സെന്റ് പാട്രിക് ഡേയിലും എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് ആശ്വാസകരമായ, രുചികരമായ പ്രധാന ഭക്ഷണപദാർത്ഥം വേണം, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഗോതമ്പ് മാംസങ്ങളും പച്ചക്കറികളുമടങ്ങിയതാണ്. സെന്റ് പാട്രിക് ഡേ ലെഫ്റ്റേവറുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗമാണ് ഇത്.
നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്ത മാംസളമായ ഗോമാംസം ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഈ പാചകത്തിന് ഡെലിയിലെ ഇറച്ചി വിഭാഗത്തിൽ നിന്നും വാങ്ങാം. കാബേജ് പാകം ചെയ്തവയും ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ അത് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, കാരറ്റ് കൂടെ കാബേജ് പാചകം ചെയ്യരുത്. വേവിച്ചതും വേവിച്ചതും പാകം ചെയ്ത കാബേജ് ചേർക്കുക.
ഒരു വിഭവത്തിൽ ഒരു ഭക്ഷണമുണ്ടായതുകൊണ്ട് ഈ പാചകത്തിന് വളരെ ആവശ്യമില്ല. ഒരു തണുത്തതും വാചകപരവുമായ വ്യത്യാസം ചേർക്കാൻ ഒരു സിൽവർ പച്ച സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരുപക്ഷെ ചില പുതിയ പഴങ്ങൾ ചേർക്കും. ചില തണുത്ത ബിയർ അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ഒരു നല്ല ആവരണം ആകും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 സവാള (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 4 കാരറ്റ് (വയനയില)
- 2 കപ്പ് പച്ച കാബേജ് (അരിഞ്ഞത്)
- 1 പൗണ്ട് corned ഗോമാംസം (പെട്ടെന്ന് പാകം പാകം)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
- 1 1/2 കപ്പ് ബീഫ് ചാറു
- 1/3 കപ്പ് കേട്ച്ചുപ്പ്
- 2 ടേബിൾസ് കടുക്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
- 3 കപ്പ് വെള്ളം
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് പാൽ
- 3 കപ്പ് തൽക്ഷണം പറങ്ങോടൻ അടരുകളായി
- 1/3 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് Parmesan ചീസ് (ബജ്റയും)
- 1 കപ്പ് ഫ്രാസൺ ബേബി പീസ് (താലഡ്)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 375 F ലേക്ക് അടുപ്പിക്കുന്നു.
- ഒരു വലിയ പുളിയോ , ചൂട് ഓരോ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ഉരുക്കി. സവാളയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുക; 4 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. കാരറ്റ് ചേർക്കുക; 4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ കാബേജ് ചേർക്കുക; 4 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക, ഇളക്കുക, ഇളക്കുക.
- പിന്നെ അരിഞ്ഞ ഗോമാംസം ചേർക്കുക; 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മാവു ചേർക്കുക; പാചകം ചെയ്യാൻ 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചാറു, കടുക്ക്, കടുക്, വോർസെസ്റ്റർഷെയർ സോസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ പുഴുക്കലുമായി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഇതിനിടയിൽ, 3 കപ്പ് വെള്ളം, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, 1/2 കപ്പ് പാൽ എന്നിവ അരക്കെട്ട് ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക മാത്രം. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, കൂടിച്ചേർന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടരുകളായി അടിക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം പാർമസെൻ ചീസ് ചേർക്കുക.
- ബീഫ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പീസ് ചേർത്ത് 3-ക്വാർട്ട് കാസറോൾ വിഭവത്തിൽ ഒഴിക്കുക. പറങ്ങോടൻ പരവതാനി തൊട്ട് കവർ ചെയ്യുന്നതിനുശേഷം, ആഴമില്ലാത്ത ഉഴച്ചാലകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഒരു വിറച്ചു നടത്തുക. Paprika ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.
- 25-35 മിനിറ്റ് ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ കുമിള പോലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൊൻ തവിട്ട് വരെ. 10 മിനിറ്റ് തണുക്കുക. എന്നിട്ട് വിളിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 440 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 85 മി |
| സോഡിയം | 736 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 41 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 26 ഗ്രാം |