ചിക്കൻ സെർവിംഗ് സൈസ്: വാങ്ങാൻ എത്ര ചിക്കൻ

നിങ്ങൾ വളരെയധികം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനൊപ്പം വളരെയധികം പാചകം ചെയ്യാറുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് അതിഥികൾക്ക് ഭക്ഷണമുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അവരുടെ ഭക്ഷണശീലത്തെക്കുറിച്ച് അറിയില്ല. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്താൽ സാധാരണ അളവിലും കുറവുള്ള ജനസംഖ്യയും നിങ്ങൾക്ക് കണക്കുകൂട്ടുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടാക്കും. വൈവിധ്യമാർന്ന പച്ചക്കറികളും പാർശ്വ വിഭവങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് എത്രമാത്രം പ്രോട്ടീൻ നൽകുന്നുവെന്നതിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്.

അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ കോഴിക്ക് 3 മുതൽ 4 ഔൺ വരെയാകാം, അതോ കമ്പ്യൂട്ടർ മൗസിന്റെയോ അല്ലെങ്കിൽ കാർഡുകളുടെ അളവിന്റെയോ വലിപ്പം കണക്കിലെടുക്കുന്നു.

ചില ആളുകൾ മറ്റുള്ളവരെക്കാൾ കനം കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ വശങ്ങളിൽ തെറ്റ് ചെയ്യണം. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ, ലഘുഭക്ഷണം, അല്ലെങ്കിൽ തുടർന്നുള്ള ഭക്ഷണം എന്നിവയ്ക്കായി അവശേഷിക്കുമോ വേണ്ടയോ എന്ന് ആലോചിക്കുക.

നിങ്ങൾ കുട്ടികളെ മേയിക്കുന്നെങ്കിൽ, 1 മുതൽ 6 വരെ പ്രായമുള്ള കുട്ടികൾക്കായി പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ 1 മുതൽ 6 വരെയും, 7 മുതൽ 10 വരെ പ്രായമുള്ള കുട്ടികൾക്കായി 2 മുതൽ 3 ഔൺസ് വരെ അനുവദിക്കുക. നാലുപേർക്ക് ശരാശരി ഒരു കുടുംബത്തിന് ഒരു കിലോ അല്ലെങ്കിൽ തൊലി).

ചില ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി ചില ശരാശരി ചിലവയാണ്, എന്നാൽ ചിക്കൻ ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം വ്യത്യാസപ്പെടുത്തുമെന്ന് മനസിൽ വയ്ക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, ചില എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ 12 ഔൺസ് തൂക്കമുള്ളതായിരിക്കും! നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ - 4 മുതൽ 5 ഔൺസ് കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ - രണ്ട് വലിയതരം കട്ട്ലറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കാനായി തിരശ്ചീനമായി വലിയ തിരശ്ചീനമായി വയ്ക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ വലിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ചിക്കൻ കോർഡൻ ബ്ലൂ പോലെയുള്ള സ്റ്റഫ്ഡ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ 6-ഓഞ്ച് ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

പാകം

ഓരോ മുതിർന്നവർക്കും 4 മുതൽ 5 ഔൺസ് വേവിച്ച ചിക്കൻ അടങ്ങിയിരിക്കുക. 10 ounces പാചകം ചെയ്തിട്ടില്ലാത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ഏകദേശം 6 1/2 ഔങ്ങുകൾ വേവിച്ചെടുക്കും, കൂടാതെ 10 ഔൺസ് പാകം ചെയ്യാത്ത കോഴിയിറച്ചി തുടച്ചാൽ 5 ഔൺസ് പാകം ചെയ്യും.

ചിക്കൻ സ്പ്ലിറ്റ്

നാല് സ്പ്ലിറ്റ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് (അസ്ഥി, ചർമ്മം) ഒരു പാക്കേജ് 2 1/2 മുതൽ 3 പൌണ്ട് വരെ ഭാരം വരും. ഓരോ 6 മുതൽ 8 ഔൺ മാംസവും ലഭിക്കും.

ചിക്കൻ തുട

അസ്ഥികളിൽ ചിക്കൻ തുടയെല്ലാം ശരീരഭാരം കുറക്കാൻ കഴിയും. നാലു ചിക്കൻ തുടകളിൽ ശരാശരി പാക്കേജുകൾ ഏകദേശം 1 1/2 പൗണ്ട് തൂക്കമുള്ളതായിരിക്കും. ഒരു ചിക്കൻ തുടച്ചാൽ 3 ounces മാംസം (തൊലി അല്ലെങ്കിൽ അസ്ഥി ഇല്ലാതെ) നൽകും, അങ്ങനെ വലിയ മാംസം തിന്നുന്നവർക്ക് ഒരു വ്യക്തിക്ക് രണ്ടു തുടയിൽ തുടരണം. കുട്ടികൾക്കും ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾക്കും ഒരു വ്യക്തിക്ക് 1 തുടർച്ചയായ ഭക്ഷണം മതിയാകും.

