എരിവുള്ള കടുക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് പാചകരീതി

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കുക്കൗട്ട് അടുത്ത തവണ ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ എരിവും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പും ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ കൂടുതൽ മടങ്ങിവരും. എരിവും കടുക്, പുതിയ നിറകണ്ണുകളോടെയും ചുവന്ന കുരുമുളകും ചേർത്ത് ഈ സാലഡ് ആഴത്തിൽ ചേർക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 5 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മൂപ്പിക്കുക
• 1 കപ്പ് / 475 മില്ലി മയോന്നൈസ്
• 2
• ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ , അരിഞ്ഞത്
• 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലീ മീറ്റീസ് കടുക്
• 1/4 കപ്പ് / 60 എം.എൽ chives, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി വൈൻ വൈൻ വിനാഗിരി
• 1/2 ഇടത്തരം സവാള, നന്നായി അരിഞ്ഞത്
• 1 വലിയ അല്ലെങ്കിൽ 2 ഇടത്തരം പാഴാകുന്ന സെലറി, അരിഞ്ഞത്
• 2 ഗ്രാമ്പൂ
• വെളുത്തുള്ളി , നന്നായി അരിഞ്ഞത്
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ / 15 മില്ലിഗ്രാം നിറകണ്ണുകളോടെ
• 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി ഉപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി കുരുമുളക്
• 1/4 ടീസ്പൂണ് / 1.25 മില്ലീമീറ്റർ ചുവന്ന മുളക് (അല്ലെങ്കിൽ കായെ കുരുമുളക്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 1 ഇഞ്ച് ഘനങ്ങളിലോ പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക.
2. 13 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളം വലിയ കലം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകംചെയ്തു, അല്ലെങ്കിൽ നാൽക്കവല ടെൻഡർ വരെ. കടന്നുപോകരുത്.
3. ചൂടിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നീക്കം, വ., 10 മിനിറ്റ് ഒരു ഐസ് ബാത്ത് ചേർക്കുക, വീണ്ടും വ.
4. ഒരു വലിയ പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വയ്ക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ വിനാഗിരി, വെളുത്തുള്ളി, സവാള, മുട്ട, സെലറി, ചിതെസ്, കടുക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
5. 3 മുതൽ 4 വരെ തവണ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മൃദുവായി ചേർക്കാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളയതും, ശിഥിലമായതുമാണ്, ശ്രദ്ധിക്കുക.

1. മയോന്നൈസ്, നിറകണ്ണുകളോടെ ഉപ്പ്, ചുവന്ന കുരുമുളക്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക.
2. ചേർത്ത് വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിലും മിനുസമാർന്ന അങ്കിയിലും മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ഉപ്പ് ഉള്ളടക്കം കുഴപ്പമില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ആസ്വദിക്കുക. കൂടുതൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ 1/2 ടീസ്പൂൺ കൂടി ചേർക്കുക.
3. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക.
4. നിങ്ങളുടെ പാചകരീതിയിൽ സലാഡ് തണുപ്പ് നിലനിർത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	381
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	32 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	8 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	166 മി
സോഡിയം	1,326 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	15 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	8 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)