1926 ൽ കെന്റക്കിയിലെ കറുത്ത ബ്രൗൺ സാൻഡ്വിച്ച് ഒരു പാരമ്പര്യമായി മാറി. ഫ്രെഡ് കെ. ഷിമിറ്റ്, ലൂയിവില്ലെ ബ്രൌൺ ഹോട്ടലിനുള്ള ഒരു ഷെഫ്, തുടക്കത്തിൽ ഡിന്നറും നൃത്തവും ഒരു വൈകുന്നേരം കഴിഞ്ഞ് പാത്രങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാനുള്ള തയാറാക്കി.
ഓപ്പൺ ഫെയ്സ് സാൻഡ്വിച്ച് ടോസ്റ്റിന്റെ ഒരു ഭാഗം കൊണ്ട് ആരംഭിക്കുന്നു. ടർക്കികൾ ടർക്കി പാളികൾ, പരിപ്പ് തക്കാളി, ഒരു Parmesan ചീസ് സോസ് ( മോൺനായി ), കൂടാതെ കൂടുതൽ വറ്റല് പാർമസെൻ ചീസ്. അടുപ്പിൽ ഓറഞ്ച്-പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ താലത്തിൽ സാൻഡ്വിച്ച് വയ്ക്കുക, വെണ്ണ ചേർത്ത് തവിട്ടുനിറം ഒഴിക്കുക. ഒരു പരമ്പരാഗത ചൂട് തവിട്ട്, സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ് അതിന് രണ്ടു കഷണങ്ങളായി നുറുക്കുന്നു.
ഈ പതിപ്പ് പാമ്മേസനൻ ആൻഡ് ചന്ദർ ചീസ് സംയുക്തമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
ഈ sandwiches ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് അത്താഴത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ ലഞ്ചിനു വേണ്ടി ഉണ്ടാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കളി ദിവസം ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി അവ തയാറാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1/4 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
- 2 കപ്പ് പാൽ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- 1/4 കപ്പ് മൂർച്ചയേറിയ cheddar ചീസ് ബജ്റയും
- 3/4 കപ്പ് പിർമാനെസ് പർസേസൻ ചീസ്, വിഭജിച്ചു
- 1 പൗണ്ട് ടർക്കി (കട്ടികുറഞ്ഞ കഷണം - ഡെലി അല്ലെങ്കിൽ അഴുകി, പാകം ചെയ്തവ)
- 8 കഷണങ്ങൾ മൊഡ്യൂൾ, ക്രസ്റ്റ് സംഹരിച്ചു
- 4 കഷണങ്ങൾ തക്കാളി (കൂടുതൽ ചെറുത്)
- 8 സ്ട്രിപ്പുകൾ തുകയല്ല (കട്ടിയുള്ള പാചകം ചെയ്ത് വറ്റിച്ചു)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ചൂട് മേൽ ഒരു എണ്ന ലെ വെണ്ണ ഉരുക്കി
- മൃദുലവും ബബിളിയും വരെ മാവു ഇളക്കുക.
- പാൽ, ഉപ്പ്, Worcestershire സോസ്, ചേദാർ ചീസ്, ഒപ്പം 1/4 കപ്പ് Parmesan ചീസ് ചേർക്കുക.
- വേവിക്കുക, തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കുന്നതും കട്ടിയുള്ളതുവരെ തുടരുന്നതും തുടരുക.
- പാതിക്കുട്ടികളിൽ പകുതി വെട്ടിയെടുക്കുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ (അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക).
- ടോറസ്റ്റിൽ ടർക്കി കഷണങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക, ചൂട് ചീസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.
- തക്കാളി കഷണങ്ങൾക്കൊപ്പം ടോപ് സാൻഡ്വിച്ചിൽ ബാക്കി 1/2 കപ്പ് Parmesan ചീസ് തളിക്കേണം.
- ബ്രോയ്ലർ ചൂടിലും ചൂടിലും ഒട്ടിപ്പിടിച്ചതിന് ശേഷം ഇടുക.
- ഓരോ സാൻഡ്വിച്ച് കൂടുതലും "X" ആകൃതിയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന ശാന്തുള്ള തുകയല്ല രണ്ട് സ്ട്രിപ്പുകളുമായി
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 551 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 29 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 132 മി |
| സോഡിയം | 1,662 മി |
| കാർബോ | 34 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 38 ഗ്രാം |