നിങ്ങളുടെ അൾട്രാവയലത്തിൽ ആപ്പിൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി ആപ്പിൾസ് വിഭവങ്ങൾ ധാരാളമായി മാറുന്നു. ഈ രീതികൊണ്ട്, സമയം ഇളക്കിവിടുന്നതിനും സ്റ്റൌയിൽ നിൽക്കുന്നതിനും ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾ എത്രത്തോളം (എന്തെങ്കിലുമുണ്ടെങ്കിൽ) പഞ്ചസാര പാചകക്കുറിപ്പിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുമെന്ന് നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും.
ആപ്പിൾ വെണ്ണയ്ക്കാവശ്യമായത് applesauce ആവശ്യമാണ്. സ്റ്റോർ വാങ്ങിയത് കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ആരംഭിക്കാം, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തമായി വീട്ടിലെ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് തുടങ്ങുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ രസകരമായ അന്തിമ ഉൽപ്പന്നം ലഭിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് സ്ലോ കുക്കറിൽ applesauce അല്ലെങ്കിൽ stove-top applesauce ഉപയോഗിക്കാം .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ക്വാർട്ടുകൾ (1.8 ലിറ്റർ) applesauce
- 1 കപ്പ് (227 ഗ്രാം) ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ 1/3 കപ്പ് തേൻ (ഓപ്ഷണൽ)
- 1/3 കപ്പ് (78 മില്ലി) ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലം കറുവാപ്പട്ട (ഓപ്ഷണൽ - applesauce ഇതിനകം സ്പൂസ്റ്റ് എങ്കിൽ വിട്ടേക്കുക)
- 1 ചെറിയ പിഞ്ച് ഗ്രൗണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ (ഓപ്ഷണൽ - applesauce ഇതിനകം സ്പൂസ്റ്റ് എങ്കിൽ വിട്ടേക്കുക)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 325F (163 C) ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക. ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ചേരുവകൾ എല്ലാം സംയോജിപ്പിക്കുക. ഏകദേശം 3 മണിക്കൂർ ചുടേണം.
- ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ അരികുകൾക്ക് സമീപം applesauce മധ്യത്തിൽ സോസ് അധികം വേവിക്കുക ഇല്ല ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ മണിക്കൂറിൽ ഒരുതവണ ഇളക്കിവിടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ഇളക്കുകയാണെങ്കിൽ അടുപ്പിലെ ചില പാചക സമയം ഒഴിവാക്കും. ഇത് ആപ്പിൾ വെണ്ണയിലേക്ക് വേഗത്തിൽ വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനൊപ്പം ആപ്പിൾ നിറത്തിൽ ഈർപ്പം ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കും.
ആപ്പിൾ വെണ്ണ കുറഞ്ഞത് ഒരു മാസത്തേക്ക് ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിക്കും, അല്ലെങ്കിൽ അത് കൂടുതൽ ഷെൽഫ് ജീവിതം കഴിയും എളുപ്പമാണ്.
ആപ്പിൾ വെണ്ണയ്ക്ക്
- ഭക്ഷണത്തിന്റെ മുകളിലുള്ള 1/2-ഇഞ്ച് ഹെഡ് സ്പേസിനും വെള്ളക്കെട്ടുകളിലെ റംവാങ്ങിനും ഇടവിട്ട് ശുദ്ധമായ പൈന്റ് അല്ലെങ്കിൽ പകുതി-പന്റ് ജാലി നിറം പൂരിപ്പിക്കുക (ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ പാത്രത്തിൽ അണുവിമുക്തമാവേണ്ടതില്ല ). ഏതെങ്കിലും വായു കുമിളകൾ പുറത്തുവിടാൻ വെണ്ണ കത്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക.
- ഒരു നനഞ്ഞ പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ വൃത്തിയാക്കിയ തുണി ഉപയോഗിച്ച് ജാറുകൾ ഉത്തരവ് തുടച്ചുമാറ്റുക (റംസ് സ്തംഭിച്ച ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണം ഒരു നല്ല മുദ്ര തടയാൻ കഴിയും). കാനിംഗ് മൂടിയുക. 15 മിനുട്ട് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ബാത്ത് ചെയ്യുക . ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഉയരം ക്രമീകരിക്കുക .
വ്യതിയാനങ്ങൾ:
ആപ്പിൾ വെണ്ണയിലേക്ക് applesauce കുറയ്ക്കാൻ കാരണം ഫലം ഫ്ലേവർ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു, അതു സിംഗിൾ varietal ആപ്പിൾ തര്കാതിനില്ല ആൻഡ് വെണ്ണ. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് മാക്കിന്റോഷ് വെണ്ണ, ഹണിക്രിസ്പ് വെണ്ണ മുതലായവ ഉണ്ടാക്കാം. തീർച്ചയായും നിങ്ങൾ വ്യത്യാസം ആസ്വദിക്കും!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 29 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 0 മി |
| കാർബോ | 8 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |