പ്ലെയിൻ, അരിഞ്ഞ ആപ്പിൾ തയ്യാറാക്കിയ, അല്ലെങ്കിൽ ഘനത്തിൽ pecans കലക്കിയ - ഗ്ലൂറ്റൻ-സ്വതന്ത്ര മത്തങ്ങ പാൻകേക്കുകൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, നിങ്ങൾ വഴികളിൽ ഒരു വെളിച്ചം, സുഗന്ധവർഗ്ഗമുള്ള ക്രീപ്പ് കഴിയും. നിങ്ങളുടെ പാൻകേക്കുകളെ ഗ്ലൂട്ടൺ-, ഡയറി-ഫ്രീ എന്നിവയ്ക്കായും, തേങ്ങാപ്പറിന്റെ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ റിയൽ പാൽ പോലുള്ള നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട നോൺ-പാൽ പകരം വയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ. നിങ്ങൾ മധുരവും പൂരിപ്പിക്കുന്നതുമായ എന്തെങ്കിലും ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, ഈ വിഭവം ഒരു രുചികരമായ പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിനോ ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ സഹായിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 കപ്പ് തേങ്ങ പാൽ (ടിന്നിലടച്ച വെളിച്ചം അല്ലെങ്കിൽ യഥാർത്ഥ പാൽ)
- 1 കപ്പ് മത്തങ്ങ പാലിലും (മുൻനിശ്ചയിച്ച, മധുരമുള്ള മത്തങ്ങ പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ അല്ല)
- 3 മുട്ടകൾ
- 2 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് ഓയിൽ (വെളിച്ചം അല്ലെങ്കിൽ കനോല എണ്ണ)
- 2 ടീസ്പൂൺ. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
- 1 ടീസ്പൂണ്. വാനില സത്തിൽ
- 2 കപ്പ് മാവു (ഗ്ലൂട്ടൻ രഹിത എല്ലാ ആവശ്യവും, പ്രത്യേകിച്ച് ചേർത്ത xanthan അല്ലെങ്കിൽ ഗ്വാർ ഗം ഇല്ലാതെ)
- 4 ടീസ്പൂൺ. തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1/2 t സ്പാം ഉപ്പ്
- 2 t സ്പാം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ (ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ)
- 1 t സ്പാം അപ്പക്കാരം
- 1 1/2 ടീസ്പൂണ്. കറുവാപ്പട്ട
- 1 t സ്പാം സുഗന്ധി
- 1/4
- t
- സ്പി.
- ഗ്വാർ ഗം (അല്ലെങ്കിൽ
- xanthan ഗം , നിങ്ങൾ ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്വാർ ഗം അടങ്ങുന്ന ഒരു ജിഎഫ് എല്ലാ ഉദ്ദേശ്യവും മാവു കലശം ഉപയോഗിക്കുന്നു എങ്കിൽ)
- പാൻകേക്കുകളെ പാചകം ചെയ്യാൻ അധിക എണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പാൽ, വെള്ളരി, മുട്ട, എണ്ണ, വിനാഗിരി, വാനില എന്നിവ ഇടത്തരം മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതും ക്രിമിയോടു കൂടിയതുമാണ്.
- ഒരു പ്രത്യേക ഇടത്തരം മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ മാവ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ , ബേക്കിംഗ് സോഡ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, സോന്താൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്വാർ ഗം എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി ചേർത്ത് വരെ.
- ഈർപ്പമുള്ള ചേരുവകളിലേക്ക് ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് കുഴിയെടുക്കണം.
- പാചക എണ്ണയിൽ 1/2 ടീസ്പൂൺ പാചകം ചെയ്യുക
- 1/4 കപ്പ് പാൻകേക്ക് മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഒരു സർക്കിളിലേക്ക് മിനുസപ്പെടുത്തുക. ഒരു വശത്ത് രണ്ടോ മൂന്നോ മിനിറ്റ് ഗോൾഡൻ വരെ പാൻകേക്ക് ഓരോ വശവും പാകം ചെയ്യുക.
- 1/4 1/2 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ ചേർക്കുക, ഓരോ സ്പൂൺ പന്നിയിറച്ചിയുമായി ചതച്ച മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ചൂട് ആരാധിക്കുക.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
ഈ മത്തങ്ങ പാൻകേക്ക് പാചകത്തിന് ഒരു നൂതനം ചേരുവ ചേർക്കുക, ചില സ്വാദിഷ്ടമായ പുതിയ സുഗന്ധങ്ങളുണ്ട്. രുചികരമായ ഗ്ലൂറ്റൻ-ആപ്പിൾ മത്തങ്ങ പാൻകേക്കുകൾക്ക് നിങ്ങളുടെ മത്തങ്ങ പാൻകേക്കുകളുടെ ഒരു വശത്തേക്ക് (സ്പൂണിനെ സൂക്ഷിക്കുക) 1 സ്പൂൺ സ്പൂൺ ആപ്പിൾ കഴുകുക. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു നട്ട് കാമുകൻ ആണെങ്കിൽ, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ സ്പൂൺ പെക്കൻസ് ചേർത്ത് രുചികരമായ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ പെക്കൻ മത്തങ്ങ പാൻകേക്കുകൾ. ഇത് മത്തങ്ങ പാൻകേക്ക് മിക്സ് തയ്യാറാക്കുന്നത് പോലെ എളുപ്പമാണ്, അത് നിങ്ങളുടെ പുളയ്ക്കലിൽ ഒഴിക്കുക, ഇഷ്ടമുള്ള ഘടകങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. പതിവു പോലെ പാചകം!
ഗ്ലൂറ്റൻ-സ്വതന്ത്ര പാചക ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ
എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ജോലിസ്ഥലത്തെ പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവ ഗ്ലൂട്ടനിൽ നിന്ന് സ്വതന്ത്രമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. എപ്പോഴും ഉൽപ്പന്ന ലേബലുകൾ വായിക്കുക. നിർമ്മാതാക്കൾ നോട്ടീസ് ഇല്ലാതെ ഉൽപ്പന്ന സൂചനകൾ മാറ്റാൻ കഴിയും. സംശയം തോന്നിയാൽ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഗ്ലൂട്ടൻ അടങ്ങിയിട്ടില്ലെന്ന പരിശോധനയ്ക്കായി നിർമ്മാതാവിനെ ബന്ധപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുകയോ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 207 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 52 മി |
| സോഡിയം | 544 മി |
| കാർബോ | 20 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |