ഒരു മെക്സിക്കൻ വളച്ചൊടി ഈ ഹൃദയം നിറഞ്ഞ ചിക്കൻ സൂപ്പ് ചിക്കൻ, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി , പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടെ ലോഡ് ചെയ്യുന്നു. കാലിഫോർണിയയിലുടനീളം പ്രശസ്തമായ എറെ ടോറിറ്റോ ചെയിൻ ഭാഗമായിട്ടുള്ള ഭക്ഷണശാലകളിലൊന്നാണ് ഇത്.
സമയം ലാഭിക്കാൻ, വേവിച്ച റൊട്ടിയസ്സീരി ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കുക, സാധാരണയായി ഡെലിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിൽ പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കോഴിയിറച്ചിക്കായി സൂക്ഷിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- സൂപ്പ് വേണ്ടി:
- 7 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
- ഒരു ഇടത്തരം മഞ്ഞ സവാള (പെട്ടെന്ന്)
- 2 കാരറ്റ് (തൊലികളഞ്ഞത്, പെട്ടെന്ന്)
- 2 പാഴാകുന്ന സെലറി (പെട്ടെന്ന്)
- 1/2 മണി കുരുമുളക് (സീഡ് ചെയ്തതും പെട്ടെന്ന്)
- 1 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (തൊലികളഞ്ഞത്, പെട്ടെന്ന്)
- 1/4 കപ്പ് തക്കാളി പേസ്റ്റ്
- 1 ബേ ഇല
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (തൊലികളഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത്)
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ മെക്സിക്കൻ ഒറെഗാനോ
- ഉപ്പു ആസ്വദിക്കുക
- മുടി വെളുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് മുടിക്ക്
- 1 പടിപ്പുരക്കപ്പ് (പെട്ടെന്ന്)
- 2 ഇടത്തരം തക്കാളി (പെട്ടെന്ന്)
- 2 ഇടത്തരം ഇല്ലാത്ത, ചർമ്മംയില്ലാത്ത ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ (വേവിച്ചതും കീറിപ്പറിഞ്ഞതുമായ)
- അവതരണത്തിനായി:
- 3 ധാന്യം tortillas
- വറുത്ത് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
- 1 1/2 കപ്പ് മോണ്ടെരി ജാക്ക് ചീസ് (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
- 2 അവോക്കാഡോകൾ (വെട്ടിക്കളഞ്ഞു)
- 1/2 കപ്പ് വഴറ്റിയെടുക്കുക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക
- ഒരു വലിയ കലത്തിൽ, ചിക്കൻ ചാറു, സവാള, കാരറ്റ്, സെലറി, മണി കുരുമുളക്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ബേ ഇല, വെളുത്തുള്ളി , ഒറിഗോനോ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക .
- ആസ്വദിച്ച് പാകം കൊണ്ടുവരാൻ സീസൺ. 25 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, തക്കാളി, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിച്ചെടുത്ത്, 10 മിനിട്ട് ഇളക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
അവതരണം സൃഷ്ടിക്കുക
- ടർട്ടിലകളെ വെറൈറ്റിൽ-സൈസ് സ്ട്രിപ്പുകളാക്കി മുറിക്കുക.
- തണുത്ത വരെ ചൂട് എണ്ണയിൽ ഇടുക. പേപ്പർ ടവൽസ് ഊറ്റി ഒപ്പം മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- സേവിക്കാൻ, വ്യക്തിഗത ബൗളുകളിൽ ടർട്ടില സ്ട്രിപ്പുകൾ സ്ഥാപിക്കുക.
- സൂപ്പ് ലെ കീറിമുറിയ ജാക്ക് ചീസ് ആൻഡ് ഹാബേൽ മൂടുക. മുകളിൽ അവോക്കാഡോ ഒരു കൊളസ്ട്രോ മിനുസമാർന്ന ഒരു ഡോസ് .
സെർവിംഗ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ
നിങ്ങൾ ഒരു പ്രധാന കോഴ്സ് എന്ന നിലയിൽ എൽ ടോറിറ്റോ ആപ്പിളി സൂപ്പ് സേവിക്കുന്ന എങ്കിൽ, ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ മാവു tortillas ഒരു വശത്തായി ചൂട് സേവിക്കാൻ, nibbling വേണ്ടി മൊണ്ടേറിയ ജാക്ക് ചീസ് ഇടുകയോ കൂടെ. നിങ്ങൾ ബോധപൂർവം ആണെങ്കിൽ, വശത്ത് ചിക്കൻ flautas സേവിക്കുക.
നിങ്ങൾ ഒരു ആദ്യ ഗാർഡായി ടോറില സൂപ്പ് വിതരണം ചെയ്യുന്നെങ്കിൽ ചുവന്ന സോസ്, ചിക്കൻ enchiladas പച്ച സോസ്, ലോഡ് ചിക്കൻ ടാകോസ്, refried bean tostadas, ചിക്കൻ fajitas, അല്ലെങ്കിൽ chiles rellenos കൂടെ ചീസ് enchiladas പിന്തുടരുക.
വലത് കോക്ടെയ്ൽ ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണം പാടില്ല. വെർസോറിറ്റാസ്, ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അല്ല, വോളിയം ഉയർത്തിപ്പിടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് തോന്നിയാൽ, അത് ഗ്രീൻ മാരിനർ ഉപയോഗിച്ച് അൽപം സ്വർണ്ണഖനികളോടൊപ്പം ഉണ്ടാക്കുക. ഇപ്പോൾ ഒരു യഥാർത്ഥ മെക്സിക്കൻ കോക്ടെയ്ൽ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ മികച്ചത് റം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ, mojitos സേവിക്കുക. ഉവ്വ്, അവർ ക്യൂബൻ ഉത്ഭവത്തിൽ ആണ്, പക്ഷേ മതി. ചൂടുള്ളതാണെങ്കിൽ, ശീതീകരിച്ച ഡയാക്കീരിസ് ചിന്തിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ബിയർ കൂടുതൽ നിങ്ങളുടെ കാര്യം എങ്കിൽ കോറോണ അല്ലെങ്കിൽ ഡോസ് ഇക്വിസ് ഐസ് തണുത്ത കുപ്പികൾ സേവിക്കും.
ഗ്രാൻ ഫൈനലിൽ, കറുവാപ്പട്ടയും തേനും ചേർന്ന് ആധികാരിക മെക്സികോ സോപ്പാപ്പില്ലകൾ ഉണ്ടാക്കുക - ഒരു ലാ മോഡ് അവർക്ക് കൂടുതൽ മികച്ചതാക്കുന്നു.