ഈ ബീറ്റ്റൂട്ട് സലാഡ് peccans അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട് സഹിതം എന്വേഷിക്കുന്ന, ചീര, ബാക്കൺ ഒരു സംയോജനമാണ്. ഒരു ഹൃദ്യമായ സാലഡ് വേണ്ടി, ചില പൊട്ടിച്ചിരിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ തറച്ചു ചീസ് ചേർക്കുക. സ്വിസ്, ചെഡ്ഡാർ, ഫെഫ, അല്ലെങ്കിൽ ആട് ചീസ് എന്നിവ നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളാണ്.
അടുപ്പുകൾ വേവിച്ചതോ വേവിച്ചതോ അടുപ്പിച്ചതോ വേവിച്ചതോ വേവിച്ചതോ ആകാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- സാലഡ് വേണ്ടി:
- 2 മുതൽ 3 കഷണങ്ങൾ ബേക്കൺ (പെട്ടെന്ന്, അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന് പാൻസെറ്റയുടെ 3 ഔൺസ്)
- 1 പൗണ്ട് എന്വേഷിക്കുന്ന (ചവിട്ടി, പാചകം, തൊലി, വേവിക്കുക)
- 4 പുഷ്പപുടം ചീര
- 1/4 കപ്പ് ചുവന്ന ഉള്ളി (കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്)
- ഓപ്പ്പോണൽ: പെക്കൻ ഹാൾവസ് അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട്സ് (ടോസ്റ്റുഡ് *)
- ഓപ്ഷണൽ: കീറിപറ്റുള്ള ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ തകർന്ന കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫെറാ
- ഡ്രസ്സിംഗ്:
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
- തകർത്തു , അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- ഡിജോൺ കടുക് (അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായ ആവേശം കടുക്)
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ
- 1/3 കപ്പ് ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി
- 2/3 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു പുളകത്തിൽ, വേവിച്ച വരെ വേവിക്കുക, പാൻകേട്ട കറുവപ്പട്ട വരെ വറുക്കുക. കളയാൻ പേപ്പർ തൂണുകളിലേക്ക് ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക.
- 4 സലാഡ് പ്ലേറ്റുകളിൽ ചീരയിടുക. മുകളിൽ beets, പെട്ടെന്ന് തുകയല്ല അല്ലെങ്കിൽ pancetta, ചുവന്ന സവാള, ഒപ്പം pecans അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട് കൂടെ. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ചീസ് കൂടെ ടോപ്.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കടുക്, തേൻ, ബാൽസിമസിൻ വിനാഗിരി എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഒലീവ് ഓയിൽ സ്ഥിരമായി സ്ട്രീം ചെയ്യുക. സാലഡിലുടനീളം ഡ്രസ്സിംഗ് ചെയ്യുകയോ അല്ലെങ്കിൽ വശത്ത് സേവിക്കുകയോ ചെയ്യുക.
പാചകം എങ്ങനെ പാചകം
വേവിച്ച എന്തിനേത്:
- ബ്രൈൻ റൂട്ട് അറ്റത്ത് ഏകദേശം 2 ഇഞ്ച് വിട്ടേച്ച് എന്വേഷിക്കുന്ന കഴുകി തുമ്മുക.
- ഒരു വലിയ എണ്ന ലെ എന്വേഷിക്കുന്ന സ്ഥലം ഉപ്പിട്ട വെള്ളം കൊണ്ട് (ചൂട് ഓരോ ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂൺ) മൂടുക. വെള്ളത്തിൽ കുറച്ച് കഷണം വിനാഗിരി, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഉയർന്ന ചൂടിൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. മൂടുക, ഇടത്തരം കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ഒപ്പം എന്വേഷിക്കുന്ന വലിപ്പം അനുസരിച്ച് 40 മുതൽ 60 മിനിറ്റ് വരെ പാചകം തുടരുക.
വറുത്ത എന്റിങ്ങ്:
- ബീറ്റ്റൂട്ട്, റൂട്ട് അറ്റത്ത് ഒരു ഇഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് ഇട്ടു, എന്വേഷിക്കുന്ന തുണികൊണ്ട് കഴുകുക.
- അല്പം സസ്യ എണ്ണയിൽ എന്വേഷിക്കുന്ന തടവിൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളിച്ചെണ്ണ തളിക്കേണം; 1 അല്ലെങ്കിൽ 1 1/2 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ ടെൻഡർ വരെ 375 എഫ് എന്ന ഫോയിൽ ചുട്ടുപൊള്ളിക്കുക. എന്വേഷിക്കുന്ന വലിപ്പം അനുസരിച്ച് സമയം മാറുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച കുക്കറിൽ എന്വേഷിക്കുന്ന വേവിച്ചെടുക്കാം.
* ഇടത്തരം ചൂട് ഓരോ വരണ്ട പുല്ലും സ്ഥലത്തു pecans അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട് വിന്യാസം. കുക്ക്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഇളം തവിട്ട് സുഗന്ധം വരെ ഉണങ്ങുമ്പോൾ.