ചൂട് അല്ല എന്ന് ആ വേനൽക്കാലത്ത് രാത്രികൾ ... അധിക സുഗന്ധത്തിൽ ടൺ വേണ്ടി ഓപ്ഷണൽ garnishes ധാരാളം ചിക്കൻ, പുതിയ സ്വീറ്റ് ധാന്യം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫീച്ചർ ഒരു സുഖപ്രദമായ സൂപ്പ്. നിങ്ങൾക്ക് അവയിൽ കൂടുതൽ മതിയെങ്കിൽ മുഴുവൻ വിഭവവും സലാഡ് ആയിത്തീരുന്നു!
ഈ സൂപ്പ് ഒരു പരമ്പരാഗത ചിലിയൻ ചിക്കൻ സൂപ്പ് പ്രചോദനം. ഒരു സൂപ്പ് ഒരു അലങ്കരിച്ചപോലെ ആദ്യം avocado ചേർത്ത് ഒരു വിചിത്രമായ തോന്നാം, പക്ഷേ ഫലം രുചികരമായ ഉറപ്പു. എല്ലാ ഔചിത്രങ്ങളും തീർച്ചയായും, ഓപ്ഷണൽ ആണ്, അങ്ങനെ അപ്പീൽ നിങ്ങളോടു ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ഉള്ളി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് (നല്ല കടൽ ഉപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കൂടുതൽ രുചി)
- 2 ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്സ് (അസ്ഥി-ഇൻ *)
- 4 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
- 2 ചില്ലികളെ thyme (പുതിയത്)
- 1 മുതൽ 2 ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
- 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (യുഡോൺ ഗോൾഡ്)
- ധാന്യം 3 (ചെടി)
- ഓപ്ഷണൽ: 1 മുതൽ 2 വരെ
- poblano chiles
- ഓപ്ഷണൽ: 1
- അവോക്കാഡോ
- ഓപ്ഷണൽ: 3 പച്ച ഉള്ളി
- ഓപ്ഷണൽ: 1/4 കപ്പ് പൊട്രോ ഇല
- ഓപ്ഷണൽ: 1/2 പൈന്റ് മുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ ചെറി തക്കാളി
- ഓപ്ഷണൽ: 1 നാരങ്ങ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പീൽ ആൻഡ് ഉള്ളി മുളകും. വെണ്ണ ഉരുക്കി ചൂട് ചൂടാക്കി വലിയ സൂപ്പ് കലത്തിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. സവാള, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. കുക്ക്, സവാള മൃദുവാകുന്നു വരെ ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് വരെ, പതിവായി മണ്ണിളക്കി.
- ചിക്കൻ 1 കപ്പ് ചാറു ചേർക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ പീൽ ആൻഡ് താമ്രജാലം അവരെ ചേർക്കുക. ചിക്കൻ, കവർ, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ചിക്കൻ വെറും 15 മിനുട്ട് വരെ വേവിക്കുക.
- ചിക്കൻ നീക്കം ചെയ്ത് അല്പം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബാക്കിയുള്ള ചാറു ചേർക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഒരു അരപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 15 മിനിറ്റ് വരെ ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക.
- ഇതിനിടയിൽ, വിരലുകൾ നീക്കം ചെയ്യാനായി വിരലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിക്കുക, അത് അഴിച്ചുവെക്കുക (അസ്ഥികളെ നിരസിക്കുക). ധാന്യം ചവിട്ടി, കേർണലുകൾ മുറിച്ചു മാറ്റുക (ഒരു വശത്ത് ധാന്യം cob പിടിക്കുക, കേർണലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വെട്ടിക്കളയുക; ഇത് കേർണലിനെ തടയുന്നതിന് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ചെയ്യാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ധാന്യം ). പാത്രത്തിൽ ചിക്കൻ ഇടുക എന്നിട്ട് ധാന്യം പാകമാവണം, 3 മുതൽ 5 മിനിട്ട് വരെ വേവിക്കുക.
- സേവിക്കാനാഗ്രഹിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും ധാന്യം തയ്യാറാക്കുക: വേവിക്കുക, പീൽ, ചിപ്പികളെ ശേഖരിക്കുക . പകുതി, കുഴമ്പ്, ഗോതമ്പ് മാംസം എന്നിവ ശേഖരിക്കുക; പച്ച ഉള്ളി കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ വഴറ്റിയെടുക്കുക; പകുതി തക്കാളി മുറിക്കുക; കുമ്മായം വിറകുകീറുക.
- രുചിക്ക് ചേർക്കാൻ ഡിന്നറുകളിൽ മേശയിൽ തൈച്ചു കളയണം. ഒരു നാരങ്ങനീരിൽ നിന്ന് നാരങ്ങനീര് ഒരു സ്പിരിറ്റ് എന്ന് അറിയാമെങ്കിലും, ഈ സൂപ്പ് ജീവൻ നൽകുന്നു!
* ചിക്കൻ തുടയിൽ തുല്യമായ അളവെടുക്കാം. ബോൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഈ സൂപ്പ് രസം ലേക്കുള്ള ചേർക്കുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1084 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 44 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 209 മി |
| സോഡിയം | 1,253 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 94 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 11 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 82 ഗ്രാം |