങ്കിൽ പച്ചമരുന്നുകൾ ലഭ്യമാണ്.

ബ്രീ ചീസ് ചുകൽ

വൃത്തങ്ങളുടെ പുറം വശത്ത് ഒരു സ്വാഭാവികയും വൈറ്റ് അച്ചടിയും ബ്രീ വികസിപ്പിക്കുന്നു.

വെളുത്ത തുണിത്തരമുള്ള തൊലി ഭക്ഷ്യയോഗ്യവും രുചികരവുമാണ്, സാധാരണ കഴിക്കുന്നതാണ്. Pasteurized പാൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ബിറികൾ പൂപ്പൽ മുളപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഫ്ലാറ്റ് ഡിസ്ക്കുകളുടെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച് ഒരു മുതൽ മൂന്നു മാസം വരെ ചീസ് ശേഖരിക്കും. ശരിയായി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ചീസ് സെന്ററിന് മൃദുവും ഊഷ്മളമായതുമാണ്.

ബ്രെയ്യി വീട്ടിൽ വീട് കഴിക്കുക

നിങ്ങൾ ഇത് കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ബ്രെയിൽ അതിന്റെ യഥാർത്ഥ പാക്കേജിംഗിൽ ചൂടാക്കുക. പിന്നെ ഫ്രിഡ്ജ് നിന്ന് എടുത്തു മികച്ച രസം ആൻഡ് ടെക്സ്ചർ വേണ്ടി ഊഷ്മാവിൽ വരുവാൻ ചീസ് വേണ്ടി ഒരു മണിക്കൂർ അനുവദിക്കുക. നിങ്ങൾ ബ്രീയുടെ ഒരു റൗണ്ട് മുറിച്ചശേഷം, അത് ഉടനടി നിലവാരം നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങും. അഞ്ച് ദിവസത്തിനുള്ളിൽ അത് കഴിക്കാൻ പദ്ധതിയിടുക. മുറിക്കുമ്പോൾ ഒരു നീണ്ട, നേർത്ത ബ്ലേഡ് ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു ബ്രേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് ബോർഡിൽ മുഴുവൻ ബ്രീയെയും സേവിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് മാത്രമായി കുറച്ച് ഇടുങ്ങിയ കഷണങ്ങൾ വെട്ടിക്കളകാനാകും.