ചിക്കൻ മയക്കുമരുന്ന്

ഒരു ശരാശരി drumstick ഏകദേശം 4 ounces ഭാരം, ഏകദേശം 1 1/2 ഔൺസ് ഇറച്ചി (തൊലി അല്ലെങ്കിൽ അസ്ഥി ഇല്ലാതെ). വലിയ ഭക്ഷണത്തിന് ഒന്നോ രണ്ടോ ഡ്രംസ്റ്റീക്കുകളോട് ആസൂത്രണം ചെയ്യുക. 6 വയസ്സിൽ താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഒരു മദ്യപണം മതിയാകും.

മുഴുവൻ ചിക്കൻ കാലുകൾ

ഒരു മുഴുവൻ ചിക്കൻ കാലിൽ ഒരു മുടന്തും തുടയും. ഒരു ചിക്കൻ കാലിൽ 4 മുതൽ 5 ഔൺ മാംസളകൾ (തൊലി ഇല്ലാതെ) ലഭിക്കും. നാല് ചിക്കൻ കാലുകൾ ശരാശരി കുടുംബത്തിലെ ശരാശരിയായിരിക്കണം.

ചിക്കൻ വിംഗ്സ്

ചിക്കൻ ചിറകു പ്രധാന ആകാംക്ഷ അല്ലെങ്കിൽ പ്രധാന വിഭവമാണെങ്കിൽ, ഓരോ വ്യക്തിക്കും 4 മുതൽ 6 വരെ ചിറകുകൾ (8 മുതൽ 12 വരെ ഖണ്ഡങ്ങൾ) ആസൂത്രണം ചെയ്യണം. ശരാശരി 6 ചിറകുകൾ ശരാശരി 1 മുതൽ 1 1/4 പൗണ്ട് തൂക്കമുള്ളതായിരിക്കും. ചിറകുകളോട് കൂടി നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കൂടുതൽ appetizers സേവിക്കുന്നു എങ്കിൽ, 2 മുതൽ 3 മുഴുവൻ ചിറകു ഓരോ വ്യക്തിയും മതിയായിരിക്കണം.

മുഴുവൻ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ കോർണിൻ കോൻസ്

3 മുതൽ 4 വരെ പൗണ്ട് ചിക്കൻ പ്രായവും വിശപ്പും അനുസരിച്ച് 4 മുതൽ 6 വരെ ആളുകൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകും.

വളരെ ചെറിയ കോഴികൾ ആയ കോർമിൻ ഗെയിം കോഴിക്ക് വേണ്ടി, ഒരു ചെറിയ (2-പൗണ്ട്) ഗെയിം കോണിലുള്ള ഒരാളിലോ പകുതിയിലേറെയോ ഒരു ചെറിയ (1.25 പൗണ്ട്) ഗെയിം കോണിൽ എണ്ണാം.

സുരക്ഷിത പാചകം

നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന വേസ്റ്റ് പാണിന്റെ നിറങ്ങളിൽ, അടുപ്പിലെ വറുക്കൽ സമയം, അടുപ്പിലെ കൃത്യത പ്രശ്നങ്ങൾ, ഒരു ഫീൽഡ് കൂടാരം എന്നിവയെ സ്വാധീനിക്കുന്ന നിരവധി കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഈ ലേഖനം ഒരു മുഴുവൻ ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾക്കും ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങൾക്കും വേണ്ടിയുള്ള ചില അടിസ്ഥാന മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾക്കൊപ്പം നുറുങ്ങുകൾ നൽകുന്നു.

ഒരു ചിക്കൻ ചെറുതും അൽപം സമയം എടുക്കും, എന്നാൽ താപനില മാർഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ സമാനമാണ്. ഈ ചിക്കൻ സമയം, താപനില ഗൈഡ് എന്നിവ പ്രത്യേക ചിക്കൻ വലുപ്പത്തിൽ സുരക്ഷാ നുറുങ്ങുകളും സമയങ്ങളും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

ഈ താപനില ചാർട്ടിൽ മാംസം, കോഴി, മണം, മുട്ട, കളകൾ എന്നിവയുടെ സുരക്ഷിതമായ പാചകരീതിയും ഉൾപ്പെടുന്നു. ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം ഊഷ്മളവും തണുപ്പുള്ള ഭക്ഷണ തണുപ്പും സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങളും ഇത് നൽകുന്നുണ്ട്.