ഗ്രില്ലിംഗും പുകവലിയും

നിങ്ങൾക്ക് പരമ്പരാഗത ക്രിസ്മസ് ഗോസ് തയ്യാറാക്കണോ അതോ ഒരു അത്ഭുതകരമായ പക്ഷി എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും ആഘോഷിക്കാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടോ, തുറന്ന തീരം പോകാനുള്ള വഴിയാണ്. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ കൊഴുപ്പ് നീക്കംചെയ്യാൻ അനുവദിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന കൊഴുപ്പ് ഭവനങ്ങളിൽ നല്ലതാണ്. ഇത് എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാം.

വാങ്ങുന്ന ഒരു സ്റ്റോൺ 6 മുതൽ 20 പൗണ്ട് വരെയാണ്. ചെറുതും വലുതുമായ ചെറു പക്ഷികൾ പൊതുവെ നല്ല രുചിയായിരിക്കും.

എന്നിരുന്നാലും, ഒരു വ്യക്തിക്ക് 1 1/2 പൗണ്ട് വിലയുള്ള ഭാരം നിങ്ങൾ ആസൂത്രണം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഒരിക്കൽ കൊഴുപ്പു കുറയുകയും ഇറച്ചി കൊത്തിവെച്ചാൽ നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ തുക പക്ഷിയെ ലഭിക്കുകയും ചെയ്യും.

കാരണം അത് കൊഴുപ്പുള്ള ധാരാളം കൊഴുപ്പുകളുണ്ടാക്കും. നിങ്ങൾ ഒരു റൊട്ടിസറി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിലും, ഗ്രിഡ് ഗ്രിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പൂച്ചയെ പുകവലിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് പിടിക്കാൻ പാൻ അടിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും. ഗ്രില്ലിങ് ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ പരോക്ഷമായി ഗൂഗിൾ ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കും.

വാസ്തവത്തിൽ, ഒരു ഗൈലിനെ ഉയർത്തുക വളരെ എളുപ്പമാണ്. എല്ലാ പാചകരീതിയിലും, തുറന്ന ജ്വലനത്തിന് പുറംതള്ളപ്പെട്ട ഒരു പരീക്ഷണം സത്യമാണ്. Goose 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക അനുവദിക്കുക വഴി ആരംഭിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്രകാരം പേപ്പർ ടവൽസ്, സീസൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകി ഉണക്കുക. ഒരു ചെറിയ ഉപ്പ്, കാശിത്തുമ്പ അല്ലെങ്കിൽ മുനി, ഒരുപക്ഷെ ചില നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ മതിയാകും.

നിങ്ങൾ കഞ്ചുകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ 4 മുതൽ 5 പൗണ്ട് വരെ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഒരു മണിക്കൂറിനു ശേഷമുള്ള തീ അധിനിവേശം നിങ്ങൾക്കുണ്ടാവണം. ഒരു 15-പൗണ്ട് Goose വേണ്ടി 2 2 1/2 മണിക്കൂർ വേണ്ടി grilling പ്രതീക്ഷിക്കുക.

ആന്തരിക താപനില 180 ഡിഗ്രിയിലെ എത്തുമ്പോൾ പക്ഷി ചെയ്യപ്പെടും. നിങ്ങൾ 10 മിനിറ്റ് 15 മിനിറ്റ് മുന്പിൽ വിശ്രമിക്കുക.

ഓരോ പൗണ്ട് 30 മിനിറ്റിലും ഒരു ഗോസ് പ്ലാൻ പുകവലിക്കാക്കുമ്പോൾ. കൊഴുപ്പ് കാരണം, നിങ്ങൾക്ക് നല്ല പുകവലി സമയം ആവശ്യമുണ്ട്. പുകവലി ഫലിതം പ്രശ്നം ചർമ്മം മൃദു വളരെ തിന്നുകയും തൃപ്തികരമാണെന്ന് ആണ്.

ഒരു നല്ല ആശയം ഏതാണ്ട് പാചകം ചെയ്ത ഗ്ലോസിൽ നിങ്ങൾ അടുക്കളയിൽ വെച്ചോ 350 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ അടുക്കുകയോ ചെയ്യും. ഇത് ചർമ്മത്തിന് തവിട്ട് നിറമായിരിക്കും.